7 công dụng hữu ích của giấm táo

Giấm táo được lưu truyền là một loại “thuốc chữa bách bệnh” đã được sử dụng trong chế biến thực phẩm và chăm sóc sức khỏe hàng trăm năm qua. Giấm táo có 7 công dụng vô cùng hữu ích.

Giấm táo thực chất được làm từ nước cốt táo lên men sau khi nghiền nát táo và ép lấy nước. Mặc dù thường được sử dụng trong chế biến đồ ăn, nhưng giấm táo cũng có những lợi ích riêng đã được chứng minh, chẳng hạn như nó được xem là một loại thực phẩm chức năng giúp bảo vệ sức khỏe, không chỉ làm tăng thêm hương vị cho các món ăn, mà còn giúp mang đến nhiều lợi ích hết sức rõ rệt đối với sức khỏe. Ngoài ra, giấm táo còn có thể giúp giải quyết các vấn đề vệ sinh trong gia đình.

Về mặt sức khỏe, nghiên cứu cho thấy giấm táo hỗ trợ giảm cân, kháng khuẩn tiêu viêm, ngăn ngừa cảm cúm, giảm cholesterol và đường huyết, cũng như cải thiện các triệu chứng của bệnh tiểu đường.

Về mặt vệ sinh nhà cửa, dung dịch hỗn hợp nước và giấm táo được sử dụng làm chất tẩy rửa đa năng trong gia đình, đặc biệt là đặc tính kháng khuẩn của nó rất được ưa chuộng.

7 công dụng hữu ích của giấm táo

1. Giảm chứng ợ nóng

Chứng ợ nóng hay còn gọi là trào ngược axit dạ dày, thường gây cảm giác nóng ngực rất khó chịu. Có thể uống các loại thuốc viên được bán trong các hiệu thuốc để làm giảm triệu chứng này, thế nhưng nếu bạn muốn thử liệu pháp tự nhiên thì giấm táo là một sự lựa chọn rất tốt.

Cách dùng: Uống 1-2 thìa canh (15-30 ml) hỗn hợp giấm táo và nước trước hoặc sau bữa ăn.

2. Cải thiện chức năng tiêu hóa

Uống giấm táo có thể giúp làm tăng axit clohiđric trong dạ dày, hỗ trợ phân giải protein và hấp thụ carbohydrate, chất béo và vitamin hỗ trợ cho việc tiêu hóa. Tăng cường axit clohidric có thể giúp cân bằng axit dạ dày và ngăn ngừa trào ngược axit dạ dày.

3. Bảo vệ sức khỏe bàng quang

Viêm đường tiết niệu gây cảm giác nóng rát khi đi tiểu tiện, chứng bệnh này sẽ khiến chúng ta phải thường xuyên đi vệ sinh, gây khó khăn, bất tiện và rất khó chịu.

Có một cách giúp chữa trị chứng viêm đường tiết niệu được nhiều người truyền tai nhau đó là uống giấm táo. Trong giấm táo có chứa kali giúp ngăn ngừa sự phát triển của vi khuẩn gây viêm đường tiết niệu, còn axit axetic có thể tiêu diệt các loại vi khuẩn có hại.

4. Làm sáng da

Mặc dù vẫn chưa có nghiên cứu nào chứng minh rằng giấm táo có thể có ích cho làn da, thế nhưng rất nhiều người đều tin rằng giấm táo có thể giúp làm sáng da và chữa bệnh chàm. Trong giấm táo có chứa axit citric, thường được dùng để tẩy tế bào chết, giúp da sáng bóng, mịn màng.

Trước khi sử dụng giấm táo, trước tiên hãy thử một ít lên da nhằm đảm bảo da của bạn không bị dị ứng với giấm táo.

Cách pha toner từ giấm táo: pha loãng 1 thìa giấm táo trong 2 ly nước sạch, sau đó dùng bông thấm nước dấm táo này, nhẹ nhàng bôi lên da, sau đó rửa lại bằng nước sạch.

5. Làm sạch nhà của bạn

Giấm táo còn được sử dụng để làm sạch nhà cửa. Hỗn hợp giấm táo và nước có thể diệt vi khuẩn, làm sạch vết ố màu, giúp bề mặt đồ vật sáng bóng.

Cách dùng: Pha giấm táo với nước để làm thành chất tẩy rửa đa công dụng trong gia đình.

6. Diệt cỏ dại trong vườn hoa

Cỏ dại ở vườn hoa sẽ gây ảnh hưởng đến sự phát triển của cây trồng, hơn nữa chúng còn rất khó để loại bỏ được. Giấm táo là một loại chất diệt cỏ rất mạnh, độ axit trong giấm táo có thể tiêu diệt rễ của các loại cỏ dại, ngăn chặn không cho cỏ dại phát triển lây lan.

Giấm táo có chứa hàm lượng axit axetic cao có thể được mua tại các cửa hàng cung cấp vật liệu làm vườn. Thường thì chỉ cần dùng giấm táo 1 lần là đã có thể diệt hầu hết các loại cỏ dại.

7. Thông đường ống thoát nước

Đường ống thoát nước bị tắc có thể do rất nhiều lý do, và số tiền phải bỏ ra để thông đường ống cũng khá cao. Cách giải quyết đó là có thể đồng thời dùng giấm táo, baking soda và nước sôi để xuống đường ống thoát nước.

Cách dùng: Đổ 1/2 ly baking soda xuống đường ống thoát nước, sau đó đổ tiếp 1 ly giấm táo, sau khi nhìn thấy sủi bọt, đợi vài phút rồi đổ một ấm nước đang sôi xuống đường ống, đợi vài phút rồi đổ nước lạnh xuống để rửa sạch.

Minh Ngọc (Theo Epoch Times)

Xem thêm: