Việt Nam

Chủ lò mổ trữ 38 tấn thịt nhiễm dịch tả lợn châu Phi chờ bán

Ông Phan Văn Phòng – một chủ lò mổ tại Phú Thọ thu mua hoặc xin lợn chết vì mắc dịch tả lợn châu Phi về giết mổ, cấp đông chờ bán ra thị trường với giá cao.

Ông Phan Văn Phòng (bên phải, ngoài cùng). (Ảnh: Công an tỉnh Phú Thọ/Facebook)

Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an tỉnh Phú Thọ vừa ra quyết định khởi tố vụ án hình sự, khởi tố bị can và lệnh bắt bị can để tạm giam đối với Phan Văn Phòng (SN 1965, trú tại xã Vĩnh Hưng, tỉnh Phú Thọ) về hành vi “Vi phạm quy định về an toàn thực phẩm”.

Cơ sở giết mổ của Phan Văn Phòng có dấu hiệu nghi vấn giết mổ, trữ đông số lượng lớn thịt lợn nghi nhiễm bệnh để tiêu thụ ra thị trường.

Những khối thịt thâm tím, da có nhiều vết bầm đều dương tính virus dịch tả lợn châu Phi. (Ảnh: Công an tỉnh Phú Thọ/Facebook)

Tại thời điểm kiểm tra, Phòng Cảnh sát kinh tế, Công an tỉnh Phú Thọ phát hiện nhiều khối thịt và da lợn có dấu hiệu biến đổi màu sắc, mẩn đỏ, được cất trữ tại 5 kho lạnh với tổng trọng lượng 37.484 kg.

Kết quả giám định của Chi cục Chăn nuôi, Thú y và Thủy sản tỉnh Phú Thọ xác định các mẫu bệnh phẩm thu giữ tại kho đông lạnh đều dương tính với virus gây bệnh dịch tả lợn Châu Phi.

Chân giò chảy nước, chi chít vết mẩn đỏ. (Ảnh: Công an tỉnh Phú Thọ/Facebook)

Ông Phòng cùng những người liên quan khai nhận từ khoảng tháng 4/2025 đến nay, lợi dụng tình hình dịch tả lợn Châu Phi bùng phát, lợn chết nhiều, ông Phòng đã thu mua hoặc xin lợn chết, lợn bệnh từ các hộ dân trong và ngoài xã Vĩnh Hưng với giá rẻ, sau đó mang về xẻ thịt, tích trữ trong kho lạnh để bán ra thị trường nhằm thu lợi bất chính.

Theo Công an tỉnh Phú Thọ, có nhiều hộ chăn nuôi đã tìm cách giấu dịch, bán tháo lợn nhiễm bệnh với giá rất rẻ. Từ đó, các đầu nậu, thương lái bất hợp pháp thu gom lợn bệnh để giết mổ, cấp đông, đợi sau khi dịch qua đi, nguồn cung khan hiếm, giá lợn tăng cao thì đưa thịt lợn đã tích trữ ra thị trường tiêu thụ.


Lực lượng chức năng tiêu hủy hơn 38 tấn thịt lợn bệnh. (Ảnh: Công an tỉnh Phú Thọ/Facebook)

Không chỉ thu gom, tiêu thụ trong tỉnh, lợn bệnh còn được bí mật vận chuyển từ vùng có dịch đến nơi không có dịch để tiêu thụ. Điều này làm tăng nguy cơ bùng phát dịch, gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe cộng đồng.

Thịt trâu gác bếp, lạp xưởng được làm từ thịt đông lạnh hôi thối

Ngày 11/8, Công ty TNHH MTV MQ Food (tên gọi cũ là Công ty TNHH MTV Cương Hường, tại Thôn 1, xã Vĩnh Hưng, tỉnh Phú Thọ) bị bắt quả tang chứa 30 tấn thịt trâu, thịt heo tươi và 1 tấn lạp xưởng tươi cùng 3 tấn thịt trâu sấy khô và 3,4 tấn thịt lợn sấy khô, đóng gói thành phẩm.

Vũ Thị Hường (áo trắng) với số tấn thịt trâu, thịt lợn sấy khô chuẩn bị được đóng gói xuất bán. (Ảnh: Công an tỉnh Phú Thọ/Facebook)

Cơ sở sản xuất thực phẩm tại Thôn Chợ, xã Vĩnh Hưng trữ 300kg thịt sấy đang được đóng gói, 2 máy hút chân không, nhiều bao bì in thương hiệu.

Cơ quan chức năng xác định toàn bộ nguyên liệu là thịt trâu, lợn đông lạnh nhập khẩu từ Ấn Độ, phần lớn không rõ nguồn gốc, không có hóa đơn chứng từ. Một số lô hàng trong kho đông lạnh đã bốc mùi hôi thối.

Một số lô thịt trâu, lợn đã bốc mùi hôi thối vẫn đưa vào làm thịt sấy, gắn chứng nhận giả mạo. (Ảnh: Công an tỉnh Phú Thọ/Facebook)

Giám đốc Vũ Thị Hường (SN 1993, HKTT thôn 3, xã Vĩnh Hưng, tỉnh Phú Thọ) đã lập chi nhánh “ảo” – Công ty TNHH MTV Cương Hường có địa chỉ ở TP. Hà Giang cũ, in dòng chữ “đặc sản vùng cao” lên bao bì; mua chứng nhận HACCP in lên bao bì, tự thiết kế mã QR dán trên bao bì dù chưa đăng ký với cơ quan chức năng có thẩm quyền.

Thịt trâu gác bếp từ thịt đông lạnh kém chất lượng in mã QR và chứng nhận HACCP. (Ảnh: Công an tỉnh Phú Thọ/Facebook)
Xúc xích trong lò sấy. (Ảnh: Công an tỉnh Phú Thọ/Facebook)

Tổng cộng từ năm 2020 đến khi bị phát hiện, Hường đã sử dụng hơn 1.000 tấn thịt đông lạnh để sản xuất khoảng 400 tấn thịt sấy khô, thu về doanh thu ước tính hơn 100 tỷ đồng.

Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an tỉnh Phú Thọ đã khởi tố vụ án, khởi tố bị can và bắt tạm giam Vũ Thị Hường về hành vi “Sản xuất, buôn bán hàng giả là thực phẩm”.

(*) Chứng nhận HACCP là hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm giới hạn của thực phẩm, được công nhận là một hệ thống quản lý chất lượng an toàn thực phẩm trên toàn thế giới.

Minh Sơn

Minh Sơn

Published by
Minh Sơn

Recent Posts

Chuyến công du châu Á của ông Trump: Hội đàm với bà Takaichi, củng cố liên minh Mỹ-Nhật

Tổng thống Mỹ Donald Trump sẽ bắt đầu chuyến công du châu Á vào Chủ…

14 phút ago

Ông Obama vận động tại New Jersey, Virginia vì đảng Dân chủ và bảo vệ di sản Obamacare

Cựu Tổng thống Hoa Kỳ Barack Obama tái xuất vận động cho đảng Dân chủ…

17 phút ago

Vụ trộm tại bảo tàng Louvre gây phản ứng về chính sách tuyển dụng ‘thức tỉnh’

Ban quản lý Bảo tàng Louvre đang bị chỉ trích vì ưu tiên yếu tố…

26 phút ago

1 lý do khiến nữ giới sống thọ hơn nam giới

Trong nhiều thập kỷ, những lời giải thích về khoảng cách tuổi thọ giữa hai…

35 phút ago

EU và Ukraine sẽ đề xuất “kế hoạch hòa bình” không nhượng bộ lãnh thổ – Bloomberg

Ukraine và EU đang hoàn thiện một kế hoạch hòa bình gồm 12 điểm, trong…

41 phút ago

Nhiều gã khổng mạng xã hội Mỹ bị kiện tập thể vì gây hại đến thanh thiếu niên

Vụ kiện nhắm vào các nền tảng mạng xã hội lớn như Facebook, Instagram, Snapchat,…

54 phút ago