Tháng Bảy, 2024
- 5 Tháng Bảy
Nghiên cứu: Gen chống ung thư được phát hiện trong bông cải xanh
Gần đây, các nhà khoa học vừa đạt được một bước đột phá lớn khác trong nghiên cứu về đặc tính chống ung thư trong bông cải xanh, mở ra con đường mới cho việc…
Tháng Tư, 2024
- 24 Tháng Tư
Bông cải xanh giúp phòng chống ung thư tốt hơn thực phẩm chức năng
Michael Pollan đã nghiên cứu hệ thống thực phẩm không lành mạnh của Mỹ trong gần hai thập kỷ. Ông yêu thích các loại rau họ cải như bông cải xanh vì chúng có đặc…
Tháng Mười, 2022
- 14 Tháng Mười
Nghiên cứu: Những loại rau tốt nhất để giảm cục máu đông
Các nhà nghiên cứu cũng đã phát hiện ra một số loại rau tuy ít phổ biến nhưng có thể giúp giảm cục máu đông và nguy cơ đột quỵ.
Tháng Chín, 2017
- 3 Tháng Chín
Muốn phòng chống ung thư, đừng quên rau họ cải
Rau họ cải là những siêu thực phẩm với đặc tính chống ung thư mạnh mẽ, chúng nên có mặt trong bữa ăn hàng ngày. Chúng gồm có loại lá xanh như cải xoăn, cải chíp đến loại không có lá xanh như súp lơ. …
Tháng Mười, 2016
- 22 Tháng Mười
5 lợi ích không ngờ từ các loại rau họ cải
Các loại rau họ cải bình dân: bông cải xanh, cải bruxen, cải bắp, súp lơ, collard, cải xoăn, su hào. củ cải, wasabi… nhưng lại có những giá trị dinh dưỡng rất đáng nể. Trong các loại rau họ cải có nhiều carotenoid (beta …
