Nhật Bản nghiên cứu công cụ mới phát hiện nguy cơ thiếu hụt vitamin D

Các nhà nghiên cứu ở Nhật Bản đã phát triển một phương pháp sàng lọc với chi phí thấp giúp xác định những phụ nữ có nguy cơ thiếu hụt vitamin D cao.

Nghiên cứu trên gần 600 phụ nữ Nhật Bản đã tiết lộ những nguy cơ đáng kể về sức khỏe, bao gồm tăng huyết áp do mang thai và trẻ nhẹ cân khi sinh, liên quan đến việc tiếp xúc không đủ với ánh nắng mặt trời và việc sử dụng kem chống nắng.

Công cụ mới này nhằm mục đích giúp các nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe bổ sung vitamin D một cách hiệu quả hơn, đặc biệt là đối với những nhóm dân số có mức melanin cao và có sự tiếp xúc hạn chế với ánh nắng mặt trời.

Công cụ mới giúp dự đoán tình trạng thiếu hụt vitamin D

Một nhóm nghiên cứu do Giáo sư Akiko Kuwabara tại Trường sau đại học về Đời sống Con người và Sinh thái của Đại học Osaka Metropolitan dẫn đầu đã tiến hành một cuộc khảo sát cắt ngang với sự tham gia của 583 phụ nữ Nhật Bản từ 18 đến 40 tuổi.

Cuộc khảo sát đã thu thập dữ liệu toàn diện, bao gồm độ tuổi, khu vực cư trú, tiền sử bệnh tật và các yếu tố lối sống của người tham gia như thói quen tiếp xúc với ánh nắng mặt trời và việc sử dụng thực phẩm chức năng. Việc đánh giá khẩu phần ăn uống được thực hiện bằng Bảng câu hỏi về lịch sử ăn uống của người tham gia.

Các nhà nghiên cứu đã tính toán mức độ tiếp xúc với tia cực tím (UV) trung bình và tích lũy trong 30 ngày trước khi lấy mẫu máu. Từ dữ liệu này, nhóm đã phát triển một công cụ đánh giá nguy cơ không xâm lấn với chi phí thấp có tên là ViDDPreS (điểm dự đoán thiếu hụt vitamin D).

“ViDDPreS được phát triển trong nghiên cứu này có thể xác định những nhóm dân số cần can thiệp với chi phí thấp và ước tính các yếu tố gây thiếu hụt vitamin D“, Tiến sĩ Kuwabara cho biết trong một tuyên bố.

Ở Nhật Bản, việc sử dụng quá nhiều kem chống nắng và văn hóa nhấn mạnh vào việc tránh làn da rám nắng đã làm giảm đáng kể việc tiếp xúc với ánh nắng mặt trời, dẫn đến việc sản xuất vitamin D trong cơ thể là không đủ.

Tầm quan trọng của việc bổ sung vitamin D

Theo Tiến sĩ Kuwabara, việc bổ sung vitamin D đóng vai trò quan trọng trong việc giải quyết các nguy cơ liên quan đến tình trạng thiếu hụt vitamin D do tránh nắng.

“Ngoài ra, việc sử dụng các chất bổ sung vitamin D có thể có tác dụng tốt đối với những người thiếu hụt chất dinh dưỡng thiết yếu này, vì vậy, hy vọng rằng, việc sử dụng ViDDPreS sẽ dẫn đến việc sử dụng các thực phẩm chức năng một cách phù hợp“.

Các yếu tố làm tăng nguy cơ thiếu hụt vitamin D

Tiến sĩ Kecia Gaither – bác sĩ được cấp chứng chỉ kép về sản phụ khoa và y học bà mẹ – thai nhi, đã nói với The Epoch Times rằng, việc xác định tình trạng vitamin D của bệnh nhân là một trong những ưu tiên của bà.

Trong quá trình hành nghề, mọi bệnh nhân mang thai đều được đánh giá về mức vitamin D. Nếu phát hiện ra tình trạng thiếu hụt, Tiến sĩ Gaither sẽ cung cấp liệu pháp bổ sung phù hợp.

Tiến sĩ Gaither cho biết, những người có mức melanin cao hơn sẽ có nguy cơ thiếu hụt vitamin D nhiều hơn do melanin có khả năng ức chế quá trình chuyển đổi tạo ra vitamin D khi da tiếp xúc với ánh nắng mặt trời. Vitamin D rất cần thiết cho nhiều chức năng của cơ thể trong thời kỳ mang thai, bà nói thêm. Các chức năng đó bao gồm:

• Hoạt động trí óc
• Sức khỏe tim mạch
• Hình thành xương cho cả mẹ và bé
• Tăng khả năng miễn dịch, “điều này khá rõ ràng trong thời kỳ đỉnh điểm của đại dịch COVID“, Tiến sĩ Gaither cho biết.
• Phòng ngừa chuyển dạ sinh non

Tiến sĩ Gaither, Giám đốc Dịch vụ Chăm sóc Chu sinh/Y khoa Bà mẹ – Thai nhi tại NYC Health + Hospitals/Lincoln (bệnh viện NYC Health + Hospitals/Lincoln) ở thành phố Bronx, đã cảnh báo rằng, một số tình trạng nhất định sẽ làm tăng nguy cơ thiếu hụt vitamin D, chẳng hạn như có tiền sử phẫu thuật bariatric, bệnh gan hoặc thận và hội chứng kém hấp thu.

Một số loại thuốc cũng có thể làm tăng nguy cơ thiếu hụt vitamin D, bao gồm thuốc chống co giật, steroid, thuốc điều trị ung thư và thuốc dùng cho thuốc điều trị bệnh lao, như Rifampin và isoniazid, thuốc huyết áp như Procardia – thuốc chẹn estrogen dùng để điều trị ung thư vú.

Béo phì và thiếu hụt vitamin D

Theo Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh Hoa Kỳ, dữ liệu từ tháng 8 năm 2021 đến tháng 8 năm 2023 cho thấy 40,3% người lớn ở Hoa Kỳ bị béo phì.

Béo phì có liên quan đến mức vitamin D thấp hơn – vì lượng mỡ thừa trong cơ thể có thể hấp thụ và giữ lại vitamin D – làm giảm lượng lưu thông trong máu. Những người bị béo phì thường cần bổ sung liều lượng vitamin D cao hơn để duy trì mức bình thường. Điều này là do các tế bào mỡ trong cơ thể hoạt động như một nơi lưu trữ vitamin D, giúp vitamin D tránh xa máu, dẫn đến mức vitamin D lưu thông thấp hơn, ngay cả khi tiêu thụ hoặc sản xuất đủ lượng vitamin D thông qua tiếp xúc với ánh nắng mặt trời.

Tiến sĩ Gaither lưu ý rằng “Vitamin D không đắt và tùy thuộc vào mức độ thiếu hụt, thường dùng 1000-2000 IU/ngày là đủ”.