Năm người trong một gia đình ở Hà Giang bị ngộ độc nấm, 3 người đã tử vong
- Thạch Lam
- •
Một người phụ nữ ở Hà Giang đi rừng hái nấm về cho gia đình gồm 3 người lớn và 2 trẻ nhỏ ăn. Sau ăn 12 tiếng, cả gia đình 5 người có biểu hiện ngộ độc, được đưa vào viện cấp cứu. Trong đó, 3 người đã tử vong.
- Ngộ độc do ăn nấm mọc trên xác ve sầu
- Vụ ngộ độc botulium tại TP.HCM: Người đàn ông tử vong đã ăn bún mắm cùng gia đình
Ngày 20/7, tin từ Trung tâm Chống độc – Bệnh viện Bạch Mai (TP. Hà Nội) cho biết ngày 11/7 đã tiếp nhận 3 bệnh nhân trong cùng một gia đình chuyển từ Bệnh viện Đa khoa tỉnh Hà Giang đến trong tình trạng suy gan cấp, theo dõi ngộ độc nấm chứa độc tố amatoxin.
Người nhà bệnh nhân cho biết trước đó, ngày 10/7, chị Bàn Thị N. (ở Hà Giang) đi lên rừng hái nấm về cho cả nhà ăn. Bữa cơm gồm có 3 người lớn và 2 trẻ nhỏ 3 và 5 tuổi.
Đến sáng ngày hôm sau, những người trong gia đình xuất hiện đau bụng, nôn mửa, mệt mỏi nên được đưa tới bệnh viện. Một cháu nhỏ bị ngộ độc nặng đã tử vong và cháu còn lại nhẹ hơn đang được điều trị tại Bệnh viện đa khoa tỉnh Hà Giang. Còn 3 người lớn được chuyển đến Trung tâm Chống độc, Bệnh viện Bạch Mai.
Theo TS-BS Nguyễn Trung Nguyên – Giám đốc Trung tâm Chống độc, Bệnh viện Bạch Mai, 3 người nhập viện gồm bố mẹ và bác của 2 cháu nhỏ. Cả 3 bệnh nhân nhập viện trong tình trạng suy gan cấp, chỉ số men gan cao gấp 200 lần bình thường, rối loạn đông máu, mạch rất chậm, ảnh hưởng đến huyết động.
Trong đó, 2 bệnh nhân rối loạn đông máu rất nặng, máy không định lượng được, suy gan, chỉ số men gan cao nhất khoảng 8.000 UI/L. Đồng thời các bệnh nhân còn có biểu hiện suy thận, suy gan rất nặng nề, phải đặt ống nội khí quản, lọc máu hấp phụ.
Các bệnh nhân được theo dõi, điều trị tích cực, thay huyết tương 2 lần/ngày và nhiều phương pháp hỗ trợ khác nhưng tình trạng bệnh nhân cải thiện rất chậm, đã rơi vào trạng thái hôn mê gan, tiên lượng rất nặng và 2 bệnh nhân đã tử vong đêm 19/7.
Hiện chỉ còn bệnh nhân Bàn Thị N., sau khi điều trị thay huyết tương, dùng thuốc đặc hiệu giải độc gan, hỗ trợ chức năng gan thì men gan đã về mức 500 UI/L, đang có xu hướng cải thiện, tiến triển tốt hơn.
Như vậy, trong vụ cả gia đình bị ngộ độc sau khi ăn nấm rừng, có 3 người đã tử vong.
Bác sĩ Nguyên cho biết ngộ độc nấm chia làm 2 loại: nhanh và chậm. Sau khi ăn đến dưới 6 tiếng, xuất hiện các triệu chứng ngộ độc như đau bụng, buồn nôn, đi ngoài… là ngộ độc nhanh. Với loại nấm gây ngộ độc nhanh, các cơ sở y tế tại tuyến dưới vẫn kiểm soát điều trị tốt, bệnh nhân sẽ nhanh phục hồi.
Còn các loại nấm gây ngộ độc chậm thì nguy hiểm hơn, phổ biến hiện nay là các loại nấm chứa độc tố amatoxin gây tổn thương gan, suy gan. Khi ăn vào, độc tố biểu hiện chậm, sau quá 6 tiếng, thậm chí 24 tiếng mới có biểu hiện ngộ độc, lúc đó độc tố đã ngấm vào hết trong cơ thể, có độc tính cao nên điều trị rất khó và phức tạp.
Trường hợp gia đình chị Bàn Thị N. biểu hiện ngộ độc là sau 12 tiếng.
Theo bác sĩ Nguyên, sai lầm của người dân khi cho rằng những cây cỏ ngoài tự nhiên là an toàn, lành tính. Loại nấm trông ngon nhất, nhìn lành tính nhất lại chính là loại nấm độc nhất.
Người dân không nên tự ý hái các loại nấm hoang dại để ăn. Các địa phương cần tăng cường phổ biến kiến thức về tác hại của nấm độc tới người dân ở vùng sâu, vùng xa, ít được tiếp cận thông tin.
Từ khóa tử vong do ngộ độc thực phẩm ngộ độc nấm nấm độc