“Làm vườn khiến tôi trẻ lại và cảm thấy bình yên”

Cùng lắng nghe chia sẻ của cô Airam sống ở San Diego, Mỹ:

“Tôi sống ở ngoại ô và hiện đang vui thích với việc thực hành làm vườn. Dường như tất cả mơ ước của tôi về khu vườn của mình đều trở thành hiện thực sau mỗi lần thu hoạch. Tôi bắt đầu trồng thực phẩm như một liệu pháp giúp ích cho sức khỏe và tinh thần. Trong khi một số người chạy bộ, một số khác chọn thể dục thể thao, tôi chọn làm vườn. Làm vườn khiến tôi trẻ lại và mang đến sự bình yên cho cuộc sống của tôi. 

Một điều rất quan trọng trong quá trình làm vườn là các con gái của tôi đều ở ngoài trời với tôi. Chúng đã có mặt trong khu vườn cùng tôi ngay cả trước khi còn chưa biết đi. Tôi muốn làm vườn trở thành cuộc sống thứ hai của chúng. Thời đại đang biến đổi và sức khỏe là tài sản vô giá. Đối với tôi, ăn thực phẩm trực tiếp thu hoạch từ khu vườn của mình chính là một ưu tiên hàng đầu. Tự trồng trọt thực phẩm là một kỹ năng sống cơ bản mà tôi mong muốn được dạy từ khi còn nhỏ. Vì vậy, giờ đây tôi đang thực hiện phần việc của mình, dạy dỗ con cái tự làm vườn để thế hệ sau có thể tự túc và phát triển bền vững hơn. 

Tôi cũng nuôi bướm vua hàng năm. Tôi bắt đầu việc này vào năm 2016 và trở nên yêu thích nó. Tôi biết con gái lớn của mình sẽ học hỏi được một vài điều từ quá trình nuôi bướm này. Ngày qua ngày, số lượng bướm vua nhiều lên và tôi càng thấy hạnh phúc với việc này. Một công ty tin tức địa phương đã tới nhà chúng tôi để phỏng vấn và hướng dẫn những người yêu thích bướm vua về những điều nên và không nên làm trong quá trình nuôi chúng.

Tôi trồng thực phẩm của gia đình trên những luống đất mà tôi và chồng đã cùng nhau gây dựng nên. Tôi trồng hầu hết các loại rau và trái cây trên 12 luống được nâng lên. Tôi có một niềm tin rằng khu vườn của tôi sẽ sinh sôi mạnh mẽ vì tôi có một trang trại nuôi giun đất cung cấp phân trùn quế cũng như những thùng phân trộn. Đây chính là bí quyết khiến khu vườn cho ra đời những chùm cây xum xuê hạnh phúc.

Tôi không tin vào các loại hóa chất hỗ trợ trồng trọt hay thuốc trừ sâu có hại. Tôi để mặc hầu hết các loài sâu bọ vì tôn trọng hệ sinh thái tôi đã tạo ra cho chúng. Có một số loài gây hại trong vườn mà tôi dùng tay để loại bỏ và trong trường hợp mọi thứ tồi tệ hơn, tôi sẽ sử dụng xà phòng thầu dầu trộn với dầu Neem để ngăn chặn sự sinh trưởng của các sinh vật có hại. Nếu biện pháp này không mang lại cải thiện nào, tôi sẽ mặc kệ sâu bọ, chúng đã thắng và giành được vị trí của chúng trong khu vườn. Tôi chỉ mua hạt giống một lần duy nhất và sau khi tôi thu hoạch rau quả của riêng mình, tôi lưu trữ hạt giống để dành cho mùa vụ tiếp theo cũng như đem chia sẻ và trao đổi với những người bạn làm vườn khác.

Tôi hỗ trợ gia đình và bạn bè khi họ bắt tay vào gây dựng khu vườn của riêng mình. Hy vọng của tôi là khuyến khích những người xung quanh tự trồng thực phẩm ngay cả khi họ chỉ khởi đầu với một khu vườn salsa. Chỉ cần trải nghiệm một chút hương vị làm vườn là mọi người có thể thấy vui vẻ, hạnh phúc khi nắm được những kiến thức cơ bản đầu tiên. Tôi không cho rằng trải nghiệm làm vườn là dễ dàng, tôi đang nói điều đó thật XỨNG ĐÁNG. Tôi kêu gọi mọi người: ‘Trồng thực phẩm chứ đừng vun trồng bãi cỏ!’” 

Ghé thăm Instagram của cô Airam

Hoa Minh

Xem thêm: