(Ảnh: Antonio Guillem/ Shutterstock)
Để có làn da khỏe đẹp và khả năng trao đổi chất tối ưu, bạn không nhất thiết phải tìm đến những sản phẩm chăm sóc da đắt tiền. Việc bổ sung đủ dưỡng chất thông qua chế độ ăn uống hàng ngày thường đã đủ để giúp làn da duy trì vẻ rạng rỡ một cách tự nhiên. Dưới đây là chia sẻ của chuyên gia dinh dưỡng Liao Xinyi về 6 dưỡng chất chính và 1 công thức nước uống làm đẹp dễ thực hiện tại nhà giúp bạn có làn da rạng rỡ từ bên trong.
Cô Liao giới thiệu một loại nước ép dễ làm giúp duy trì làn da đẹp.
Nguyên liệu:
Cách thực hiện:
Cô Liao lưu ý rằng việc ăn hành tây sống giúp giữ nguyên giá trị dinh dưỡng. Nếu bị dị ứng với hành tây, bạn có thể thay thế bằng tỏi vì tỏi cũng chứa hợp chất sunfua và mang lại những lợi ích tương tự.
Cô Liao cho biết, nước ép trái cây và rau củ tươi ngon nhất khi được dùng ngay sau khi chế biến để bảo toàn dưỡng chất. Nếu không thể uống ngay, nên bảo quản lạnh và uống càng sớm càng tốt để hạn chế mất dưỡng chất do quá trình oxy hóa.
Ngoài việc bổ sung đầy đủ dưỡng chất, cô Liao nhấn mạnh rằng, để duy trì làn da khỏe mạnh, bạn cũng cần chú ý đến những yếu tố sau:
Việc tiêu thụ quá nhiều đường – đặc biệt là các loại bánh ngọt, bánh kem nhiều đường – có thể ảnh hưởng tiêu cực đến làn da và đẩy nhanh quá trình lão hóa. Nghiên cứu cho thấy, đường phản ứng với protein trong cơ thể tạo ra các sản phẩm glycat hóa, làm giảm độ đàn hồi của da, khiến da dễ bị viêm, khô và xuất hiện nếp nhăn.
Tuy nhiên, không phải loại đồ ngọt nào cũng gây tác hại như nhau. Ví dụ, sô cô la đen chứa từ 80% ca cao trở lên có hàm lượng đường thấp và nhiều chất béo thực vật tự nhiên nên ảnh hưởng tiêu cực đến làn da ít hơn.
Các món chiên rán thường chứa dầu chất lượng thấp đã bị peroxid hóa – hoàn toàn khác với các loại dầu tự nhiên, chất lượng cao trong các loại hạt hoặc quả bơ. Loại dầu kém chất lượng này có thể gây viêm da, dị ứng và thậm chí đẩy nhanh quá trình lão hóa. Việc tiêu thụ thường xuyên thực phẩm chiên rán còn khiến da trở nên nhạy cảm, dễ tổn thương và mất đi độ sáng tự nhiên.
Uống đủ nước kết hợp với tăng cường rau củ quả hỗ trợ quá trình trao đổi chất và giúp giữ độ ẩm cho da.
Tập luyện thể thao thường xuyên thúc đẩy tiết mồ hôi, giúp loại bỏ độc tố qua lỗ chân lông, giúp da sạch hơn và cải thiện sắc diện.
Collagen rất cần thiết cho sức khỏe làn da, khớp và xương. Khi tuổi tác tăng, cơ thể sản xuất ít collagen hơn, khiến da giảm độ đàn hồi và hình thành nhiều nếp nhăn. Việc bổ sung collagen – vốn có nhiều trong các thực phẩm có nguồn gốc động vật như da heo, chân gà và da cá – là một cách bổ sung hiệu quả.
Collagen thực vật thực chất đề cập đến các polysaccharide có nguồn gốc từ thực vật như trong nấm tuyết (Tremella) và mộc nhĩ đen (Auricularia). Mặc dù các polysaccharide thực vật này không cung cấp trực tiếp collagen nhưng chúng có thể kích thích cơ thể tăng cường sản xuất collagen. Nghiên cứu cho thấy polysaccharide từ nấm tuyết có thể giúp giảm tình trạng mất nước qua da và hạn chế sự phân hủy collagen do tác động của tia cực tím.
Chuyên gia dinh dưỡng Liao lưu ý rằng, việc bổ sung đầy đủ các dưỡng chất sau thông qua công thức ăn uống hàng ngày có thể giúp làn da khỏe mạnh và rạng rỡ hơn:
Vitamin E là chất chống oxy hóa mạnh, giúp da chống lại các gốc tự do và làm chậm quá trình lão hóa. Vitamin E có nhiều trong các thực phẩm giàu dầu tự nhiên như dầu ô liu và các loại hạt. Cô Liao gợi ý thêm các loại hạt vào salad hoặc bữa ăn để bổ sung vitamin E một cách tiện lợi và hỗ trợ duy trì làn da khỏe đẹp.
Vitamin C thúc đẩy tổng hợp collagen, giúp duy trì độ đàn hồi cho da. Trái cây họ cam quýt, ổi và chanh dây rất nhiều vitamin C. Các loại rau lá xanh như rau ngót, cần tây, súp lơ xanh cũng là nguồn cung cấp dồi dào. Tuy nhiên, vitamin C dễ bị phân hủy ở nhiệt độ cao, vì vậy nên ưu tiên bổ sung từ rau quả tươi sống.
Chất xơ thúc đẩy nhu động ruột, giúp đào thải độc tố đồng thời có thể cải thiện làn da. Cô Liao khuyên nên bổ sung các loại thực phẩm giàu chất xơ như ngũ cốc nguyên hạt, các loại đậu, rau củ và rau lá xanh.
Chất béo là thành phần chính cấu tạo màng tế bào, giúp duy trì độ đàn hồi và độ ẩm của da. Khi tuổi tác tăng lên, sự thay đổi trong phân bố chất béo có thể khiến da khô hơn. Cô Liao khuyên nên bổ sung các thực phẩm giàu chất béo tự nhiên như các loại hạt và quả bơ để giúp duy trì độ căng mịn và rạng rỡ của da.
Protein là nền tảng cấu trúc của collagen và rất cần thiết để duy trì độ săn chắc của da. Thực phẩm như trứng, sữa là nguồn protein tốt. Kết hợp cùng thực phẩm giàu vitamin C sẽ giúp tối ưu quá trình tổng hợp collagen và tăng độ đàn hồi cho da.
Hợp chất thực vật có trong trái cây và rau củ nhiều màu sắc có tác dụng chống oxy hóa mạnh mẽ. Ví dụ, anthocyanin trong các loại quả màu đen và tím đậm có thể giúp làm chậm quá trình lão hóa da. Cô Liao khuyến khích nên áp dụng “công thức ăn cầu vồng” với đa dạng trái cây và rau củ nhiều màu sắc khác nhau để tận dụng tối đa lợi ích cho làn da.
Với công thức dinh dưỡng cân bằng và thói quen ăn uống hợp lý, bạn hoàn toàn có thể nuôi dưỡng làn da sáng khỏe, rạng rỡ từ bên trong.
Dân biểu John McGuire xác nhận các sĩ quan bị thương trong vụ việc ở…
“Chúng tôi không bao giờ đoán trước điều gì,” Ngoại trưởng Nga Sergey Lavrov nói…
Nợ xấu ngành ngân hàng tăng từ 230.046 tỷ đồng cuối năm 2024 lên 267.529…
Kế hoạch bán 43 cảng biển cho một tập đoàn với giá 22,8 tỷ đô…
Bộ Ngoại giao Mỹ hôm 3/8 đã công bố các biện pháp hạn chế và…
Hai video ngắn, một từ phe Nga, một từ phe Ukraine, về vài hình ảnh…
