Curcumin và sức khỏe thận: Lợi ích, rủi ro và những người nên tránh

Curcumin là hợp chất có nguồn gốc từ nghệ, có đặc tính chống viêm và chống oxy hóa. Curcumin thường được sử dụng để phòng ngừa nhiều bệnh mãn tính khác nhau. Nghiên cứu đã chỉ ra chất này có tác dụng bảo vệ thận.

Tuy nhiên, vẫn còn nghi vấn về lợi ích của curcumin đối với người bị bệnh thận mãn tính giai đoạn tiến triển, đồng thời một số nhóm người cũng nên tránh dùng curcumin.

Tác dụng bảo vệ thận của Curcumin

Curcumin được sử dụng rộng rãi trong nhiều loại thực phẩm chức năng và sản phẩm chăm sóc sức khỏe. Sau đây là tóm tắt về tác dụng của curcumin đối với bệnh thận:

Chống viêm

Bệnh thận mãn tính thường liên quan đến nhiều dạng viêm thận mãn tính khác nhau. Đây là một tổn thương thận không đặc hiệu, bao gồm cả những tổn thương do bệnh tự miễn gây ra.

Một nghiên cứu năm 2023 phát hiện curcumin có thể ức chế một số yếu tố gây viêm chính, chẳng hạn như interleukin-6 và yếu tố hoại tử khối u alpha. Các nhà nghiên cứu cũng quan sát thấy việc bổ sung curcumin làm giảm đáng kể nồng độ protein phản ứng C, một dấu hiệu phổ biến của tình trạng viêm trong cơ thể.

Chất chống oxy hóa

Phản ứng oxy hóa xảy ra trong quá trình trao đổi chất của cơ thể, dẫn đến sản sinh ra các gốc tự do. Mặc dù các gốc tự do này có lợi trong việc bảo vệ cơ thể chống lại các bệnh nhiễm trùng do vi khuẩn và vi-rút, nhưng hàm lượng cao có thể gây hại cho cơ thể. 

Căng thẳng, thói quen lối sống không lành mạnh và các bệnh nhiễm trùng do vi-rút hay vi khuẩn có thể dẫn đến tình trạng dư thừa các gốc tự do. Các gốc tự do này có thể làm hỏng những mô tế bào và dẫn đến stress oxy hóa. Do đó, các tế bào và mô sẽ mất chức năng bình thường, đẩy nhanh quá trình lão hóa tế bào và góp phần gây ra nhiều vấn đề sức khỏe khác nhau trong cơ thể.

Nghiên cứu đã phát hiện curcumin chứa chất chống oxy hóa mạnh, có thể ức chế hiệu quả các gốc tự do, do đó bảo vệ thận khỏi những tổn thương do dư thừa gốc tự do gây ra.

Chống xơ hóa

Xơ hoá thận là một biến chứng nghiêm trọng của bệnh thận mãn tính, có thể dẫn đến suy giảm chức năng thận không thể phục hồi. Curcumin có thể điều chỉnh giảm các con đường truyền tín hiệu của yếu tố tăng trưởng beta, do đó làm chậm hoặc có khả năng cải thiện tình trạng xơ thận.

Ngoài ra, nghiên cứu đã phát hiện curcumin làm giảm các dấu hiệu viêm như nồng độ creatinine huyết thanh và nitơ urê, nhờ vậy có thể cải thiện tốc độ lọc cầu thận – một xét nghiệm để kiểm tra mức độ hoạt động của thận – và làm giảm rối loạn chức năng thận.

Điểm quan trọng cần lưu ý là một số nghiên cứu vẫn đang trong giai đoạn đầu, một số được tiến hành trên động vật. Cần có thêm các thử nghiệm trên người để có kết quả thuyết phục hơn. Tuy nhiên, curcumin vẫn là một chất bổ trợ tiềm năng có lợi cho những người bị bệnh thận từ nhẹ đến trung bình.

Những điểm cân nhắc đối với bệnh thận giai đoạn tiến triển

Đối với những người bị bệnh thận giai đoạn tiến triển 4, tính khả dụng của curcumin cần được xem xét trên 2 yếu tố:

Thứ nhất, curcumin có đủ mạnh để mang lại kết quả nhanh chóng hay không, vì chất bổ sung này thường có tác dụng dần dần và cần sử dụng lâu dài để tạo ra hiệu quả đáng kể.

Thứ hai, những người bị bệnh thận giai đoạn tiến triển thường gặp các triệu chứng nghiêm trọng và chỉ mình curcumin có thể không đủ. Có thể cần kết hợp curcumin với các phương pháp điều trị khác để cho kết quả tối ưu. Do đó, bạn nên tham khảo ý kiến ​​bác sĩ và đưa ra quyết định dựa trên hoàn cảnh của từng cá nhân.

Ai không nên dùng curcumin?

Mặc dù curcumin có thể hữu ích cho sức khỏe thận và phòng ngừa bệnh mãn tính, nhưng một số nhóm người nhất định nên thận trọng hoặc không sử dụng:

Phụ nữ mang thai

Curcumin có thể gây co bóp tử cung, làm tăng nguy cơ sảy thai, đặc biệt là ở những người đã có nguy cơ.

Phụ nữ cho con bú

Tác động của curcumin đối với trẻ sơ sinh vẫn chưa rõ ràng, vì vậy nên tránh sử dụng curcumin trong thời gian cho con bú.

Bệnh nhân bị rối loạn chảy máu hoặc đang dùng thuốc chống đông máu

Curcumin có đặc tính chống đông máu nhẹ, có khả năng làm tăng nguy cơ chảy máu nhiều hoặc kéo dài thời gian đông máu.

Những người chuẩn bị phẫu thuật

Vì phẫu thuật có nguy cơ chảy máu, nên tránh dùng curcumin trước khi phẫu thuật do có tác dụng chống đông máu.

Bệnh nhân bị tắc mật hoặc sỏi mật

Curcumin có thể kích thích tiết mật, có khả năng làm trầm trọng thêm các triệu chứng như đau.

Bệnh nhân tiểu đường

Curcumin đã được chứng minh là có tác dụng làm giảm lượng đường trong máu. Do đó, bệnh nhân tiểu đường cần điều chỉnh liều lượng thuốc khi bổ sung curcumin để ngăn nguy cơ hạ đường huyết.

Người bị rối loạn tiêu hóa

Curcumin thường ít ảnh hưởng đến đường tiêu hóa; tuy nhiên, dùng liều cao có thể dẫn đến kích ứng đường tiêu hóa. Do đó, bệnh nhân bị viêm dạ dày hoặc loét dạ dày tá tràng nên kiểm soát kỹ liều lượng curcumin. Nên dùng curcumin cùng với thức ăn hoặc sau bữa ăn để tránh buồn nôn và đầy hơi.

Những người bị dị ứng với curcumin

Đối với những người không thể dùng curcumin, vẫn có những biện pháp chống viêm và chống oxy hóa thay thế, chẳng hạn như liệu pháp hydro phân tử. Liệu pháp này đem lại tác dụng chống oxy hóa, chống viêm mạnh mẽ, mà không gây ra tác dụng phụ cho đường tiêu hóa hoặc các bộ phận khác của cơ thể.

Theo Tiến sĩ Dương Cảnh Đoan, The Epoch Times
Đại Hải biên dịch

Xem thêm: