10 điều bạn không bao giờ nên làm khi rửa chén bát

Dù rửa bát bằng tay hay bằng máy, ai cũng mong bát đĩa được làm sạch kỹ lưỡng. Tuy nhiên, nhiều người lại vô tình mắc phải những sai lầm có thể ảnh hưởng đến sức khỏe. Các chuyên gia vệ sinh đã chỉ ra 10 điều bạn không nên làm khi rửa bát. Hãy xem bạn có mắc phải sai lầm nào không!

Với kinh nghiệm dày dặn trong lĩnh vực chăm sóc nhà cửa, bà Martha Stewart không chỉ mang đến những mẹo vặt hữu ích mà còn chia sẻ những lời khuyên từ các chuyên gia. Trong một bài viết gần đây trên trang web MarthaStewart, bà đã tổng hợp 10 sai lầm phổ biến khi rửa bát đĩa — những thói quen tưởng chừng vô hại nhưng lại có thể ảnh hưởng đến sức khỏe và hiệu quả làm sạch.

Sử dụng miếng bọt biển bẩn

Khi rửa bát bằng tay, điều quan trọng là phải sử dụng miếng bọt biển sạch. Bree Lemmen, giám đốc thương hiệu nhà bếp của Whirlpool Corporation, cho biết: “Miếng bọt biển bẩn có thể chứa vi khuẩn và mùi hôi, và nếu không được vệ sinh đúng cách, chúng có thể lây lan sang bát đĩa của bạn”.

Cô Lemmen khuyến nghị: “Bạn nên vệ sinh miếng bọt biển sau mỗi vài ngày và thay mới sau mỗi một đến hai tuần để đảm bảo sạch sẽ.

Sử dụng quá nhiều chất tẩy rửa

Kathy Cohoon, giám đốc điều hành nhượng quyền của Two Maids — một công ty chuyên cung cấp dịch vụ vệ sinh gia đình, cho biết việc lạm dụng chất tẩy rửa không chỉ gây lãng phí mà còn có thể để lại lớp màng hoặc cặn bám trên bát đĩa. Thông thường, chỉ cần một vài giọt chất tẩy rửa là đủ để làm sạch một mẻ bát đĩa. Dù không làm hỏng bát đĩa, nhưng việc này khiến bạn mất thêm thời gian rửa lại phần chất tẩy còn sót lại.

Sử dụng chất tẩy rửa không đúng

Cô Cohoon cho biết, chất tẩy rửa dùng cho rửa chén bằng tay và máy rửa chén được pha chế riêng cho từng loại, không thể thay thế cho nhau. Dùng chất tẩy rửa dành cho máy rửa chén để rửa bằng tay có thể gây hại cho da và làm hỏng chén đĩa do công thức đậm đặc. Ngược lại, dùng nước rửa chén thông thường trong máy rửa chén dễ gây sự cố và tạo ra lượng bọt quá mức.

Để bát đĩa chất đống trong bồn rửa

Giữ bát đĩa gọn gàng giúp căn bếp luôn ngăn nắp và thơm tho. Cohoon cho biết, bát đĩa bẩn và thức ăn thừa tích tụ trong bồn rửa dễ gây mùi hôi và làm tắc cống thoát nước. Với bát đĩa nhiều dầu mỡ, hãy dùng giấy bếp lau sạch trước khi rửa. Việc này không chỉ giúp làm sạch dễ dàng hơn mà còn ngăn dầu mỡ gây tắc nghẽn đường ống.

Rửa sạch bát đĩa trước khi sử dụng máy rửa chén

Bạn có tin không? Thực ra, bạn không cần rửa sạch bát đĩa trước khi cho vào máy rửa chén. Bà Lemmen cho biết: “Chất tẩy rửa dùng cho máy rửa chén được thiết kế để loại bỏ các hạt thức ăn còn bám trên chén đĩa, vì vậy việc rửa trước có thể làm giảm hiệu quả của chất tẩy rửa”.

Rửa bát đĩa trong bồn rửa hoặc máy rửa chén bẩn

Rửa bát đĩa trong bồn rửa bẩn không chỉ tốn công sức hơn mà còn làm tăng nguy cơ nhiễm khuẩn. Vì vậy, hãy đảm bảo bồn rửa sạch sẽ để bát đĩa được vệ sinh và sạch khuẩn hơn.

Bên cạnh đó, đừng quên vệ sinh máy rửa chén thường xuyên. Bà Lemmen cho biết việc vệ sinh định kỳ sẽ ngăn ngừa mùi hôi, cặn chất tẩy rửa và thức ăn thừa tích tụ, giúp máy hoạt động hiệu quả hơn theo thời gian.

Quá tải máy rửa chén

Cô Lemmen khuyên không nên cho quá nhiều bát đĩa vào máy rửa chén vì điều này có thể ảnh hưởng đến hiệu quả làm sạch và gây hại cho máy. Bà giải thích rằng nếu bát đĩa xếp quá gần hoặc không đúng cách, nước và chất tẩy rửa sẽ không thể làm sạch hết mọi bề mặt. Ngoài ra, việc nhồi nhét quá mức còn khiến tay phun bị kẹt, làm giảm hiệu quả làm sạch.

Không sử dụng đúng nhiệt độ nước

Chọn nhiệt độ nước phù hợp khi rửa bát không chỉ giúp bát đĩa sạch hơn mà còn đảm bảo an toàn. Nước quá nóng có thể làm bỏng tay, trong khi nước quá lạnh lại khó tẩy sạch vết bẩn, buộc bạn phải chà mạnh hơn để bát đĩa sáng bóng. Đối với máy rửa chén, nhiệt độ nước lý tưởng là khoảng 49 độ C.

Cất bát đĩa trước khi chúng khô

Luôn đảm bảo bát đĩa khô ráo trước khi cất. Nếu bát đĩa còn ẩm, bạn nên lau khô trước khi xếp vào tủ. Đặt bát đĩa ẩm vào tủ có thể khiến nấm mốc phát triển, thậm chí làm hỏng tủ.

Đối với đũa, nên úp ngược sau khi rửa để ráo nước. Đáy hộp đựng đũa rất khó vệ sinh và có thể giữ lại hơi ẩm, tạo điều kiện cho vi khuẩn phát triển.

Những món đồ cần rửa bằng tay không nên cho vào máy rửa chén

Tìm hiểu rõ những đồ vật nào có thể và không thể cho vào máy rửa chén để tránh các sự cố không mong muốn. Một số vật liệu và đồ dễ vỡ nên được rửa bằng tay vì chúng có thể bị hỏng do chất tẩy rửa hoặc nhiệt độ cao của máy rửa chén.