Giá trứng tại Mỹ tăng 15%, các siêu thị phải giới hạn số lượng mua hàng

Dịch cúm gia cầm từ năm 2022 đã giết chết khoảng 100 triệu con gà đẻ tại Mỹ. Giá trứng gà đã tăng gấp đôi trong vòng 1 năm, riêng tháng 1 tăng 15%. Các siêu thị tại Mỹ phải giới hạn số lượng mua hàng của khách, một số nhà hàng tính thêm phụ phí trứng. Giá trứng tăng cao thúc đẩy lạm phát của Mỹ tăng kỷ lục. 

Theo báo cáo của Cục Thống kê Lao động Hoa Kỳ, dịch cúm gia cầm đã giết chết hàng triệu con gà đẻ trứng khiến giá trứng tăng hơn 15% trong tháng 1 so với tháng 12, tăng 55% so với cùng kỳ năm 2023. Đây là  mức tăng lớn nhất kể từ năm 2015, sự gia tăng này đã thúc đẩy lạm phát chung của Hoa Kỳ lên mức cao nhất kể từ tháng 8 năm 2023.

Người tiêu dùng Mỹ vốn đang phải vật lộn với chi phí mọi thứ đều tăng cao, từ thực phẩm đến xăng dầu. Các cửa hàng tạp hóa từ NewYork đến Chicago và Los Angeles phải hạn chế nhập hàng, trong khi chuỗi nhà hàng Waffle House áp phụ phí trứng tạm thời là 50 xu cho mỗi đơn vị.

Tình hình trở nên tồi tệ đến mức tại siêu thị Whole Foods đông đúc ở khu phố  Lincoln Park, Chicago, các kệ trứng hoàn toàn rỗng không vào tối thứ Ba, khiến các biển báo giới hạn mua hàng cũng trở nên vô dụng.

“Điều này không chỉ ảnh hưởng tới những người làm bán và bữa sáng tại nhà mà còn ảnh hưởng tới các nhà hàng phụ thuộc vào trứng nữa” – bà Elizabeth Renter, chuyên gia kinh tế cao cấp tại NerdWallet cho biết. “Tuần trước, chúng tôi quan sát thấy Waffle House – chuỗi nhà hàng ăn sáng và đêm muộn đã thêm phụ phí trứng vào bảng giá để ứng phó với tác động của cúm gia cầm“.

Giá trứng đã phá vỡ kỷ lục này đến kỷ lục khác trong những tháng gần đây. Tại thời điểm 7/2, giá trứng trung bình tại Mỹ là 7,34 đô la/tá. Mức giá này đã tăng 10% so với một tuần trước đó.

Theo Liên minh nhà sản xuất Trứng Hoa Kỳ, hơn 100 triệu con gà mái đẻ đã chết kể từ khi dịch cúm bùng phát vào năm 2022. Điều đó đã khiến các chuỗi cửa hàng như Trader Joe’s và Costco Wholesale Corp phải giới hạn số lượng mua hàng xuống còn một, hai hoặc ba thùng trứng cho mỗi khách.

Chính quyền Trump đang xây dựng kế hoạch giải quyết vấn đề cúm gia cầm, GIám đốc Hội đồng Kinh tế Quốc gia Nhà Trắng Kevin Hassett cho biết hôm thứ Tư trong cuộc phỏng vấn trên CNN.

Ông cho biết: “Sớm thôi, mọi người sẽ thấy kế hoạch để giải quyết vấn đề này”.

Báo cáo của Cục Thống kê Lao động Hoa Kỳ cho thấy lạm phát chung đã tăng 0,5% trong tháng 1 so với tháng trước.

“Nhưng thách thức về chuỗi cung ứng có thể gây thêm áp lực tăng giá thực phẩm trong thời gian tới”, Andy Harig, Phó chủ tịch phụ trách thuế, thương mại, phát triển bền vững và chính sách tại Hiệp hội Công nghiệp Thực phẩm (FMI) cho biết. ” Tác động của cháy rừng ở miền Tây, thời tiết lạnh giá ở Trung Tây và đợt bùng phát cúm gia cầm đang diễn ra cần được theo dõi trong những tháng tới. Người ta phải chờ xem các mức thuế tiềm năng có thể ảnh hưởng tới giá thực phẩm và hàng gia dụng hay không và ảnh hưởng như thế nào”.