Nghiên cứu: Ngồi lâu không tốt cho sức khỏe, vì vậy hãy ‘ngồi ít đứng nhiều’

Ai cũng biết rằng ngồi trong thời gian dài rất có hại cho sức khỏe, nhưng đối với hầu hết nhân viên văn phòng thì việc ngồi làm nhiều giờ mỗi ngày là điều rất phổ biến. Vậy làm sao để tránh được việc ngồi lâu, ít vận động mà không làm trì hoãn công việc?

Vì sao ngồi lâu lại có hại cho sức khỏe?

Ngồi lâu rất có hại cho sức khỏe, nhưng hầu hết mọi người đều không thể tránh khỏi “thói quen xấu” này. Lấy người Anh làm ví dụ, trung bình nhiều người có thể ngồi hơn 10 giờ mỗi ngày. Trên thực tế, ít vận động trong thời gian dài có khả năng gây ra hàng loạt nguy cơ về sức khỏe, trong đó có nguy cơ cao mắc bệnh tim và tiểu đường tuýp 2, v.v.

Một nghiên cứu vào năm 2017 cho thấy những phụ nữ ngồi từ 10 giờ trở lên mỗi ngày thường có telomere ngắn hơn. Telomere là những đoạn nhỏ của phức hợp DNA-protein tồn tại ở phần cuối của nhiễm sắc thể tuyến tính trong tế bào nhân thực và có cấu trúc “nắp” đặc biệt. Telomere là dấu hiệu sinh học tốt nhất để xác định sự lão hóa, và telomere càng ngắn thì tình trạng lão hóa càng nghiêm trọng.

Người ta có thể nghĩ rằng ngồi ở bàn làm việc nhiều giờ mỗi ngày sẽ ổn miễn là bạn có lối sống lành mạnh ngoài giờ làm việc. Nhưng Tiến sĩ Michael Mosley chỉ ra rằng không phải như vậy. Ông cho rằng bằng chứng mới cho thấy trừ khi bạn tập thể dục vừa phải hoặc mạnh 40 phút mỗi ngày, nếu không thì việc ngồi trong thời gian dài sẽ không thể bù đắp được những tổn hại mà nó đã gây ra cho cơ thể. Hơn nữa việc ngồi lâu thực sự sẽ làm giảm lợi ích của việc tập thể dục.

John Buckley, giáo sư khoa học thể dục ứng dụng tại trung tâm Đại học Shrewsbury, Anh cho rằng so với 50 năm trước, người hiện đại dành nhiều thời gian hơn để ngồi. Ví dụ: Hầu hết mọi người dành 70% đến 80% thời gian để ngồi, ngoại trừ thời gian ngủ.

Giáo sư Buckley giải thích rằng việc ngồi có thể làm chậm tốc độ trao đổi chất. Khi ngồi, mọi bộ phận trong cơ thể đều mất đi sự kích thích, từ xương, tuần hoàn đến hệ thống trao đổi chất đều ở trạng thái nghỉ ngơi.

Tại sao đứng lên lại tốt cho sức khỏe của bạn?

Tiến sĩ Mosley cho rằng chỉ cần làm điều gì đó đơn giản và dễ dàng như “ngồi ít và đứng nhiều hơn” là bạn có thể giúp cải thiện sức khỏe của mình. Nó có thể làm tăng nhịp tim, hỗ trợ quá trình trao đổi chất, có lợi cho xương và cũng có thể cải thiện sức khỏe thể chất và sức khỏe tinh thần của bạn.

Vài năm trước, Tiến sĩ Mosley đã tham gia một cuộc thử nghiệm yêu cầu nhân viên văn phòng đứng thêm 3 giờ mỗi ngày trong một tuần, kết quả cho thấy đứng làm việc có thể làm tăng nhịp tim. Một trong những nhà nghiên cứu đã thực hiện thống kê như sau: Nếu bạn đứng liên tục, tổng lượng calo đốt cháy trong 1 năm làm việc tương đương với việc chạy marathon 10km. Hơn nữa, khi người đứng làm việc, lượng đường trong máu được đào thải ra khỏi máu sẽ nhanh hơn nhiều so với khi ngồi.

Buckley cũng chỉ ra rằng đứng thực sự có lợi trong việc kiểm soát lượng đường trong máu và bằng chứng về vấn đề này cũng rất rõ ràng. Ông từng tiến hành một thí nghiệm trong đó các nhân viên văn phòng ngồi làm việc như bình thường trong một ngày, trong khi những nhà nghiên cứu kiểm soát chế độ ăn uống và đọc chỉ số đường huyết của họ sau 15 phút một lần. Ngày hôm sau, các nhà nghiên cứu yêu cầu họ lặp lại thí nghiệm tương tự, chỉ khác là lần này họ phải đứng khi làm việc.

Trong 4 giờ rưỡi sau buổi trưa, các nhà nghiên cứu đọc chỉ số đường huyết của những người tham gia trong ít nhất 2 giờ và nhận thấy rằng chỉ số đường huyết của họ giảm với tốc độ nhanh hơn so với khi họ ngồi làm việc.

Làm thế nào để ngồi ít đi và đứng nhiều hơn?

Giáo sư Buckley khuyên chúng ta nên luôn nhắc nhở bản thân cần đứng lên và di chuyển. Ví dụ, bạn có thể đứng lên để trả lời điện thoại, nếu đang sử dụng điện thoại di động thì cũng có thể vừa đi bộ vừa nói chuyện.

Ông nói rằng nếu có thể đứng lên 2 hoặc 3 lần mỗi giờ, mỗi lần 2 hoặc 3 phút, bạn sẽ bỏ được thói quen xấu là ngồi lâu trong thời gian dài.