Giá cà phê tại Mỹ tăng mạnh, nguồn cung từ Brazil sụt giảm do thuế quan, Việt Nam chưa tới vụ

Giá cà phê tại Mỹ đang tăng mạnh nhất kể từ năm 1997 trong khi nguồn cung sụt giảm vì lý do thuế quan và mùa vụ. Thuế quan 50% của chính quyền Trump khiến xuất khẩu cà phê của Brazil sang Mỹ giảm một nửa, trong khi nguồn từ Việt Nam và Colombia chưa thể đáp ứng.

• Trước khi thuế 50% có hiệu lực, cà phê Brazil được gấp rút vận chuyển sang Mỹ

Theo dữ liệu được Cục Thống kê Lao động Mỹ công bố vào ngày 11/09, cà phê xay đã đạt mức kỷ lục 8,87 USD/pound (tương đương 517 ngàn đồng/kg) tại các cửa hàng tạp hóa trong tháng 8, trong khi chỉ số giá tiêu dùng cho cà phê tăng 21% so với cùng kỳ năm trước – tốc độ tăng nhanh nhất kể từ năm 1997.

Giá bán lẻ Cà phê tại Mỹ tăng mạnh nhất kể từ năm 1997

Xuất khẩu cà phê của Brazil sang Mỹ giảm một nửa, các nước khác không đủ cung ứng

Thị trường cà phê toàn cầu đã tăng giá mạnh trong năm qua do mùa màng kém ở các nước xuất khẩu chính làm giảm sản lượng cung cấp.

Tình hình tại Mỹ càng trở nên khó khăn hơn. Các công ty rang xay cà phê Mỹ phải nhập khẩu gần như toàn bộ nguyên liệu, và chi phí đã tăng cao hơn nữa từ tháng 7 khi Tổng thống Trump áp thuế 50% lên cà phê Brazil.

Đây là một đòn giáng mạnh vì Brazil là nước sản xuất cà phê arabica cao cấp lớn nhất thế giới và thường cung cấp khoảng 1/3 lượng hạt cà phê tiêu thụ tại Mỹ. Công ty cung cấp dữ liệu vận chuyển Vizion cho biết, lượng cà phê nhập khẩu từ Brazil vào Mỹ đã giảm một nửa trong năm nay.

Trong tháng 8/2025, nhập khẩu cà phê từ Brazil giảm tới hơn 75% so với cùng kỳ năm 2024. Các nước sản xuất lớn khác như Việt Nam và Colombia cũng không thể cung cấp đủ để bù đắp sự thiếu hụt này.

Nhập khẩu cà phê từ Brazil vào Mỹ sụt giảm mạnh

Thijs Geijer, nhà kinh tế cấp cao về thực phẩm và nông nghiệp tại ING, cho biết hàng tồn kho dự trữ đang giúp giảm bớt cú sốc hiện tại, “nhưng nếu người Mỹ tiếp tục uống cà phê như bình thường, những kho dự trữ này sẽ sớm cạn kiệt. Cần phải có thêm hàng nhập khẩu, nhưng câu hỏi đặt ra là: nguồn cung sẽ đến từ đâu?”.

Tình hình càng trở nên phức tạp khi biến đổi khí hậu gây ra thời tiết thất thường tại hai quốc gia sản xuất cà phê hàng đầu – Brazil và Việt Nam.

Brazil chiếm lĩnh thị trường cà phê arabica cao cấp, trong khi Việt Nam dẫn đầu về cung cấp hạt robusta giá rẻ hơn (loại thường dùng cho cà phê hòa tan). Mùa màng kém tại cả hai nước đã làm giảm nguồn cung toàn cầu.

Trước tình hình này, ngành công nghiệp bán lẻ Mỹ đang nỗ lực vận động miễn thuế quan cho các sản phẩm mà Mỹ không thể tự sản xuất một cách kinh tế, như cà phê.

Tuần trước, Nhà Trắng đã công bố danh sách các mặt hàng, bao gồm cà phê, có thể được giảm thuế nếu Mỹ đạt được thỏa thuận thương mại mới với các nước xuất khẩu.

Theo Geijer, người tiêu dùng cà phê Mỹ có thể chưa cảm nhận hết tác động của thuế quan. “Cà phê từ cảng Santos ở Brazil mất khoảng 20 ngày để đến Mỹ, sau đó còn phải qua quá trình rang xay,” ông giải thích.

Hơn nữa, ông cho rằng giá cả còn phụ thuộc vào việc các công ty rang xay có chuyển chi phí tăng thêm ngay lập tức hay từ từ sang người tiêu dùng. Geijer dự đoán người tiêu dùng sẽ thực sự cảm nhận được tác động của thuế quan vào khoảng tháng 10 hoặc tháng 11. Điều này đáng chú ý vì theo Hiệp hội Cà phê Quốc gia, khoảng 2/3 người lớn Mỹ uống cà phê hàng ngày.

Cà phê Việt Nam đang chờ sản lượng vụ mới và diễn biến tình hình thuế quan Mỹ

Trên thị trường quốc tế, giá cà phê cũng đang tăng lên. Cụ thể, giá Robusta giao tháng 11 giao dịch ở mức 4477 USD/ tấn (tương đương 118,5 triệu đồng/tấn, cà phê Arabica giao tháng 12 đang giao dịch ở mức 8.529 USD/ tấn (tương đương 225,8 triệu đồng/tấn).

Tại Việt Nam, thị trường cà phê khá trầm lắng vì giao thời giữa hai vụ. Theo các thương nhân nguồn cung từ vụ cũ gần như đã cạn kiệt. Trong khi đó, vụ mùa mới phải đến cuối tháng 11 mới có sản phẩm chính thức. Nông dân và đại lý đang có tâm lý chờ đợi. Họ hạn chế bán ra với kỳ vọng giá sẽ tăng cao hơn khi nhu cầu từ các thị trường lớn sôi động trở lại vào mùa lễ hội cuối năm.

Trong nước, giá thu mua cà phê tại các địa bàn trọng điểm cũng đang chiều hướng tăng. Cụ thể, giá cà phê hôm nay tại Đắk Lắk được thu mua ở mức 116.800 đồng/kg, giá cà phê tại Lâm Đồng có mức 116.000 đồng/kg và giá cà phê tại Gia Lai có mức 116.700 đồng/kg.