7 mẹo đơn giản giúp trẻ hào hứng ăn thực phẩm lành mạnh

Mọi bậc cha mẹ đều muốn cung cấp đầy đủ vitamin cần thiết để con trẻ phát triển khỏe mạnh, nhưng nhiều đứa trẻ lại có một sự “ác cảm” khó hiểu với trái cây và rau củ. Vậy cha mẹ phải làm gì để con cái thấy thích thú với các món ăn màu xanh đây?

Một khảo sát của nhóm nghiên cứu đến từ nước Anh cho thấy có đến 46% trẻ em không thích ăn rau và 75% phụ huynh tham gia khảo sát cảm thấy lo lắng con bị thiếu dinh dưỡng. 

Dưới đây là những mẹo nhỏ giúp con trẻ của bạn có thiện cảm với trái cây và rau củ hơn.

1. Đưa con đi mua thực phẩm

Bạn nên đưa con cùng đi siêu thị và giới thiệu các loại thực phẩm đến từ đâu, được trồng như thế nào với con. Nếu có thể, bạn hãy dẫn con đến chợ nông sản để chúng không bị thu hút bởi bánh kẹo trong siêu thị. Khi được tự tay chọn thực phẩm, trẻ sẽ hình thành tâm lý muốn ăn món đó hơn.

2. Cho con ăn nước sốt lành mạnh

Không phải tất cả các loại nước sốt đều không tốt, trên thị trường có nhiều loại nước sốt không đường tốt cho sức khỏe. Hummus, salsa và nước sốt làm từ sữa chua là một số lựa chọn lành mạnh mà bạn có thể cho vào món rau của trẻ, chúng vừa ngon lại bổ dưỡng.

3. Làm đồ ăn đẹp mắt, cho con “chơi” đùa với thức ăn

Đây cũng là lúc để cha mẹ thể hiện sự sáng tạo của mình. Để thu hút sự chú ý của trẻ, bạn hãy bày biện, trang trí thức ăn theo hình dáng ngộ nghĩnh (như ngôi nhà, mặt búp bê, bông hoa…). Bạn cũng có thể đặt những cái tên ngộ nghĩnh cho món ăn để trẻ thấy hào hứng hơn.

4. Để con tự chuẩn bị đĩa ăn

Bạn nên để con rèn luyện tính tự lập bằng cách để chúng tự chuẩn bị đĩa/bát thức ăn của mình. Có thể trẻ sẽ mất nhiều thời gian để lấy thức ăn nhưng khả năng cao chúng sẽ chịu ăn đồ mình chọn. Ba mẹ hãy nhớ chuẩn bị thức ăn có đầy đủ protein, carbohydrate, chất béo…

5. Cho con cùng nấu ăn

Trẻ em thích sự sáng tạo, thích học hỏi những cái mới, vậy thì tại sao bạn không giới thiệu cho con nghệ thuật nấu ăn? Có thể bạn sẽ mất nhiều thời gian hơn, nhưng thành quả sẽ rất xứng đáng. Bạn hãy cho phép con cùng tham gia quá trình đi chợ, nấu ăn, bày biện bàn ăn. Nếu con còn quá nhỏ thì hãy giao cho chúng việc nhỏ (như nhặt rau, bóc trứng). 

6. Luôn bày rau và trái cây lên đĩa

Cho dù con không thích ăn rau và trái cây thì bạn vẫn nên bày biện đầy đủ trên bàn ăn. Qua thời gian, trẻ sẽ hiểu rằng đây là các nguyên liệu nhất định phải có trong một bữa ăn và hình ảnh rau củ sẽ đi sâu vào tiềm thức của trẻ. Nếu trẻ không ăn, bạn hãy tận dụng các loại rau đó vào bữa cơm của cả nhà vào ngày hôm sau.

7. Nấu những bữa ăn lành mạnh cho cả gia đình

Bạn không cần phải chuẩn bị từng món ăn khác nhau cho trẻ em và người lớn trong gia đình. Hãy nấu những món ăn lành mạnh để cả nhà cùng ăn được và rèn luyện cho trẻ không bị kén ăn. 

Minh Minh (Theo Bright Side)

Xem thêm: