Vụ ngộ độc bánh sau tiệc Trung thu: Hãng Givral ngừng sản xuất bánh su kem

Hãng bánh nổi tiếng Givral vừa quyết định ngừng sản xuất bánh su kem tại khu vực TP.HCM để phục vụ công tác điều tra và tiến hành rà soát nội bộ sau vụ việc ngộ độc hàng loạt ở bữa tiệc Trung thu.

• Bé gái 6 tuổi tử vong sau khi ăn bánh lấy từ tiệc Trung thu
• Vụ trẻ ngộ độc sau tiệc Trung thu: Phát hiện có vi khuẩn Salmonella

Ngày 8/10, bà Võ Thị Bạch Liên – Tổng giám đốc Công ty bánh Givral cho biết Givral đã quyết định ngừng sản xuất bánh su kem tại khu vực TP.HCM để phục vụ công tác điều tra và tiến hành rà soát, báo cáo nội bộ sau vụ ngộ độc hàng loạt xảy ra tại chung cư Palm Heights (TP Thủ Đức), báo Tiền Phong đưa tin.

Bà Bạch Liên không đưa ra nhận định về nguyên nhân dẫn đến ngộ độc và tử vong cho những người đã ăn bánh su kem do công ty sản xuất và cho biết, Givral đang chờ kết luận của cơ quan chức năng.

Tuy nhiên, người đứng đầu công ty khẳng định, Givral luôn sử dụng các nguyên liệu có nguồn gốc rõ ràng, kiểm định đầy đủ và duy trì các tiêu chuẩn trong hệ thống quản lý sản xuất thực phẩm an toàn.

Cùng ngày, Ban Quản lý An toàn Thực phẩm TP.HCM cho biết vẫn đang chờ kết quả xét nghiệm mẫu bánh và mẫu nguyên liệu làm bánh (6 mẫu) của Givral.

Các mẫu được gửi xét nghiệm là sản phẩm bánh su kem sử dụng trong bữa tiệc trung thu dẫn đến tình trạng hàng loạt bệnh nhân có biểu hiện nghi bị ngộ độc.

Trước đó, khoảng 17h30 ngày 29/9, Ban Quản lý chung cư Palm Heights đã tổ chức vui trung thu cho các cháu là con của cư dân và nhân viên sinh sống tại chung cư.

Trong buổi liên hoan, Ban Quản lý chung cư Palm Heights phát bánh su kem hiệu Givral (choux tròn) cho khoảng 200 người (khoảng 150 trẻ em và khoảng 50 người lớn), còn dư khoảng 10 bánh cũng phát cho nhân viên, báo Một Thế giới đưa tin.

Sau khi dùng bánh su kem hiệu Givral (choux tròn) được phát như trên, bé gái P.N.Q (6 tuổi) có biểu hiện nôn ói, tiêu chảy và sau đó đã tử vong.

Đến chiều 3/10, theo ghi nhận đã có khoảng 50 trường hợp (bao gồm cả nhân viên, nhà thầu và người thân của nhân viên) có cùng triệu chứng ngộ độc thực phẩm giống nhau như: đau bụng, sốt, nôn ói, tiêu chảy…

Ban Quản lý An toàn thực phẩm TP.HCM cho biết hiện đơn vị này đã kiểm tra tại cửa hàng bánh Givral – Công ty cổ phần Bánh GIVRA (số 208 Xô Viết Nghệ Tĩnh, Phường 21, quận Bình Thạnh) nhưng chưa phát hiện cơ sở này vi phạm về an toàn thực phẩm.