Ngộ độc do ăn nấm mọc trên xác ve sầu

Sau khi ăn vài cây nấm mọc lên phía sau rẫy, hai mẹ con bé T. (Đồng Nai) đau bụng quặn từng cơn, chóng mặt, nôn ói. Bé T. khi được chuyển tới bệnh viện tuyến trên đã rơi vào hôn mê.

• Bệnh nhân suýt tử vong sau ăn xác ve sầu do tưởng đông trùng hạ thảo

Ngày 10/6, BS.CK2 Vũ Hiệp Phát, Trưởng khoa Cấp cứu Bệnh viện Nhi Đồng 2 cho biết bé trai P.H.T. (12 tuổi, Đồng Nai) được xác định ngộ độc Gyrommitrin sau khi ăn nấm mọc từ xác ve sầu.

Theo thông tin từ người nhà, khoảng 17h ngày 6/6, bé T. mang nấm mọc phía sau rẫy vào nấu thành thức ăn. Mẹ của bé ăn 2 cái, bé T. ăn 5 cái. Khoảng một tiếng sau, người nhà phát hiện cả hai mẹ con bị đau bụng quặn từng cơn, chóng mặt, nôn ói ra thức ăn cũ, được đưa đến bệnh viện địa phương cấp cứu.

Sau 2 ngày điều trị tại bệnh viện tuyến dưới, bé T. được chuyển đến Bệnh viện Nhi Đồng 2 trong tình trạng còn hôn mê, rối loạn nhịp tim nặng và tổn thương gan, thận.

Sau khi được cấp cứu, điều trị tích cực, hiện bé T. cải thiện dần, đang thở oxy, truyền dịch, tiếp tục được bác sĩ theo dõi sát sao.

Bác sĩ Phát cho hay thời gian qua đã có trường hợp ngộ độc Gyrommitrin vì ăn phải nấm ký sinh trên xác ve sầu. Đây là thời điểm hoạt động của ve sầu kết hợp những cơn mưa lớn, là điều kiện cho nấm độc Gyrommitrin ký sinh trên thân ve đâm chồi, phát triển. Nhiều người lầm tưởng với các loại nấm thông thường hay như “đông trùng hạ thảo”, nên mang về chế biến thành thực phẩm, dẫn đến hậu quả nghiêm trọng, thậm chí tử vong.

Nấm độc Gyrommitrin có hình dáng giống nhung hươu, màu đỏ thẫm, đầu nấm có hình cầu, trông rất đẹρ mắt. Người ăn phải nấm độc Gyrommitrin thường bị ói, mửa, chân tay co giật, mất đi ý thức, hôn mê sâu, nếu ăn nhiều có thể nguy hiểm đến tính mạng. Chất độc có trong nấm Gуrommitrin không bị mất đi khi sơ chế, hay đun nấu bằng nhiệt.

Hiện tại, ngộ độc Gyrommitrin chưa có thuốc đặc trị. Bác sĩ khuyên mọi người cần tránh sử dụng các loại nấm hình thù lạ, chưa thông dụng trên thị trường để đảm bảo an toàn, tránh xảy ra tai nạn tương tự.

Trong vụ việc 3 người trong một gia đình ngộ độc nấm rừng tại Tây Ninh, ngày 6/6, người chồng, anh Cao Huy H (SN 1980) tử vong tại Khoa Cấp cứu Bệnh viện Chợ Rẫy (TP.HCM) do độc tố của nấm đã ngấm vào các cơ quan nội tạng làm rối loạn đông máu, tổn thương gan, thận cấp. Người vợ – chị Khưu Thị Hồng T. (SN 1979) nguy kịch, khả năng hồi phục không cao nên gia đình xin về trong đêm 8/6 và đã tử vong sau đó. Riêng con gái anh H. và chị T. là cháu Cao Thị Cẩm Q. (SN 2006) may mắn hồi phục, đã được xuất viện.

Cùng thời điểm, Trung tâm Y tế huyện Dương Minh Châu (Tây Ninh) cũng tiếp nhận thêm 6 trường hợp cấp cứu sau khi ăn nấm rừng. Cả 6 trường hợp đều đã vào rừng hái nấm lòng gà, trứng ngỗng và vài loại nấm nhỏ có màu đen trong rừng Dương Minh Châu về làm thức ăn.

Bác sĩ chẩn đoán các bệnh nhân bị nhiễm trùng đường ruột, ngộ độc nấm. Sau khi được điều trị, đã có 2 người xuất viện, 4 người tiếp tục theo dõi, điều trị.

Sơn Nguyên