Đã mắt với vườn rau xinh đẹp và rực rỡ sắc màu ở Canada

Với đam mê làm vườn từ nhỏ, anh Anthony ở Toronto, Canada đã gây dựng một khu vườn đáng mơ ước với nhiều sản phẩm đa dạng và đẹp mắt. Đối với anh Anthony, khu vườn không chỉ là nơi trồng rau, mà là một người bạn. Anh cũng cảm thấy rằng những gì anh làm đã khiến mọi người cảm thấy gắn kết hơn với cội nguồn gia đình.

Tôi là người Canada gốc Ý, công việc của tôi là đào tạo làm vườn và xây dựng những khu vườn đô thị xinh đẹp.

Đam mê làm vườn của tôi đã có sẵn trong huyết quản, được di truyền từ ông bà gốc nhập cư của tôi. Nhờ họ, tôi lớn lên trong việc trồng trọt, học hỏi và trân trọng khu vườn.

Chu kỳ của sự sống luôn cuốn hút tôi. Và sau này khi tôi lớn hơn, việc làm vườn cũng quy mô và phức tạp hơn, thì nó đã trở thành niềm đam mê, vừa là sự giải thoát, vừa là cảm giác thành tựu.

Khu vườn của tôi có 10 luống rau, nhiều chậu rau và cây trồng trong đất ở cả sân sau nhà tôi và nhà hàng xóm bên cạnh. Tổng diện tích trồng trọt khoảng 35m2.

Ngôi sao của khu vườn là cà chua, tôi trồng nhiều loại với kích cỡ, hình dạng và màu sắc khác nhau. Tôi cũng trồng bí xanh, dưa chuột, ớt, cà rốt, tỏi, sung, cà tím, mâm xôi, đậu, đậu Hà Lan, dưa, các loại rau lá xanh, rau thơm, v.v.

Khu vườn của tôi quay lưng vào một công viên, vì vậy chịu áp lực rất cao về vấn đề côn trùng. Tôi phải cần mẫn xoay vòng các loại cây trồng và chỗ trồng. Tôi sử dụng các rào cản vật lý như lưới chống côn trùng và các tấm che phủ, bẫy hữu cơ và các biện pháp ngăn chặn khác như dung dịch xịt tự chế.

90% hạt giống của tôi được lấy từ vườn của gia đình hoặc bạn bè. Nhiều loại tôi trồng có thể quay trở lại Ý. Những hạt giống khác tôi thu thập tại các trang trại và khu chợ ở địa phương. Cũng có một số hạt giống tôi muốn trồng thử được lấy từ những công ty hạt giống chọn lọc. Tôi tiết kiệm, chia sẻ và bán tất cả hạt giống của mình.

Thách thức lớn nhất của tôi là không đủ không gian và xoay xở với các vụ mùa trồng trọt ngắn để trồng mọi thứ tôi muốn. Sân vườn không chỉ dành riêng cho việc trồng trọt mà còn phải dành không gian đáng kể để giải trí nên rất khó để mở rộng. Ngoài ra, mùa đông là điều đáng tiếc nhất của tôi. Do vậy, tôi sử dụng các lều trồng cây bằng nhựa, hộp trồng cây và đèn chiếu sáng để cố gắng kéo dài vụ mùa càng lâu càng tốt để cây phát triển nhiều nhất có thể.

Phần thưởng lớn nhất của tôi là có thể chia sẻ với gia đình và thấy rằng những gì tôi làm cũng khiến họ cảm thấy gắn kết hơn với cội nguồn gia đình. Khu vườn không phải chỉ là nơi trồng rau, mà là một người bạn. Khi bạn trưởng thành một chút, bạn sẽ gắn kết mật thiết với nó.