(Ảnh: Yuganov Konstantin/ Shutterstock)
Tủ lạnh dường như không thể thiếu trong mỗi gia đình. Với những chức năng từ đơn giản đến ưu việt, nó đã trở thành là trợ thủ đắc lực của những bà nội trợ. Tuy nhiên, 99% mọi người lại không biết rằng tủ lạnh còn có những công dụng tuyệt vời dưới đây.
Hạt dưa để lâu ngày, dễ bị ẩm, mềm nhũn nên không thể ăn và chỉ có thể vứt đi rất lãng phí. Trên thực tế, bạn chỉ cần bỏ hạt dưa vào ngăn đông lạnh vài giờ là có thể phục hồi lại độ giòn của nó.
Trong khách sạn có một món ăn gọi là món lòng đỏ trứng, nó được cắt làm đôi nhưng trông vẫn rất nguyên vẹn. Vậy họ đã làm điều đó như thế nào? Đó là chỉ cần cho lòng đỏ trứng vào tủ lạnh 1 tiếng trước khi cắt, lòng đỏ trứng khi cắt có thể mịn và không bị vỡ.
Nhiều người thích nấu chè đậu hay cháo đậu để giải nhiệt cho mùa hè, thế nhưng đậu lại rất khó nềm. Do đó bạn có thể luộc đậu trước, để nguội bớt rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 tiếng, đến khi mặt nước đóng vài lớp đá thì vớt ra đun lại. Bằng cách này, chỉ trong vòng 20 phút là đậu sẽ chín nhừ.
Có thể bạn chưa biết hạt dẻ sau khi nấu chín thường không dễ bóc ra nhưng chỉ cần bạn cho chúng vào ngăn đông tủ lạnh thì vỏ và cùi sẽ nhanh chóng “bóc tách” trong vòng vài giờ.
Bạn có để ý rằng cơm rang ngoài nhà hàng bao giờ cũng rất giòn ngon nhưng cơm rang ở nhà thì không. Đó là bởi vì bạn đã không “đóng băng” cơm sau khi nó được nấu chín. Cơm sau khi lấy ra khỏi nồi, nếu để ngăn đá một vài tiếng đồng hồ, cơm chiên sẽ rất giòn và tơi hạt đấy.
Vào mùa hè, mọi người thích ăn mướp đắng để thanh nhiệt. Tuy nhiên nhiều người khá khó chịu với vị đắng của chúng. Vậy làm sao để mướp đắng không bị đắng mà ăn lại ngon miệng? Đương nhiên là có biện pháp, chính là đem mướp đắng để ở ngăn mát tủ lạnh bảo quản một thời gian, vị đắng sẽ trở nên nhẹ đi rất nhiều.
Có lẽ bạn đã từng trải nghiệm cảm giác cắt hành mà phải “bật khóc nức nở”. Vậy hãy cho chúng vào ngăn mát tủ lạnh, đợi khoảng 1-2 tiếng sau mới lấy ra cắt để không bị chảy nước mắt.
Nhiều quần áo trở nên nhăn nhúm sau khi giặt và rất khó ủi. Bạn có thể cho quần áo vào tủ lạnh vài phút hoặc lâu hơn trước khi lấy ra để ủi.
Xà phòng trở nên mềm và nhão khi tiếp xúc với nước, gây mất thẩm mỹ và bất tiện khi sử dụng. Không sao cả, bạn có thể cho vào tủ lạnh hơn 30 phút, xà phòng sẽ cứng lại ngay.
Tuy nhiên xà phòng là hóa chất có hại cho cơ thể, bên cạnh đó mùi hương của chúng cũng rất đặc thù. Cho nên bạn cần bọc thật kỹ với nhiều lớp màng ni lông và để cách xa đồ ăn. Nếu đồ ăn bị dính xà phòng và ám mùi thì sẽ rất không tốt.
Khi bánh quy được mở ra nhưng không thể ăn hết một lần, thì dễ bị ướt và mùi vị sẽ kém đi. Nhưng chỉ cần bạn cho bánh vào ngăn đá tủ lạnh trong 24 giờ thì sẽ có thể phục hồi lại độ giòn như ban đầu của bánh.
An Chi/ Theo Aboluowang
Các đại biểu đồng thuận cho rằng máy điều hòa không phải mặt hàng xa…
Tối 20/11 một vụ đâm chém người đã xảy ra tại ký túc xá của…
Bộ Tài chính đang đề nghị xây dựng dự án nghị quyết của Quốc hội…
Trước bước tiến vững chắc của quân Nga, BBC chỉ ra trong một bài phân…
Gần 150 bộ hài cốt được phát hiện khi công nhân thi công cải tạo…
Các nhà nghiên cứu từ Đại học Tiểu bang Iowa đã phát hiện ra rằng,…
