Từ xưa đến nay người phương Đông nói chung rất chú trọng dưỡng sinh, người xưa đã truyền lại một số bài vè về dưỡng sinh, đọc nghe vừa thuận miệng lại vừa đầy trí tuệ. Bạn hãy thử áp dụng vào cuộc sống thường ngày xem sao, để khỏe mạnh và trường thọ không chỉ là giấc mơ.
Khi đọc những nguyên tắc sức khỏe ở phía dưới, cần lưu ý rằng môi trường sống của người xưa rất khác chúng ta. Họ không phải đối mặt với thực phẩm bẩn, cũng không có thức ăn nhanh, không có nhiều loại bệnh hiện đại như hiện nay… Do đó, nhìn chung là độc giả cần suy nghĩ và cân nhắc trước khi áp dụng cho bản thân.
Một
Củ tỏi là bảo bối, ăn nhiều sức khỏe hảo.
Một ngày hai quả táo, bệnh tật đều tránh xa.
Mỗi ngày một (quả) táo tàu, giúp trường sinh bất lão.
Hồ đào là hạt quý, bổ thận lại bổ não.
Sắt không tôi luyện không thành thép, người không dưỡng sinh không khỏe mạnh.
Hai
Ăn nhiều cà tốt, mắt sáng và khỏe.
Cà rốt và nhân sâm, ăn nhiều dưỡng tinh thần.
Cà chua nhiều dinh dưỡng, đẹp da trẻ trung ít bệnh tật.
Dưa chuột be bé là quả quý, giảm mỡ đẹp da tìm đâu xa.
Ăn nhiều cần tây chẳng cần hỏi, muốn giảm huyết áp thì nên dùng.
Hành hoa chấm thêm tương, càng ăn sẽ càng béo.
Ba
Canh đậu xanh là loại nước giải độc, thanh nhiệt tốt nhất vào mùa hè. (ảnh: Internet)
Mùa hè một chén canh đậu xanh, giải độc thanh nhiệt hơn thuốc thần.
Sáng ăn ba lát gừng, như uống canh nhân sâm.
Nữ ba ngày dùng ngó sen, nam ba ngày dùng gừng cay.
Củ cải mà biến mất, bác sĩ phát tài to.
Mười tháng ăn cà tím, bác sĩ thất nghiệp cả.
Bốn
(ảnh: Shutterstock)
Ba ngày không ăn rau, hai mắt nổ đom đóm.
Thà là không ăn thịt, cơm không thể thiếu canh.
Dùng canh trước khi ăn, tốt hơn cả thuốc thang.
Ăn mì húp nước canh, không cần phải uống thuốc. (*)
Sáng húp canh mặn như canh sâm, tối dùng canh mặn như thạch tín.
Chú thích (*): các loại mì truyền thống vốn có nước dùng nấu rất cầu kì và bổ dưỡng, ở đây không bao gồm mì tôm.
Năm
Ăn nhiều đậu tốt hơn ăn nhiều thịt.
Thà còn dư trong nồi, đừng để bụng quá no.
Ăn no chừa bụng một miếng, tuổi thọ đến gần một trăm.
Thường ăn chay, dưỡng dạ dày.
Thà không có thịt, không thể thiếu đậu.
Ăn cơm thêm chút đường, dinh dưỡng lại kiện khang.
