Cách luộc trứng ngon mà không bị sát vỏ

Nhiều người vì không luộc trứng đúng cách nên sau khi luộc xong bóc vỏ bị sát, quả trứng được bóc bị thủng lỗ chỗ trông khá mất thẩm mỹ. Vậy luộc trứng như thế nào mới là đúng cách?

(Ảnh: Shutterstock)

Trứng là một trong những món ăn yêu thích của nhiều người. Trứng có thể luộc, xào, nấu canh hoặc hấp, và không ai có thể phủ nhận rằng trứng rất ngon ngay cả khi không có gia vị. Nhưng bạn đã trải qua quá trình bóc vỏ trứng vất vả sau khi luộc chưa?

Bạn đã biết cách luộc trứng?(Ảnh: Shutterstock)

Với một số lòng trắng bị dính trên vỏ, bạn sẽ hoàn thành ‘công cuộc bóc trứng’ với những quả trứng luộc xấu xí và bị biến dạng, đơn giản là bạn đã mắc phải lỗi trong khi luộc trứng.

Bạn có hay luộc trứng và bóc trứng trông như thế này?

(Ảnh: Pixabay)

Khi luộc trứng, chúng ta thường đổ nước vào nồi, cho trứng vào và nhanh chóng đặt lên bếp đun sôi. Đó là chúng ta đã làm sai cách.

Dưới đây là cách luộc trứng ngon mà không bị sát vỏ:

*Bạn cần chuẩn bị:

  • Trứng
  • Muối
  • Nước
  • Nồi

*Các bước:

1. Rửa sạch trứng bằng nước và ngâm trứng trong nước khoảng 10 phút.

2. Cho một lượng nước thích hợp vào nồi, thêm muối, vặn lửa và chờ cho nước sôi.

3. Cho trứng đã ngâm vào nồi nước sôi và điều chỉnh phút cho các loại trứng luộc tùy theo ý thích của bạn.

(Ảnh: Wikimedia)

Bằng cách ngâm trứng vào nước trước, vỏ trứng sẽ hấp thụ đủ lượng nước, và nó sẽ trở nên mềm hơn và dễ bóc ra hơn.

Bây giờ bạn đã có được những quả trứng luộc đẹp, ngon và dễ bóc vỏ bằng phương pháp này. Hãy thử xem!

(Ảnh: Shutterstock)

Thanh Vân

Xem thêm:

Thanh Vân

Published by
Thanh Vân

Recent Posts

Nga bắn tên lửa tầm trung, không phải ICBM — Tổng thống Putin

Putin: Nếu Mỹ muốn chiến thì Nga cũng phải theo, và tên lửa bắn vào…

1 giờ ago

Một ứng viên xin rút công nhận chức danh phó giáo sư năm 2024

HĐGSNN vừa công nhận đạt tiêu chuẩn chức danh giáo sư, phó giáo sư năm…

7 giờ ago

Ông Vương Đình Huệ bị kỷ luật cảnh cáo

Ông Vương Đình Huệ có sai phạm trong phòng, chống tham nhũng, tiêu cực; vi…

8 giờ ago

Ông Musk và ông Ramaswamy viết bài xã luận trên WSJ vạch ra tầm nhìn về DOGE

Ông Musk và ông Ramaswamy đã cùng chấp bút một bài xã luận đăng trên…

8 giờ ago

Kiev: Nga dùng tên lửa đạn đạo xuyên lục địa tấn công Ukraine

Quân đội Ukraine thông báo trong sáng Thứ Năm Nga đã tiến hành không kích…

9 giờ ago

Việt Nam và Malaysia nâng cấp quan hệ lên Đối tác Chiến lược toàn diện

Hai nước Việt Nam-Malaysia vừa nâng cấp quan hệ lên Đối tác Chiến lược toàn diện,…

11 giờ ago