Dự báo giá lợn hơi Tết Ất Tỵ có thể tăng không quá mạnh

Theo dự báo, giá thịt lợn dịp Tết Ất Tỵ có thể không tăng nhiều, dù nhu cầu tăng 10 – 15%. Hiện tại, các đơn vị chăn nuôi đang tập trung tái đàn để đảm bảo nguồn cung.

Nguồn cung cần tăng 10 – 15% để đảm bảo nhu cầu Tết Nguyên đán

Giá lợn hơi ngày 20/11 nhìn chung duy trì ổn định tại thị trường miền Bắc, miền Trung và tăng nhẹ tại miền Nam. Giá lợn hơi trên cả nước hiện dao động trong khoảng 60 – 63.000 đồng/kg.

Cụ thể, giá lợn hơi miền Bắc sáng 20/11 đi ngang trong khoảng 61 – 63.000 đồng/kg. Tại khu vực miền Trung và Tây Nguyên, giá duy trì ở mức 60 – 61.000 đồng/kg. Còn tại miền Nam, giá lợn hơi tăng nhẹ 1.000 đồng/kg, duy trì ở mức 60 – 63.000 đồng/kg.

Theo báo cáo của Bộ Công Thương, chăn nuôi lợn trong quý III không có biến động lớn, cơ bản đáp ứng đủ nhu cầu trong nước. Tuy nhiên, cơn bão số 3 (Yagi) càn quét miền Bắc cùng với dịch tả lợn châu Phi đã khiến nhiều chuồng trại bị hư hỏng, ảnh hưởng tới lứa lợn chuẩn bị cho dịp Tết Nguyên đán.

Vì vậy, Bộ Công Thương nhận định, để đảm bảo đáp ứng nhu cầu thịt lợn dịp Tết Nguyên đán sắp tới, nguồn cung cần tăng thêm từ 10 – 15%.

Trong khi đó, lượng thịt lợn nhập khẩu trong quý III lại có xu hướng tăng trở lại. Theo số liệu của Tổng cục Hải quan, nhập khẩu thịt lợn của Việt Nam trong quý III là 32.000 tấn, trị giá 72,51 triệu USD, tăng 17% về lượng và tăng 18% về trị giá so với quý II/2024. Tuy nhiên, con số này lại giảm 32,4% về lượng và giảm 39% về trị giá so với cùng kỳ năm 2023.

Nỗ lực tái đàn kịp cho dịp Tết

Hiện nay, người chăn nuôi nhỏ lẻ ở các tỉnh miền Bắc chịu ảnh hưởng bởi bão số 3 vừa qua đang tích cực tái đàn để kịp phục vụ dịp Tết Nguyên đán. Thông thường, việc tái đàn sẽ được thực hiện từ khoảng tháng 8, 9, nhưng do năm nay bị tác động của bão Yagi nên việc tái đàn ở một số tỉnh miền Bắc phải lùi lại tới tháng 10, 11.

Trao đổi với phóng viên vietnambiz, ông Nguyễn Văn Trọng, Nguyên Phó Cục trưởng Cục Chăn nuôi cho biết, thông thường, từ lúc nuôi heo giống đến lúc xuất chuồng sẽ mất khoảng 5 – 6 tháng để heo đủ trọng lượng tiêu chuẩn 100kg.

Tuy nhiên, theo ông, nếu trường hợp giá dịp Tết tăng đột biến, người dân có thể xuất heo sớm (4 tháng tương ứng khoảng 80kg). Khi đó nguồn cung sẽ được bổ sung làm hạ nhiệt giá.

Ngoài ra, ông Trọng cũng cho rằng, người tiêu dùng có xu hướng đa dạng hóa các loại thực phẩm, không còn tập trung nhiều vào thịt lợn, vì thế, nhu cầu thịt lợn cũng sẽ không tăng nóng vào dịp Tết Nguyên đán.

Phan Vũ (t/h)