Nghiên cứu: Đồ uống đóng chai thủy tinh chứa nhiều vi nhựa hơn chai nhựa

Vi nhựa có ở khắp mọi nơi và gây hại cho sức khỏe con người. Một báo cáo nghiên cứu do Cơ quan An toàn Thực phẩm Pháp công bố vào ngày 20 tháng 6 cho thấy đồ uống trong chai thủy tinh chứa nhiều hạt vi nhựa hơn so với đồ uống trong chai nhựa. Điều này hoàn toàn nằm ngoài dự đoán của các nhà nghiên cứu.

Theo AFP, Guillaume Duflos, giám đốc nghiên cứu của Cơ quan An toàn thực phẩm, Môi trường và Lao động Pháp (ANSES), cho biết nhóm nghiên cứu đã điều tra hàm lượng các hạt nhựa trong các loại đồ uống khác nhau được bán tại Pháp và nghiên cứu tác động có thể xảy ra của các loại hộp đựng khác nhau.

Các nhà nghiên cứu phát hiện rằng nước ngọt, nước chanh, trà và bia trong chai thủy tinh chứa trung bình khoảng 100 hạt nhựa trên một lít, cao hơn từ 5 đến 50 lần so với mức phát hiện trong chai nhựa hoặc lon kim loại.

“Điều này hoàn toàn trái ngược với những gì chúng tôi mong đợi”, Iseline Chaib, một nghiên cứu sinh tiến sĩ đứng đầu nghiên cứu, chia sẻ với AFP.

“Sau đó, chúng tôi nhận thấy rằng các hạt trong chai thủy tinh lấy ra từ mẫu có hình dạng, màu sắc và thành phần polyme giống như lớp sơn bên ngoài nắp chai thủy tinh đã được niêm phong, do đó chúng là cùng một loại nhựa”, bà Chaib cho biết.

Trong thông cáo báo chí phát hành ngày hôm đó, cơ quan này chỉ ra rằng dựa trên đặc điểm của các hạt nhựa này, họ kết luận rằng các hạt này có thể đến từ nắp chai kim loại, cụ thể hơn là từ lớp sơn trên nắp chai.

Ngoài những manh mối mà bà Chaib nêu ra, các nhà nghiên cứu của cơ quan này còn tìm thấy một manh mối khác – có một số vết xước nhỏ trên lớp sơn trên những nắp chai này mà mắt thường không nhìn thấy được, có thể là do ma sát giữa các nắp chai khi chúng được cất giữ trước khi sử dụng. Ma sát này sẽ giải phóng các hạt nhựa từ bề mặt nắp chai, được cho là nguồn gốc của các hạt nhựa mà các nhà nghiên cứu tìm thấy.

ANSES cho biết khi nói đến đồ uống, cả nước thường và nước có ga đều có hàm lượng hạt nhựa tương đối thấp. Nước đóng chai thủy tinh chứa 4,5 hạt nhựa trên một lít, trong khi nước đóng chai nhựa chứa 1,6 hạt nhựa trên một lít. Rượu vang cũng chứa rất ít hạt nhựa, ngay cả trong chai thủy tinh có nắp.

Tuy nhiên, nước soda trong chai thủy tinh chứa khoảng 30 hạt nhựa mỗi lít, nước chanh trong chai thủy tinh chứa 40 hạt nhựa mỗi lít và bia trong chai thủy tinh chứa 60 hạt nhựa mỗi lít.

Cơ quan này cho biết họ không thể xác định liệu những con số này có gây ra rủi ro sức khỏe hay không vì không có tiêu chuẩn tham chiếu nào cho các loại vi nhựa có khả năng gây độc, nhưng các nhà sản xuất đồ uống có thể dễ dàng giảm lượng vi nhựa rơi ra từ nắp chai.

Cơ quan này đã thử nghiệm phương pháp làm sạch bằng cách thổi khí vào nắp chai rồi rửa sạch bằng nước và cồn, giúp giảm 60% số lượng hạt nhựa.

Cơ quan này cũng đưa ra những cải tiến khác, bao gồm thay đổi điều kiện bảo quản nắp chai trước khi sử dụng để tránh ma sát hoặc thay đổi thành phần sơn dùng trên nắp chai.

Kết quả nghiên cứu trên đã được công bố trên Tạp chí Thành phần và Phân tích Thực phẩm, Hoa Kỳ (Journal of Food Composition and Analysis).

Lý Ngọc theo Epoch Times