Trái nhàu giúp giảm đau khớp và chống oxy hóa

Nước ép trái nhàu nổi tiếng với hàm lượng chất chống oxy hóa cao, thậm chí có thể hiệu quả hơn nhiều loại nước ép trái cây thông thường khác. Các nghiên cứu cho thấy các chất chống oxy hóa trong trái nhàu giúp giảm nguy cơ các bệnh mạn tính như viêm khớp, ung thư, đái tháo đường và tim mạch. 

Nước ép trái nhàu là một loại thức uống nhiệt đới bổ dưỡng được làm từ quả của cây nhàu Morinda citrifolia. Loài cây này thường mọc trên các dòng dung nham ở Đông Nam Á, đặc biệt là tại Polynesia.

Trái nhàu có hình bầu dục, bên trong chứa nhiều múi, khi chín có màu vàng nhạt. Quả có vị rất đắng và mùi đặc trưng, đôi khi được ví như mùi phô mai lên men.

Người Polynesia đã sử dụng trái nhàu trong y học dân gian trong hơn 2.000 năm để hỗ trợ điều trị các vấn đề sức khỏe như táo bón, nhiễm trùng, đau nhức và viêm khớp.

Ngày nay, trái nhàu chủ yếu được sử dụng dưới dạng nước ép, giúp cung cấp hàm lượng cao các chất chống oxy hóa mạnh và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Thành phần dinh dưỡng

Giống như hầu hết các loại nước ép trái cây, nước ép trái nhàu chủ yếu chứa carbohydrate và các khoáng chất như kali, canxi, phosphor, đồng, magie, kẽm.

Ngoài ra, đây còn là nguồn cung cấp dồi dào vitamin B (B7, B9) giúp chuyển hóa thức ăn thành năng lượng và vitamin C – một dưỡng chất thiết yếu đối với làn da và hệ miễn dịch.

Đặc biệt, nước ép trái nhàu nổi tiếng với hàm lượng chất chống oxy hóa cao, thậm chí có thể hiệu quả hơn nhiều loại nước ép trái cây thông thường khác. Các nhà nghiên cứu cho rằng những lợi ích sức khỏe tiềm năng của nước ép nhàu nhiều khả năng liên quan đến đặc tính chống oxy hóa mạnh của nó.

Một tổng quan nghiên cứu năm 2025 cho thấy, nước ép nhàu chứa 2 hoạt chất trọng là Iridoid và Polysaccharide. Trong đó:

• Iridoid là nhóm hợp chất đặc trưng của trái nhàu, đóng vai trò quan trọng trong hoạt tính chống oxy hóa.
• Polysaccharide không chỉ chống oxy hóa mà còn giúp điều hòa hệ vi sinh vật đường ruột, từ đó góp phần giảm phản ứng viêm.

Các hợp chất này giúp làm giảm nguy cơ các bệnh mạn tính như bệnh tim mạch, tiểu đường, béo phì, ung thư, tổn thương gan và rối loạn miễn dịch.

3 lợi ích nổi bật của nước ép trái nhàu

1. Giảm tổn thương tế bào do khói thuốc lá

Nước ép trái nhàu có thể giúp giảm tổn thương tế bào, đặc biệt là tổn thương do khói thuốc lá.

Việc tiếp xúc với khói thuốc tạo ra lượng lớn gốc tự do nguy hiểm. Khi gốc tự do xuất hiện quá nhiều, chúng có thể gây tổn thương tế bào và dẫn đến tình trạng stress oxy hóa.

Stress oxy hóa có liên quan đến nhiều bệnh lý như bệnh tim, đái tháo đường và ung thư. Các nghiên cứu cho thấy việc tiêu thụ thực phẩm giàu chất chống oxy hóa có thể giúp giảm stress oxy hóa.

Trong một nghiên cứu năm 2018, những người hút thuốc lá nhiều uống 120ml nước ép trái nhàu mỗi ngày sau 1 tháng đã giảm khoảng 30% nồng độ của hai loại gốc tự do phổ.

Tuy nhiên, nước ép trái nhàu không thể loại bỏ mọi tác hại của việc hút thuốc lá và không nên được xem là giải pháp thay thế cho việc cai thuốc.

2. Giảm đau do viêm khớp

Trong hơn 2.000 năm, trái nhàu đã được dùng trong y học dân gian truyền thống để giảm đau. Một số nghiên cứu hiện nay cũng đã phần nào ủng hộ công dụng này.

Một nghiên cứu năm 2019 trên chuột cho thấy nước ép trái nhàu không gây độc và có hoạt tính chống viêm khớp.

Đau do viêm khớp thường liên quan đến tình trạng viêm gia tăng và stress oxy hóa. Vì vậy, nước ép trái nhàu cũng có thể mang lại lợi ích hỗ trợ tự nhiên bằng cách giúp giảm viêm và chống lại các gốc tự do.

3. Tăng cường sức khỏe hệ miễn dịch

Nước ép trái nhàu rất giàu vitamin C. Trong 100ml nước ép nhàu nguyên chất có chứa khoảng 30mg vitamin, tương đương với 100ml nước cốt chanh.

Vitamin C giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương do gốc tự do và các độc tố từ môi trường, từ đó hỗ trợ hoạt động của hệ miễn dịch.

Nhiều chất chống oxy hóa khác có trong nước ép nhàu, chẳng hạn như beta-carotene, cũng có thể góp phần cải thiện chức năng miễn dịch.

Cách làm nước ép trái nhàu

Tại Polynesia và một số nước Đông Nam Á, trái nhàu thường được ngâm lên men theo cách truyền thống để chắt lấy nước. Cách làm: Rửa sạch trái nhàu chín, tươi, cho vào bình thủy tinh sạch rồi đậy kín và để ở nơi thoáng mát trong 1-2 tháng. Trong quá trình lên men tự nhiên, quả sẽ tự mềm và tiết dịch. Phần nước nhàu thu được sẽ có mùi nồng hơn nhưng cũng chứa hàm lượng các hoạt chất sinh học cao hơn.

Ngoài lên men, trái nhàu chín cũng có thể được ép tươi. Để giảm bớt mùi hăng và vị đắng đặc trưng, nhiều nơi pha thêm nước ép táo, cam, nho, cà rốt hoặc mật ong trước khi uống. Sau khi ép nước, nên uống ngay hoặc bảo quản lạnh và dùng trong 24 giờ để tránh nguy cơ nhiễm khuẩn.

Một số lưu ý khi dùng nước ép trái nhàu

Nước ép trái nhàu thường được pha cùng các loại trái cây khác để giảm mùi vị khó chịu, vì vậy có thể chứa lượng đường cao. Người bị tiểu đường nên kiểm tra kỹ nhãn thành phần trước khi sử dụng

Người mắc bệnh thận mạn tính hoặc suy thận cũng nên tránh uống nhiều nước ép trái nhàu vì loại nước này chứa nhiều kali.

Một số nghiên cứu ghi nhận tình trạng nhiễm độc gan, tuy nhiên chưa có đủ bằng chứng để khẳng định nước ép trái nhàu là nguyên nhân. Trong các trường hợp này, người tham gia đã uống nước ép hoặc trà trái nhàu trong nhiều tuần.

Ngoài ra, nước ép trái nhàu có thể tương tác với một số loại thuốc, chẳng hạn như thuốc điều trị tăng huyết áp hoặc thuốc làm chậm quá trình đông máu. Vì vậy, cần tham khảo ý kiến của chuyên gia y tế trước khi sử dụng nước ép nhàu.