Là một phần của kế hoạch tái cấu trúc doanh nghiệp quy mô lớn, chuỗi cà phê Starbucks bắt đầu đóng cửa hàng trăm cửa hàng trên toàn nước Mỹ. Từ cuối tháng Chín đến đầu tháng Mười, nhiều người dân California nhận thấy các cửa hàng Starbucks quen thuộc đã ngừng hoạt động. Ngoài ra theo Reuters đưa tin, thương vụ bán lại mảnh kinh doanh tại Trung Quốc của thương hiệu này vẫn đang được tiếp diễn.

r shutterstock 2272729987
Chi nhánh Starbucks Coffee trên phố Washington, ở thị trấn Brighton, thành phố Boston, bang Massachusetts, Mỹ. Ảnh chụp ngày 15/1/2023. (Nguồn: Artography/Shutterstock)

Trên đại lộ Colorado (Colorado Blvd) sầm uất tại khu phố cổ Pasadena có một cửa hàng Starbucks. Vào dịp lễ diễu hành hoa hồng hàng năm, nơi đây thường thu hút đông đảo khách ghé thăm. Tuy nhiên, một người dân tên Frank cho biết hai tuần trước khi đi ngang qua đã thấy cửa hàng sẽ đóng cửa vào cuối tháng Chín.

Tính đến ngày 7/10 (thứ Ba), trang “Tìm cửa hàng” trên website chính thức của Starbucks đã không còn hiển thị thông tin về cửa hàng Starbucks ở đại lộ Colorado, và đây chỉ là một trong số nhiều cửa hàng đã bị đóng cửa.

Ngày 25 tháng 9, Starbucks thông báo sẽ đóng cửa hơn 1% số cửa hàng tại Bắc Mỹ trước khi kết thúc năm tài chính 2025, tức hơn 100 cửa hàng.

Giám đốc điều hành Starbucks, Brian Niccol, tuyên bố rằng sau khi rà soát các cửa hàng Starbucks khắp Bắc Mỹ, công ty nhận thấy nhiều cửa hàng hiệu quả tài chính kém, hoặc không đem lại trải nghiệm như mong muốn cho khách hàng.

Ông cam kết rằng Starbucks sẽ “cố gắng hết sức” để chuyển các nhân viên pha chế tại các cửa hàng đóng cửa sang gần đó và cung cấp trợ cấp thôi việc cho những nhân viên khác. Starbucks đặt mục tiêu sẽ tăng số lượng cửa hàng trong năm tài chính 2026 và nâng cấp/quy hoạch lại hơn 1.000 cửa hàng; số liệu cho thấy khách hàng đến các cửa hàng sau nâng cấp thường xuyên hơn và ở lại lâu hơn.

Dù Starbucks không công bố danh sách địa chỉ cụ thể các cửa hàng đóng cửa, những cửa hàng bị ảnh hưởng sẽ có thông báo cho khách biết. Theo tổng hợp từ nhiều nguồn tin, riêng California đã có ít nhất 30 cửa hàng Starbucks bị đóng cửa, phân bổ tại các khu vực: trung tâm Los Angeles, San Francisco, San Diego, thành phố Torrance, bãi biển Hermosa, Santa Monica, Pasadena,…

Hiện Starbucks đang tiến hành một kế hoạch tái cấu trúc lớn, không chỉ đóng cửa nhiều cửa hàng trên toàn nước Mỹ mà còn cắt giảm 900 vị trí tại văn phòng công ty.

Ngày 25/9, CEO Starbucks – ông Brian Niccol đã thông báo trong thư gửi nhân viên Bắc Mỹ rằng hãng sẽ đóng cửa hàng trăm cửa hàng cà phê và cắt giảm thêm 900 nhân sự (không thuộc đội ngũ bán lẻ). Đây là động thái mới nhất của Starbucks nhằm đảo ngược sự suy giảm về kết quả kinh doanh.

Theo thông tin, đợt cắt giảm này sẽ khiến công ty phát sinh 1 tỷ USD chi phí liên quan, gồm tiền trợ cấp thôi việc cho nhân viên và chi phí thanh lý hợp đồng thuê mặt bằng. Đây là lần cắt giảm thứ hai trong năm của Starbucks, trước đó vào tháng Hai công ty đã giảm 1.100 vị trí.

Doanh số cùng cửa hàng của Starbucks đã giảm liên tiếp sáu quý; CEO Brian Niccol đang điều hành kế hoạch “Back to Starbucks” với mục tiêu cải thiện dịch vụ và nâng cấp không gian cửa hàng để giúp công ty phục hồi. Trong quý 3 kết thúc ngày 29/6, doanh thu của công ty tăng 4% lên 9,5 tỷ USD, biên lợi nhuận hoạt động (non-GAAP) giảm xuống còn 10,1%, doanh số bán hàng toàn cầu cùng cửa hàng giảm 2%.

Hiện cổ phiếu của công ty vẫn thấp hơn so với cùng kỳ năm trước.

Starbucks cho biết sau khi đóng các cửa hàng này, tính đến cuối năm tài chính (cuối tháng 9), số lượng cửa hàng Starbucks tại Bắc Mỹ sẽ gần 18.300 cửa hàng, giảm so với mức 18.734 cửa hàng ở cuối quý 3 (11.453 cửa hàng nhượng quyền, 7.281 cửa hàng tự vận hành), tức là giảm ròng ít nhất 434 cửa hàng.

Trong năm tài chính 2025, số cửa hàng tự vận hành của Starbucks tại Bắc Mỹ sẽ giảm khoảng 1%.

Việc bán mảng kinh doanh Starbucks Trung Quốc vẫn đang tiếp tục 

Tính đến cuối quý 3 (29/6), Starbucks có 7.828 cửa hàng tại Trung Quốc, doanh số cùng cửa hàng tại đây tăng 2% trong quý, trong khi quý trước không tăng.

Theo Reuters ngày 11/9, các tập đoàn đầu tư quốc tế như Carlyle Group, EQT, cũng như Sequoia Capital và Boyu Capital đang chuẩn bị nộp giá mua cuối cùng cho mảng kinh doanh Starbucks tại Trung Quốc. Starbucks yêu cầu các bên nộp hồ sơ chào mua có tính ràng buộc trước đầu tháng Mười. Đa phần bên mua định giá mảng kinh doanh này khoảng 5 tỷ USD.

Trước đó, CEO Brian Niccol nói về thương vụ: “Chúng tôi nhận được rất nhiều sự quan tâm – thực sự rất nhiều. Mọi người nhận thấy giá trị thương hiệu Starbucks và sự phát triển mạnh mẽ của ngành cà phê. Tôi tin rằng họ sẽ rất vui mừng hợp tác với chúng tôi để cùng khám phá xem làm thế nào đưa số cửa hàng từ 8.000 lên 20.000 tại Trung Quốc.”

Trí Đạt (t/h)