Cuối năm 2019, Việt Nam có thể thiếu nửa triệu tấn thịt lợn

Công ty nghiên cứu thị trường Ipsos Business Consulting, dự báo đến cuối năm 2019, Việt Nam có thể thiếu 500.000 tấn thịt lợn, tương đương 20% nhu cầu. 

Báo cáo mới nhất từ Cục Xuất nhập khẩu (Bộ Công Thương) cho biết, trong 10 ngày đầu tháng 8/2019, giá lợn hơi trên cả nước tiếp tục tăng do nguồn cung lợn thịt khan hiếm. Nguồn cung trong nước sụt giảm do ảnh hưởng của dịch tả lợn châu Phi.

Theo số liệu tính đến ngày 30/7 của Cục Thú y (Bộ NN-PTNT), cả nước có 62 tỉnh, TP xuất hiện dịch tả lợn châu Phi. Tổng số lợn buộc phải tiêu hủy là hơn 4 triệu con (4.030.773 con), tổng trọng lượng 219.678 tấn, tương đương hơn 10% tổng quy mô đàn lợn Việt Nam.

Dịch bệnh khiến sản lượng và giá thịt lợn hơi giảm về mức kỷ lục. Song song với lượng lợn tiêu hủy, nhiều hộ chăn nuôi chưa dám tái đàn vì lo ngại rủi ro lợn nhiễm bệnh trở lại. Điều này khiến lượng lợn thịt trong thị trường còn rất ít; khi nhu cầu tăng trở lại, đặc biệt vào dịp cuối năm, dẫn đến giá thịt tăng cao.

Đầu tháng 8, giá lợn hơi dao động từ 35.000 – 47.000 đồng/kg. So với cuối tháng 7, giá lợn tăng từ 2.000 – 5.000 đồng/kg.

Cụ thể, tại khu vực miền Bắc, giá lợn hơi dao động từ 42.000 – 48.000 đồng/kg, tăng 3.000 – 5.000 đồng/kg so với cuối tháng 7. Tại miền Trung, Tây Nguyên, giá lợn hơi phổ biến từ 32.000 – 41.000 đồng/kg, tăng từ 2.000 – 3.000 đồng/kg. Tại các khu vực chăn nuôi trọng điểm phía Nam, giá lợn hơi thương lái thu mua trung bình từ 35.000 – 40.000 đồng/kg, tăng 3.000 – 5.000 đồng/kg.

Giá thịt lợn tại Việt Nam được dự báo tăng mạnh trong 6 tháng cuối năm 2019, đặc biệt là vào dịp tết Nguyên đán.

Bộ Công thương cho biết công ty nghiên cứu thị trường Ipsos Business Consulting dự báo đến cuối năm 2019, Việt Nam có thể thiếu 500.000 tấn thịt lợn, tương đương 20% nhu cầu.

Tại Trung Quốc, dịch tả lợn châu Phi gây thiệt hại khoảng 200 triệu con (hơn 30% tổng đàn lợn), tương đương số lợn ở Mỹ và châu Âu cộng lại – theo ước tính của Ngân hàng Rabobank (Hà Lan). Ngoài ra, chiến tranh thương mại Hoa Kỳ – Trung Quốc làm nguồn thịt lợn nhập khẩu từ Hoa Kỳ giảm đáng kể, khiến nguồn cung thịt ở thị trường Trung Quốc ở mức thấp.

Kể từ cuối tháng 7 đến nay, giá lợn bán buôn bình quân tại Trung Quốc tăng 3%, lên 18,59 NDT/kg (khoảng 63.400 đ/kg).

Rabobank dự báo sản lượng thịt lợn Trung Quốc năm 2019 sẽ giảm 25% so với năm 2018 và năm 2020 sẽ giảm tiếp 15%.

Sơn Nguyên

Xem thêm: