Top 10 “thực phẩm vui vẻ” giúp quét sạch trầm cảm mùa thu

Khi chuyển mùa từ hạ sang thu, thời tiết ngày càng lạnh, cây cỏ dần dần lụi tàn, có thể khiến người ta cảm thấy tâm trạng chán nản, buồn bã. Đồng thời do thiếu ánh sáng mặt trời và các nguyên nhân khác nên mùa thu đông cũng là mùa có tỷ lệ trầm cảm cao. Vậy làm thế nào để thoát khỏi trầm cảm do mùa? 10 loại “thực phẩm vui vẻ” này sẽ là gợi ý tuyệt vời cho bạn.

“Ăn uống” có thể giúp bạn cảm thấy dễ chịu, và lựa chọn những thực phẩm vui vẻ là một trong những cách giải tỏa căng thẳng tốt nhất.

Xét về mặt dinh dưỡng, thực phẩm nào là “thực phẩm vui vẻ”? Đó là những thực phẩm có thể ảnh hưởng đến sự dẫn truyền thần kinh và tăng tiết serotonin.

Vì vậy, các chất dinh dưỡng thực phẩm tốt cho tâm trạng thường có chứa tryptophan, tyrosine, vitamin B, C, canxi, magie, v.v. Thông thường, bạn có thể ăn nhiều thực phẩm giàu tyrosine và tryptophan, chẳng hạn như 10 loại thực phẩm: cá dưới biển sâu, chuối, các loại hạt, ngũ cốc nguyên hạt, rau có màu xanh đậm, bí ngô, bưởi, đậu đỏ, sữa, trứng.v.v. tất cả đều thuộc về loại “thực phẩm vui vẻ”. 

1. Cá dưới biển sâu

OMEGA-3 có trong cá dưới biển sâu. Vì vậy hãy ăn nhiều cá biển sâu bao gồm cá thu, cá hồi, cá mòi, cá ngừ, v.v… có thể cung cấp đủ protein chất lượng cao và các chất chống oxy hóa, có khả năng loại bỏ các gốc tự do, cải thiện tình trạng trầm cảm và khiến bạn cảm thấy tâm trạng thoải mái sau khi ăn. 

2. Chuối

Chuối chứa alkaloid giúp nâng cao tinh thần và tăng cường sự tự tin. Hơn nữa, hàm lượng magie trong chuối cũng rất cao. Việc bổ sung đủ lượng canxi có thể giúp tâm trạng của bạn luôn ở trạng thái ổn định. 

3. Các loại hạt

Các loại thực phẩm từ hạt như hạnh nhân và quả óc chó chứa những axit béo không bão hòa, đồng thời cũng rất giàu tryptophan và canxi, có thể giúp giảm căng thẳng và cải thiện chứng mất ngủ. 

4. Ngũ cốc nguyên hạt

Bao gồm lúa mạch, yến mạch, gạo lứt… đều là nguồn cung cấp tinh bột tốt, có thể kéo dài quá trình tiêu hóa và hấp thụ đường, cung cấp lượng đường trong máu ổn định và cân bằng, giúp tâm trạng ổn định một cách tự nhiên. 

5. Bí ngô

Chứa hàm lượng lớn vitamin B6, sắt, beta carotene, có tác dụng chống oxy hóa và loại bỏ gốc tự do, có lợi cho dẫn truyền thần kinh, nâng cao tinh thần, ổn định tâm trạng, chống cáu gắt, cải thiện tình trạng thiếu máu, duy trì ổn định lượng đường trong máu, cải thiện các bệnh về tim mạch.

6. Rau có màu xanh đậm

Rau chân vịt, súp lơ, các loại rau xanh, cải xoăn, cải thìa… đều rất giàu axit folic, đặc biệt rau chân vịt có hàm lượng axit này rất cao. Các loại trái cây họ cam quýt cũng chứa rất nhiều axit folic. Ngoài ra, rau màu xanh đậm còn chứa nhiều magie, có tác dụng thư giãn thần kinh và tạo cảm giác dễ chịu. 

7. Đậu đỏ

Các loại hạt có vỏ như đậu đỏ, đậu xanh, đậu đen, hạt vừng… có thể cung cấp phức hợp vitamin B phong phú – một loại dưỡng chất có liên quan đến chuyển hóa năng lượng, ngoài ra còn có tác dụng bổ huyết, ổn định dẫn truyền thần kinh và giảm lo lắng. 

8. Trái cây họ cam quýt

Vitamin C cần thiết cho quá trình tổng hợp nên epinephrine – một loại chất chống oxy hóa. Khi con người bị căng thẳng sẽ tiết ra epinephrine, nên ăn nhiều trái cây có nhiều vitamin C như bưởi và các loại trái cây thuộc họ cam quýt khác, có tác dụng làm giảm căng thẳng, hồi hộp… 

9. Sữa bò

Sữa bò rất giàu canxi và tryptophan, có thể làm tăng tiết serotonin, giúp ổn định tâm trạng, vì vậy khi người ta khó ngủ thường uống một ly sữa sẽ dễ chịu hơn và dễ ngủ hơn. 

10. Trứng gà

Trứng là nguồn cung cấp protein chất lượng cao, giàu tryptophan, tyrosine và lecithi. Tryptophan giúp ổn định tâm trạng và khiến bạn vui vẻ, tyrosine có thể khiến con người tập trung hơn, lecithin có thể chống lại căng thẳng và tăng cường dẫn truyền thần kinh. Tuy nhiên, những người bị mỡ máu cao thì không nên ăn quá 3 quả trứng mỗi tuần.

Mọi người nên thường xuyên ăn những loại thực phẩm này để giữ cảm xúc ở trạng thái ổn định. Ngoài ra, sô-cô-la đen, trà thảo dược, cà phê,… cũng có thể giúp giảm căng thẳng và chống trầm cảm. 

Cuối cùng, dù bất kỳ loại thực phẩm nào cũng cần chú ý không nên tiêu thụ quá nhiều, nếu không, ngược lại nó sẽ khiến tâm trạng của bạn càng thêm chán nản.