Người phụ nữ Nhật nấu ăn dưới nắng mặt trời, 10 năm không phải trả tiền điện

Trong khi người dân châu Âu đang đau đầu tìm cách tiết kiệm năng lượng thì ở Tokyo, Nhật Bản có một phụ nữ không cần phải trả hóa đơn tiền điện trong một thập kỷ rồi.

Nhân vật chính của câu chuyện là bà Chikako Fujii, 62 tuổi, một cư dân mẫu mực sống tại Tokyo. Nhà bà Chikako không có TV, lò nướng, máy giặt hay máy lạnh. Thiết bị cung cấp năng lượng duy nhất mà bà sở hữu là bốn tấm pin mặt trời trang bị ngoài ban công.

Không dễ để bắt chước 100% nhưng chúng ta vẫn có thể rút ra một số bài học từ lối sống tiết kiệm của bà Chikako. 

Cách tốt nhất để tiết kiệm năng lượng là gì?

Trận động đất ở phía Đông Nhật Bản vào năm 2011 là nguyên nhân khiến bà Chikako bắt đầu học cách sống mà không cần điện. Sau khi động đất xảy ra, bà nhận được thông báo rằng khu nhà mình đôi khi sẽ bị cắt điện. Không muốn bị động trước viễn cảnh nguồn điện bị mất đột ngột, bà quyết định lên kế hoạch sử dụng điện theo cách riêng của mình. Kể từ đó, bà bắt đầu làm quen với tấm tấm pin năng lượng mặt trời. Thiết bị này giúp chuyển hóa trực tiếp năng lượng mặt trời thành năng lượng điện dựa trên hiệu ứng quang điện. Hiện nay một số công ty tại Mỹ đã chế tạo được loại pin quang năng. Có khả năng hấp thu gần như tuyệt đối ánh sáng chiếu vào. Với tỷ lệ phản xạ ánh sáng trung bình là 0,3%, những tấm pin silicon màu đen này có thể hấp thu đến 99,7%. Các tấm pin này tạo ra trung bình 1.000 watt trong ngày nắng, cung cấp đủ năng lượng cho các thiết bị điện và thắp sáng của bà trong vài ngày. Vào những ngày ít nắng, bà Chikako sẽ đạp xe tạo ra điện trong 10 phút vào buổi sáng. Với 10 watt điện, một bóng đèn trong nhà bà có thể tỏa sáng trong 3 giờ.

Làm thế nào để nấu ăn mà không cần điện?

Vì không dùng điện nên bà Chikako phải nấu ăn bằng năng lượng mặt trời. Vào những ngày nắng đẹp, bà sẽ để thực phẩm cần nấu vào trong chiếc nồi đen đặt trên ban công trong vài giờ. Bà mất khoảng một tiếng để nấu chín một lát cá, một tiếng rưỡi cho một phần ức gà. Bà dùng bếp năng lượng mặt trời để nấu cơm và nướng bánh vì các món này đòi hỏi nhiều nhiệt hơn. Phương pháp này sử dụng gương để tập trung năng lượng mặt trời vào một điểm trung tâm, khi điểm này đủ nóng thì thức ăn sẽ được nấu chín. Ngoài ra, bà Chikako còn sử dụng nến để làm nóng bếp lò.

Lối sống tiêu thụ ít năng lượng không hề dễ dàng

Bà Chikako là một nghệ nhân dệt nhuộm nên chỉ cần một chiếc máy khâu chạy bằng chân để làm việc. Bà cũng chia sẻ rằng lối sống của bà khá kham khổ, kỳ lạ với người khác, nhưng bản thân bà lại thấy thoải mái vì bà chỉ đang làm những gì bà yêu thích. Tuy nhiên, hiện tượng biến đổi khí hậu mang theo những đợt nắng nóng khắc nghiệt khiến bà Chikako cũng phải “khó thở” vì không có điều hòa hoặc thực phẩm, đồ uống ướp lạnh. Gần đây, bà đã phải sắm một chiếc tủ lạnh nhỏ. Tất nhiên nó được vận hành bằng năng lượng từ các tấm pin mặt trời của bà.

Do tuổi cao và cái nóng gay gắt của mùa hè, bà đang cân nhắc từ bỏ lối sống không dùng điện. Bà Chikako chia sẻ rằng dù có quay lại với nguồn điện bình thường, bà vẫn sẽ duy trì thói quen nấu ăn bằng năng lượng mặt trời.

“Thức ăn được nấu dưới ánh nắng mặt trời rất ngon, lại không tốn gas và điện. Và tôi còn có thể nấu ăn bình thường bằng cách đó khi có thiên tai. Tôi muốn tiếp tục nấu ăn bằng năng lượng mặt trời và phát triển các kỹ năng sống”, bà nói.