Giá cà phê đạt đỉnh điểm sẽ không lâu, cuối năm có thể giảm tới 30%

Giá cà phê tháng 1 thiết lập kỷ lục 50 năm khiến nhu cầu giảm sút, đồng thời mức giá này có thể giảm tới 30% vào cuối năm 2025 khi những dấu hiệu sớm cho thấy một mùa bội thu tại Brazil – quốc gia sản xuất Arabica hàng đầu. 

• Giá cà phê lập kỷ lục 50 năm

Tháng 1/2025 đã chứng kiến giá cà phê thế giới cao nhất trong vòng 48 năm qua và những ngày gần đây giá cà phê vẫn neo ở mức cao. Tuy nhiên, giá cà phê giao sau có thể giảm tới 30% vào cuối năm 2025 do giá cao kỷ lục gần đây đã làm giảm nhu cầu và những dấu hiệu sớm cho thấy một mùa bội thu tại Brazil – quốc gia sản xuất Arabica hàng đầu.

Đây là những nhận định rút ra từ một cuộc thăm dò của Reuters công bố hôm thứ Năm tuần trước.

Theo cuộc thăm dò có sự tham gia của 12 nhà giao dịch và phân tích, dự báo giá bình quân của cà phê Arabica vào cuối năm 2025 sẽ chỉ còn 2,95 USD/pound, giảm tới 30% so với mức đóng cửa hôm thứ Tư tuần trước và giảm 6% so với cuối năm 2024.

Lý do, theo một người tham gia cuộc khảo sát, là “Mức giá rất cao sẽ khiến nhu cầu cà phê đình trệ”.

Giá cà phê Arabica thiết lập kỷ lục và hiện neo ở mức rất cao do lo ngại về nguồn cung giảm sút từ Brazil trong niên vụ 2025/26 sắp tới. Thời tiết khô, hanh xuất hiện tại các vùng trồng cà phê ở Brazil gây ra lo ngại này.

Dự báo, sản lượng cà phê Arabica của Brazil có thể giảm từ mức 43,4 triệu bao của mùa vụ trước, xuống còn 40,55 triệu bao trong vụ mùa 2025/26.

Tuy nhiên, một số người lạc quan cho rằng, khả năng mùa vụ 2026/27 Brazil sẽ có sản lượng tốt hơn, thậm chí là bội thu nếu nước này vượt qua được giai đoạn thời tiết sương giá, mưa mà không bị thiệt hại.

Trong khi đó, giá cà phê Robusta cũng được dự báo sẽ giảm 28% vào cuối năm 2025 so với mức đóng cửa hôm thứ Tư tuần qua, và giảm 14% so với cuối năm 2024, đứng ở mức 4.200 USD/tấn.

Nguồn cung gia tăng chính là cơ sở để dự báo giá Robusta sẽ giảm vào cuối năm nay. Trong đó, sản lượng tại Việt Nam – nước sản xuất Robusta hàng đầu thế giới – dự báo tăng từ 28 triệu bao trong niên vụ 2024/25 lên 29 triệu bao trong niên vụ 2025/26.

Dự báo sản lượng Robusta của Brazil trong niên vụ này cũng tăng lên 24,5 triệu bao so với 21 triệu bao của vụ trước.