Nghiên cứu: Bổ sung vitamin D giúp hạ huyết áp ở người lớn tuổi bị béo phì

Huyết áp cao thường ảnh hưởng đến người lớn tuổi và béo phì; thực phẩm sung vitamin D có thể giúp hạ huyết áp. Tuy nhiên, theo nghiên cứu, liều lượng vitamin D cao hơn không đem lại thêm lợi ích.

Một nghiên cứu mới đã phát hiện ra rằng, việc bổ sung 600 IU vitamin D/ngày – liều lượng thường được khuyến nghị cho người lớn – giúp làm giảm huyết áp ở người lớn tuổi, đặc biệt là những người béo phì.

Các chuyên gia cảnh báo rằng, việc vượt quá lượng khuyến nghị, ngay cả dưới mức giới hạn trên an toàn (UL), không nhất thiết sẽ mang lại lợi ích bổ sung.

Thực phẩm sung vitamin D giúp làm giảm huyết áp

Nghiên cứu được công bố hôm thứ Ba (ngày 12/11/2024) trên Endocrine Society (Tập san của Hiệp hội Nội tiết), bao gồm 221 người lớn tuổi béo phì đã được bổ sung vitamin D với liều lượng 600 IU/ngày hoặc 3.750 IU/ngày trong một năm. Hiện tại, Viện Y học (IOM) khuyến nghị liều lượng bổ sung hàng ngày là 600 IU.

Huyết áp tâm thu chung của những người tham gia đã giảm 3,5 mmHg sau một năm và huyết áp tâm trương giảm 2,5 mmHg sau một năm.

Những người dùng liều cao hơn 3.750 IU/ngày có mức giảm huyết áp tâm thu cao hơn một chút là 4,2 mmHg. Trong khi đó, những người dùng liều thấp hơn 600 IU/ngày giảm 2,8 mmHg sau một năm.

Các tác giả kết luận rằng, sự khác biệt giữa nhóm dùng vitamin D liều cao và liều thấp không có ý nghĩa thống kê.

Những người có chỉ số khối cơ thể (BMI) cao hơn 30 có mức giảm huyết áp đáng kể hơn, đặc biệt là ở nhóm dùng liều cao. Những người dùng thuốc huyết áp cùng với vitamin D cũng cho thấy huyết áp chung của họ giảm đáng kể.

Tất cả những người tham gia cũng được bổ sung 1.000 miligam canxi hàng ngày.

Liều cao hơn không đem lại nhiều tác dụng hơn

Những phát hiện của nghiên cứu cho thấy, việc bổ sung thường xuyên vitamin D giúp giảm huyết áp ở những người tham gia. Tuy nhiên, khi so sánh hai nhóm sử dụng 2 loại liều lượng nói trên thì thấy rằng, cho dù liều lượng vitamin D cao hơn cũng không mang lại thêm lợi ích cho sức khỏe.

“Việc bổ sung nhiều vitamin D hơn không mang lại nhiều lợi ích hơn về mặt huyết áp“, tác giả của nghiên cứu, Tiến sĩ Ghada El-Hajj Fuleihan từ Trung tâm Y tế Đại học Hoa Kỳ tại Beirut đã nói với The Epoch Times trong một email. “Thật vậy, việc bổ sung 3.750 IU/ngày không làm giảm huyết áp nhiều hơn việc bổ sung 600 IU/ngày, đây là liều lượng được Viện Y học khuyến nghị“.

Bà nói thêm rằng, những kết quả này “cần được xác nhận trong một thử nghiệm với huyết áp là kết quả chính“.

Nhóm nghiên cứu đã xem xét UL cho lượng vitamin D hấp thụ do IOM thiết lập (4.000 IU/ngày) khi lựa chọn liều lượng cho  người tham gia. Tiến sĩ Fuleihan viết rằng “3.750 IU/ngày thấp hơn UL của IOM và được lựa chọn cụ thể như vậy“.

Bà nói thêm rằng, liều lượng cao hơn không có khả năng gây ra tác động có hại cho sức khỏe. Bà lưu ý rằng “Không có bệnh nhân nào của chúng tôi có dấu hiệu hoặc triệu chứng ngộ độc vitamin D“. Các triệu chứng ngộ độc vitamin D bao gồm buồn nôn, nôn mửa và sỏi thận.

Tiến sĩ Fuleihan nhấn mạnh rằng, quyết định có nên bổ sung vitamin D hay không cần phải được tham khảo ý kiến ​​của bác sĩ chăm sóc sức khỏe chính của bệnh nhân.