Tinh bột nghệ giả được pha chế từ bột ngô, bột sắn và phẩm màu. Giá bán sỉ từ 14.000-19.000 đồng/kg, sau đó phân phối cho người tiêu dùng.

Nơi sản xuất hàng tấn tinh bột nghệ giả của bà Nga. (Ảnh: Công an tỉnh Phú Thọ/Facebook)

Công an tỉnh Phú Thọ vừa khởi tố vụ án, khởi tố bị can và bắt tạm giam bà Đặng Thị Nga (SN 1971, trú tại xã Vĩnh Phú, tỉnh Phú Thọ) để tiếp tục điều tra về hành vi “Sản xuất, buôn bán hàng giả là thực phẩm, phụ gia thực phẩm”.

Trước đó, Phòng Cảnh sát kinh tế phát hiện một cơ sở có dấu hiệu sản xuất tinh bột nghệ giả tại xã Vĩnh Phú. Cơ sở này không sử dụng nghệ làm nguyên liệu mà dùng tinh bột sắn, bột ngô trộn chất tạo màu thực phẩm. 

4,6 tấn tinh bột nghệ giả đang được phơi sấy, chuẩn bị xuất bán. (Ảnh: Công an tỉnh Phú Thọ/Facebook)

Sản phẩm tinh bột giả được bán cho các đầu mối kinh doanh với giá từ 14.000-19.000 đồng/kg. 

Qua khám xét, lực lượng chức năng thu giữ 500kg bột ngô, 4,4 tấn tinh bột sắn, 7kg chất tạo màu thực phẩm và hơn 4,6 tấn sản phẩm màu vàng đang được phơi sấy, chuẩn bị bán ra thị trường.

Bà Đặng Thị Nga tại cơ quan điều tra. (Ảnh: Công an tỉnh Phú Thọ/Facebook)

Kết quả giám định cho thấy toàn bộ số sản phẩm thu giữ không chứa hoạt chất Curcuminoid – thành phần tạo nên giá trị của tinh bột nghệ. 

Cơ quan công an khuyến cáo người dân chỉ nên lựa chọn các sản phẩm có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, đầy đủ nhãn mác, không mua hàng giá rẻ bất thường hoặc được quảng cáo thiếu kiểm chứng trên mạng xã hội. 

Nguyễn Sơn