Giá cà phê lập kỷ lục 50 năm

Theo Tổ chức Cà phê thế giới (ICO), giá cà phê thế giới đã phá vỡ mọi kỷ lục, đạt mức cao nhất trong vòng gần 50 năm qua. Trong khi đó, xuất khẩu cà phê giảm nhẹ.

Giá cao nhất gần 50 năm

Theo số liệu của ICO, giá cà phê thế giới trong tháng 1/2025 liên tục tăng với áp lực đẩy giá tăng cao diễn ra trong suốt tháng.

Trong tháng 1/2025, thị trường ICE New York là động lực tăng trưởng chính, tăng 3,8% và đạt mức giá 328,94 US cent/pound, trong khi thị trường ICE ở London tăng 3,6%, trung bình 234,33 US cent/pound.

I-CIP đạt mức cao mới vào tháng 1 và đạt mức trung bình hàng tháng cao nhất kể từ mức 314,96 US cent/pound (giá danh nghĩa) vào tháng 4 năm 1977.

Theo ICO, có 3 nguyên nhân đẩy giá cà phê lên cao trong suốt tháng 1/2025.

Thứ nhất, giá nội địa cao và không ngừng đà tăng ở nước xuất khẩu lớn nhất là Brazil. Trong giai đoạn từ ngày 20 – 31/1, giá cà phê Arabica và Robusta trong nước Brazil tăng lần lượt 15,2% và 6,2%.

Ngày 24/1, Công ty Conab, thuộc Bộ Nông nghiệp, Chăn nuôi và Cung cấp Thực phẩm Brazil, đã giảm ước tính nguồn cung năm 2024/25 của Brazil xuống 600.000 bao.

Thứ hai, thị trường cà phê thế giới cũng bị ảnh hưởng bởi sự khó đoán định của nền kinh tế toàn cầu. Chính sách thuế quan của chính quyền Tổng thống Trump có thể tác động tới ngành cà phê toàn cầu do Brazil, Ấn Độ và Indonesia, những quốc gia xuất khẩu chính, cũng nằm trong nhóm nước bị xem xét.

Thứ ba, Yannis Stournaras, nhà hoạch định chính sách của Ngân hàng Trung ương Châu Âu, ngày 22/1 cho rằng, đánh giá hiện tại của Hoa Kỳ về môi trường thương mại thế giới có thể dẫn đến việc Ngân hàng Trung ương Châu Âu đẩy nhanh quá trình cắt giảm lãi suất. Những tác động của việc cắt giảm lãi suất này bao gồm cầu tăng, tạo áp lực tích cực lên giá.

Tồn kho cà phê Robusta được chứng nhận ở London đã tăng 3,8% từ tháng 12/2024 tới tháng 1/2025, kết thúc tháng ở mức 0,76 triệu bao. Ngược lại, lượng cà phê Arabica được chứng nhận giảm xuống còn 0,91 triệu bao loại 60kg, giảm 11,7% so với tháng 12/2024.

Xuất khẩu giảm nhẹ 

Xuất khẩu cà phê nhân toàn cầu vào tháng 12 năm 2024 đạt tổng cộng 9,73 triệu bao, giảm 10,5% so với 10,87 triệu bao cùng kỳ năm trước. Đây là lần thứ hai xuất khẩu cà phê nhân tăng trưởng âm trong 14 tháng qua.

3 trong số 4 nhóm cà phê có xuất khẩu đi xuống trong tháng 12, trong đó, cà phê Robusta có mức giảm lớn nhất về giá trị tuyệt đối, chiếm 76,3% trong tổng số 1,14 triệu bao giảm trong tổng lượng cà phê nhân xuất khẩu. Chỉ có Colombia Milds có mức tăng trưởng dương vào tháng 12/2024.

Xét theo khu vực, xuất khẩu tất cả các loại cà phê từ châu Á và châu Đại Dương giảm 31,2% xuống 3,31 triệu bao trong tháng 12/2024. Sự suy giảm chủ yếu đến từ Việt Nam, với mức giảm 39,5% xuống 2,14 triệu bao so với 3,54 triệu bao của tháng 12/2023. Đây là mức xuất khẩu tháng 12 thấp nhất của Việt Nam kể từ tháng 12 năm 2014.

Trong khi đó, xuất khẩu tất cả các loại cà phê từ Châu Phi tăng 8,0% so với cùng kỳ, lên 1,21 triệu bao trong tháng 12/2024. Ethiopia, Kenya và Tanzania là ba động lực chính trong sự tăng trưởng của khu vực, với tổng kim ngạch xuất khẩu tăng 28,0% lên 0,67 triệu bao so với 0,53 triệu bao trong tháng 12/2023.

Tổng xuất khẩu cà phê hòa tan giảm 28,2% trong tháng 12/2024 xuống còn 0,94 triệu bao, từ 1,31 triệu bao vào tháng 12/2023.

Tỷ trọng cà phê hòa tan trong tổng kim ngạch xuất khẩu tất cả các loại cà phê trong năm cà phê 2024/25 tới tháng 12/2024 giảm xuống còn 8,8% từ mức 9,6% của cùng kỳ năm cà phê 2023/24. Brazil là nước xuất khẩu cà phê hòa tan lớn nhất vào tháng 12/2024, với 0,42 triệu bao.

Giá cà phê ngày 14/2: Tiếp tục tăng mạnh

Theo thông tin từ Giacaphe.com, vào lúc 4 giờ 30 phút ngày 14/2/2025, giá cà phê trong nước tăng rất mạnh, đang ở mức trung bình 132.900 đồng/kg, tăng 2.100 đồng/kg so với ngày hôm qua.

Giá cao nhất thu mua ở các vùng trọng điểm của Tây Nguyên ghi nhận ở mức 133.000 đồng/kg.

Cụ thể, giá cà phê hôm nay tại Đắk Lắk có mức 133.000 đồng/kg (tăng 2.200 đồng/kg), giá cà phê tại Lâm Đồng có mức giá 132.000 đồng/kg (tăng 2.200 đồng/kg), giá cà phê tại Gia Lai có mức giá 132.800 đồng/kg (tăng 2.000 đồng/kg) và giá cà phê tại Đắk Nông hôm nay có giá 133.000 đồng/kg so với ngày hôm qua (tăng 2.000 đồng/kg).

Trên thế giới, giá cà phê Arabica ngày 14/2 cũng tăng lên mức kỷ lục mới 438,9 US cent/pound. Trong phiên giao dịch kết thúc vào sáng ngày 14/2, giá cà phê Robusta giảm nhẹ trong khi Arabica tiếp tục phá kỷ lục.

Nguyên nhân được các nhà phân tích chỉ ra là, giá cước vận tải dầu bằng đường biển tăng từ đầu năm; thời tiết khô, hanh xuất hiện tại các vùng trồng cà phê ở Brazil cùng việc nông dân tại các nước trồng cà phê chủ chốt của thế giới không sẵn sàng bán cà phê đã gây ra lo ngại về nguồn cung.

Các nhà giao dịch cà phê trên thế giới đang lo lắng về lượng tồn kho thấp của Brazil, quốc gia sản xuất hơn một nửa cà phê Arabica của thế giới. Hiện tại, người trồng cà phê Brazil đã bán 85% lượng cà phê sản xuất được trong niên vụ này và chưa sẵn sàng tiếp tục bán ra thị trường.

Sàn giao dịch Liên lục địa (ICE) đã tăng yêu cầu ký quỹ đối với hợp đồng cà phê Arabica kỳ hạn và hợp đồng ca cao kỳ hạn.

Yêu cầu ký quỹ ban đầu đối với hợp đồng cà phê Arabica đáo hạn vào tháng 3/2025 đã tăng từ 8.806 USD lên 9.829 USD mỗi hợp đồng.

Đối với hợp đồng có khối lượng giao dịch lớn nhất là hợp đồng đáo hạn vào tháng 5/2025 cũng tăng mức yêu cầu ký quỹ ban đầu từ 9.499 USD lên 10.410 USD mỗi hợp đồng.

Theo các nhà phân tích, giá cà phê sẽ hạ nhiệt vào khoảng nửa cuối năm nay khi nguồn cung được cải thiện từ các nhà sản xuất hàng đầu là Brazil và Việt Nam.

Xem thêm

Thiếu hụt nguồn cung, ly cà phê bắt đầu tăng giá

Giá nguyên liệu cà phê đã tăng gấp hơn 2,3 lần so với năm ngoái khiến nhiều quán cà phê tính toán việc tăng giá mỗi cà phê 2000 đến 5000 đồng.