Categories: Cuộc sống muôn màuSống đẹpĐời Sống

Mẹ bỉm sữa bận rộn chăm 6 con vẫn tạo ra khu vườn sum suê cây trái

(Ảnh: Shutterstock)

Hôm nay chúng ta sẽ cùng gặp “bà mẹ bỉm sữa” Jessica sống tại Tây Bắc Ohio, Hoa Kỳ. Tuy bận rộng chăm sóc cho 6 con nhỏ nhưng cô vẫn tạo ra được một khu vườn sum suê cây trái.

Cô chia sẻ trên Humans Who Grow Food:

“Tôi là chủ trang trại đồng thời là mẹ của 6 đứa nhỏ, đam mê làm vườn giúp nuôi dưỡng gia đình tôi, đồng thời dạy các con tôi những bài học quan trọng trong cuộc sống.

Trước khi làm mẹ, tôi được chẩn đoán mắc bệnh Crohns (là bệnh viêm đường ruột với các triệu chứng đau bụng, tiêu chảy nghiêm trọng, mệt mỏi, giảm cân và suy dinh dưỡng). Tôi không muốn phụ thuộc vào thuốc để chữa bệnh. Chế độ ăn uống không lành mạnh là một trong những nguyên nhân khiến tôi bị mắc bệnh, vì tôi phải rất cẩn trọng trong việc lựa chọn thực phẩm. Một thời gian sau, đứa con đầu lòng của tôi chào đời bị dị ứng thực phẩm phản vệ. Lúc đó, tôi lại càng nhận thức rõ vai trò, tầm quan trọng của thực phẩm đối với sức khỏe mỗi thành viên trong gia đình. Vì vậy, tôi quyết định sẽ làm vườn.

Tôi thích tự trồng thực phẩm cho riêng mình bởi tôi có thể kiểm soát được những gì có trong thực phẩm, đồng thời có thể lựa chọn những thực phẩm tốt nhất cho sức khỏe của mình. Một lý do nữa đó là việc làm vườn giúp các con tôi học được rất nhiều bài học giá trị về sự sáng tạo, việc quản lý khu vườn một cách khoa học thay vì bỏ không nó.

Chúng tôi trồng nhiều loại trái cây, rau củ, nuôi gà và vịt trong vườn. Năm tới chúng tôi sẽ bắt đầu nuôi ong. Ban đầu, khi mới chuyển đến đây, khu vườn của chúng tôi được bao quanh bởi những cánh đồng ngô và đậu nành, chúng được trồng theo cách thông thường. Kết quả những vụ thu hoạch đầu tiên, chúng tôi đã thất bại do đất nghèo nàn, thiếu thụ phấn và thiệt hại sâu bệnh.

Để cải tạo cho khu vườn, chúng tôi bắt đầu nuôi gà để lấy phân chuồng và kiểm soát sâu bệnh. Chúng tôi không thể loại bỏ tất cả các loài gây hại, nhưng chúng tôi đã trồng thêm các loại cây trồng hoặc thiên địch có lợi nhằm hạn chế sự phát triển của chúng. Tạo ra một hệ sinh thái nơi mọi sinh vật đều có lợi là chìa khóa để có một khu vườn thành công.

Trở ngại lớn nhất của chúng tôi luôn là thời gian. Thật khó để có thể quản lý tốt khu vườn khi trong nhà có rất nhiều trẻ nhỏ.

Việc làm vườn được chúng tôi áp dụng như một chương trình giảng dạy cho các con. Tất cả các bài học từ toán đến khoa học… đều có thể áp dụng ngay trên chính khu vườn của gia đình mình.

Phần thưởng lớn nhất đối với gia đình tôi là chúng tôi được hưởng lợi từ khu vườn này. Không chỉ lợi ích vật chất từ thực phẩm bổ dưỡng, mà chúng còn biết được thực phẩm đến từ đâu. Việc cho trẻ trồng và thu hoạch những thành quả lao động do chúng vất vả tạo ra cũng là một trong những bài học vô giá giúp trẻ quý trọng thực phẩm.

Tạo ra những thực phẩm lành mạnh là một phần thưởng tuyệt vời, nhưng việc cho trẻ tham gia vào quá trình làm vườn còn tuyệt hơn gấp bội. Không gì có thể so sánh với việc thấy niềm vui của con bạn khi chúng gieo hạt nảy mầm hoặc chúng có thể thu hoạch trái cây do chính chúng chăm sóc. Cuối cùng, bạn không chỉ làm ra những sản phẩm tốt sức khỏe mà còn giúp gắn kết tình cảm các thành viên trong gia đình. Thật tuyệt vời phải không nào?