Tháng tư về mùa dâu tằm chín mọng

Lê la khắp chợ mùa này cũng dễ lắm mà gặp những cái mẹt tròn đầy đặn dâu tằm. Những quả dâu chín đều, đồng loạt ngả sang đen, thảng hoặc có xen kẽ dăm ba quả cứng đầu chưa chịu chín hết nên đỏ với đen loang lổ. Những quả dâu bé bé, dài dài nhưng căng mọng những nước, ngọt ngọt, thanh thanh cũng là thứ quà đặc trưng của mùa hè mà chẳng riêng gì Hà Nội.

Tháng tư về mùa dâu tằm chín mọngTháng tư về mùa dâu tằm chín mọng
(Ảnh qua vietbao.vn)

 

(Ảnh qua vietbao.vn)
(Ảnh qua vietbao.vn)

Các bà, các mẹ thường mua dâu tằm về ngâm lấy nước uống dần như nước mơ, nước sấu. Cứ một lớp dâu được rửa sạch với một lớp đường, xếp đều trong thẩu, hoặc những hộp thuỷ tinh to, để đó vài tuần cho dâu quyện với đường chảy ra thành nước. Cái vị nồng nồng của dâu ngâm cũng khá kén người, nhưng nếu pha thêm chút nước lọc cho nhạt bớt, khuấy thêm thìa đường nếu vẫn còn chua cũng là thứ nước giải khát ngon mà rẻ giữa mùa hè nóng nực.

(Ảnh qua dantri.com.vn)

(Ảnh qua eva.vn)

Ở Hà Thành vốn có những thứ được nhớ, được yêu bởi qua biết bao nhiêu thời gian, cái nét văn hóa vẫn giữ riêng như thế. Thời gian càng dài thì những điều quen thuộc càng thấm, càng ngấm vào tâm trí những người con yêu Hà Nội. Như là mùa nào thì thức nấy, như là bận rộn đến mấy cũng phải ghé qua những gánh hàng rong để biết tháng mấy đang về…

Theo Facebook Hanoi

Xem thêm:

Hanoi Fan

Published by
Hanoi Fan

Recent Posts

Dư nợ tín dụng toàn hệ thống không ngừng phình to, mỗi ngày giải ngân thêm nửa tỷ đô la

Cập nhật đến ngày 18/6, dư nợ tín dụng toàn hệ thống đạt 16,73 triệu…

2 giờ ago

Cựu Tổng thống Biden chỉ tự tay ký duy nhất lệnh ân xá cho con trai Hunter

Cựu Tổng thống Biden chỉ tự ký tay một lệnh ân xá duy nhất trong…

2 giờ ago

26 năm đàn áp Pháp Luân Công: Những con số thống kê

Báo cáo thống kê này cho thấy cái nhìn toàn diện về cuộc đàn áp…

2 giờ ago

Thái Lan cắt mọi kết nối internet tới Campuchia

Thái Lan đã ra lệnh cho tất cả các nhà mạng Thái Lan ngừng cung…

3 giờ ago

Không đạt thỏa thuận gói mới, lãnh đạo EU gia hạn trừng phạt Nga thêm 6 tháng

EU đã không đạt được thỏa thuận cho bộ các trừng phạt mới (bộ số…

3 giờ ago

Bốn kịch bản có thể xảy ra tại Iran nếu chế độ Cộng hòa Hồi giáo sụp đổ

Các chuyên gia nhận định rằng sự cáo chung của nước Cộng hòa Hồi giáo…

3 giờ ago