Hiệp hội Gia cầm Việt Nam: Việt Nam chưa phát hiện ra Trứng gà giả

Nguyên Hương
•
Thứ Hai, 19/05/2025

Gần đây, tin đồn “trứng gà giả” được lan truyền tràn lan trên mạng xã hội. Giá trứng đã rẻ, giờ lại không tiêu thụ được khiến nhiều người chăn nuôi điêu đứng. Hiệp hội Gia cầm Việt Nam gửi văn bản đi các cơ quan chức năng yêu cầu xử lý người đưa tin đồn giả, gây thiệt hại thật.

r shutterstock 2595318715 — *(Ảnh: Shutterstock)*

Từ sau Tết Nguyên Đán, giá trứng gà đã liên tục mất giá. Tại chợ dân sinh, trứng gà được bán với mức giá 2.000 đến 2.500 đồng/quả, còn các chủ trang trại chỉ được thương lái trả cho 1.500 đến 1.700 đồng/quả. Giá điện, giá thức ăn tăng lên trong khi giá trứng giảm mạnh khiến nhiều hộ chăn nuôi “khóc ròng”.

Nhất là mấy ngày gần đây, khi các video clip về “trứng giả” được các nền tảng mạng xã hội đẩy lên thành xu hướng, người chăn nuôi muốn bán trứng lỗ cũng khó. Thị trường tiêu thụ ùn ứ, thương lái chỉ mua cầm chừng trong khi gà tiếp tục ăn, tiếp tục đẻ khiến nhiều người chăn nuôi đứng ngồi không yên.

Anh Nguyễn Văn Chương – chủ một trang trại gà ở huyện Tam Dương (Vĩnh Phúc) cho biết, chỉ sau vài ngày có tin đồn thất thiệt, giá trứng “bốc hơi” liên tục, hiện giờ giá sản phẩm còn khoảng 1.300 đồng đến 1.400 đồng/quả trứng trắng (trứng gà giống Ai Cập). “Với mức giá trên, trại bị lỗ khoảng 300 – 400 đồng/quả. Cả tháng chúng tôi thiệt hại hàng trăm triệu đồng“, anh Chương bộc bạch.

Tương tự, chị Nguyễn Thị Bích – chủ trang trại chăn nuôi gà thịt và gà đẻ trứng tại Chương Mỹ (Hà Nội) cho hay thông tin không chính xác nói về trứng giả, khiến gia đình chị vốn đã khó khăn, nay lại càng thêm khó.

“Giá trứng gà trong khoảng 1 năm nay đã thấp lắm rồi, hiện chỉ còn 1.300 – 1.500 đồng/quả. Giá trứng quá rẻ, trong khi giá thức ăn chăn nuôi ngày một tăng cao. Đã vậy, thị trường tiêu thụ còn ùn ứ, thương lái chỉ mua cầm chừng khiến cho nhiều hộ chăn nuôi điêu đứng. Nếu tình trạng này còn tiếp diễn, có lẽ nhiều trang trại sẽ đồng loạt phá đàn” – chị Bích bày tỏ.

Hiệp hội gia cầm Việt Nam khẳng định “chưa phát hiện ra trứng gà giả có đặc điểm giống trứng gà tự nhiên”

Phản hồi về thông tin trứng gà giả, đại diện Hiệp hội gia cầm Việt Nam cho biết đã gửi văn bản tới các bộ ngành liên quan, yêu cầu xử lý tin đồn thất thiệt này.

Văn bản nêu thời gian qua một số trang mạng xã hội đã lan truyền thông tin thất thiệt về sản xuất trứng gà giả ở nước ta, gây hoang mang, lo lắng cho người tiêu dùng và ảnh hưởng tiêu cực đến sản xuất, kinh doanh trứng gia cầm.

Hiệp hội này khẳng định đến thời điểm hiện nay, chưa có bằng chứng khoa học về “việc sản xuất được trứng giả có đặc điểm giống trứng gà tự nhiên“.

“Thực tế ở nước ta, trước đây cũng như hiện nay chưa phát hiện trứng giả lưu thông trên thị trường. Có thể khẳng định những thông tin lan truyền trên mạng xã hội về sản xuất trứng gà giả ở trong nước là hoàn toàn bịa đặt“, văn bản của Hiệp hội gia cầm Việt Nam khẳng định.

Trước tình hình đó, Hiệp hội Gia cầm Việt Nam kiến nghị các cơ quan chức năng cần vào cuộc điều tra, xác minh và xử lý nghiêm các đối tượng đã đưa tin sai sự thật về trứng gà giả.

Trở lại các nền tảng mạng xã hội, nếu tìm kiếm từ khóa “trứng gà giả” sẽ dẫn ra rất nhiều kết quả, có video “kiểm chứng trứng hai lòng có phải là giả không”, “video trứng gà giả bằng nhựa để kích thích gà đẻ trứng” hay video về “quy trình làm trứng gà giả được cho là ở Trung Quốc”,… Những thông tin nếu xem kỹ thì đều có thể nhận ra rất khó sản xuất ra trứng gà nhân tạo có cùng mùi vị tự nhiên với trứng gà thật, nhưng cách giật tít, cách đặt câu hỏi nghi vấn của người sáng tạo nội dung lại khiến người xem hiểu lầm về tình trạng trứng gà giả đã xuất hiện ở thị trường Việt Nam.

Chia sẻ với báo chí, ông Lê Văn Quyết, Phó Chủ tịch Hiệp hội Gia cầm Đông Nam Bộ, cho rằng giá thành sản xuất trứng gà công nghiệp tại trại hiện dao động từ 1.100 – 1.400 đồng/quả, nên tính ra chi phí sản xuất trứng giả, nếu có, chắc phải cao hơn trứng thật, sẽ không có hiệu quả về kinh tế.

Theo ông Quyết, việc tung tin đồn thất thiệt như vụ trứng giả vẫn hay xảy ra trong thời gian gần đây, gây ảnh hưởng lớn đến ngành chăn nuôi trong nước.

“Các cơ quan chức năng cần kiểm tra, xử lý nghiêm nếu vi phạm để tránh tái diễn tình trạng này. Thực tế hiện nay việc sản xuất đang khá khó khăn khi giá trứng gia cầm bán ra ở mức thấp, nhiều trại nuôi bị thua lỗ kéo dài“.

Nguyên Hương (t/h)

Từ khóa trứng gà giả