1,2 tấn gà không rõ nguồn gốc tại cơ sở bán gà ủ muối ở Đồng Nai

800kg gà tươi nguyên con và 400kg gà thành phẩm ủ muối không rõ nguồn gốc vừa bị phát hiện, thu giữ tại một hộ kinh doanh gà ủ muối tại TP. Biên Hòa, tỉnh Đồng Nai.

• Liên tiếp ngộ độc thực phẩm tại Nha Trang: ‘Thịt gà đông lạnh giá rất rẻ’

Ngày 6/6, Đội Quản lý thị trường số 1 và số 2 (Chi cục Quản lý thị trường tỉnh Đồng Nai) phối hợp Chi cục Chăn nuôi và thủy sản tỉnh đã tiến hành niêm phong và tạm giữ 1,2 tấn thịt gà không rõ nguồn gốc tại hộ kinh doanh thuộc khu phố 11A, phường Tân Phong, thành phố Biên Hòa, do ông C.V.L. làm chủ.

Trong cuộc kiếm tra diễn ra vào hai ngày trước, ngày 4/6, các cơ quan nói trên phát hiện tại hộ kinh doanh của ông L. có bảo quản 1,35 tấn thịt gà đông lạnh nguyên con, có đầy đủ hóa đơn, chứng từ chứng minh nguồn gốc nhập từ một doanh nghiệp ở Hà Nội; 800kg gà tươi nguyên con và 400kg gà thành phẩm ủ muối, không có hóa đơn chứng từ chứng minh nguồn gốc xuất xứ.

Tổng giá trị 1,2 tấn hàng hóa theo giá niêm yết tại cơ sở là hơn 57 triệu đồng (gà tươi nguyên con được đề giá niêm yết 39.000 đồng/kg và gà thành phẩm ủ muối được đề giá niêm yết 65.000 đồng/kg).

Làm việc với cơ quan chức năng, chủ cơ sở cho biết, số gà tươi nguyên con được mua về sẽ được tẩm ướp muối, đường, nghệ tươi, tiêu xanh, gừng cho ra thành phẩm gà ủ muối.

Chủ hộ kinh doanh đã xuất trình giấy chứng nhận đăng ký hộ kinh doanh, giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực, hóa đơn giá trị gia tăng của hàng hóa, giấy chứng nhận kiểm dịch…

Tuy nhiên, do thực hiện thuế khoán nên hộ kinh doanh của ông C.V.L. không mở sổ theo dõi hàng hóa mua vào, bán ra. Chủ cơ sở cũng thừa nhận hành vi vi phạm.

Đoàn đã lập biên bản tạm giữ, niêm phong 1,2 tấn gà tươi nguyên con và thành phẩm không rõ nguồn gốc nêu trên. Đồng thời, đoàn kiểm tra liên ngành lấy mẫu 4 con gà nguyên con và 5 mẫu gà thành phẩm đưa đi xét nghiệm để có hướng xử lý tiếp theo.