Nếu bạn từng nghĩ rằng những món chay thật đơn điệu chỉ toàn rau củ, thì Jose, một người sử dụng Instargram, đã đặt tâm và công phu làm ra các món ăn chay và thổi sức sống mới vào chúng, chắc chắn bộ ảnh ấn tượng về đồ ăn chay này sẽ làm bạn ngạc nhiên và thay đổi quan điểm của mình.

Cậu thiếu niên 16 tuổi này đã mang đến cho mọi người cái nhìn hoàn toàn khác biệt về thực phẩm chay. Những món ăn sẽ trở thành tác phẩm đầy màu sắc và sống động, hấp dẫn cả những người không ăn chay.

Jose đã thử sức với các món ăn đa dạng, chẳng hạn như smothie và bánh phô mai tươi, với trái cây đông lạnh lấp lánh là thành phần chính trong mỗi món và là nguyên liệu chính để trang trí. Lớp kem phủ trên bề mặt chính là điểm nhấn khiến mỗi món ăn càng trở nên hấp dẫn hơn. Tuy nhiên, phần ấn tượng hơn cả của bữa tiệc ẩm thực của Jose chính là khả năng phối màu “đỉnh cao”.

Và sau khi chiêm ngưỡng bộ ảnh này, chắc hẳn mọi người sẽ có cảm nhận rằng những món ăn chay cũng không quá đơn điệu như thường nghĩ và sẽ cảm thấy muốn thử chế biến, thưởng thức một vài món đơn giản của riêng mình.

#1. AQUA Smoothie

Smoothie được chế biến từ chuối đông lạnh, bột đậu biếc, bột trà xanh trang trí với chuối, dừa sấy và việt quất đông lạnh.

 

#2. AQUA Smoothie

Smoothie được chế biến từ chuối đông lạnh, bột đậu biếc, bột trà xanh trang trí quả mâm xôi đen, việt quất, kiwi…

A post shared by J o s e (@naturally.jo) on

#3. Galaxy ice cream

Được làm từ nước cốt dừa, si-rô mật hoa dừa, bột đậu biếc, bột trà xanh và quả việt quất.

A post shared by J o s e (@naturally.jo) on

A post shared by J o s e (@naturally.jo) on

#4. Galaxy smoothie

Được làm từ chuối đông lạnh, bột trà xanh, nước cốt dừa và nước ép việt quất.

A post shared by J o s e (@naturally.jo) on

A post shared by J o s e (@naturally.jo) on

#5. Strawberry Smoothie

Làm từ chuối đông lạnh, nước cốt dừa, dâu và phần trang trí bên trên là dâu tây và sô-cô-la.

#6. Cherry Smoothie

Chế biến từ chuối và cherry xay nhuyễn, phần trang trí gồm: dâu tây, việt quất, mâm xôi, sô-cô-la, và cherry.

#7. Blue Smoothie

Chế biến từ chuối đông lạnh, bột đậu biếc, sô-cô-la, hạt chia và việt quất đông lạnh.

#8. Blue ombré vegan cheesecake

Chế biến từ bột matcha xanh dương trang trí với quả việt quất đông lạnh

#9. Bánh cheesecake

Sô-cô-la bạc hà, mâm xôi đen, việt quất, dâu tây, chanh dây, sô-cô-la, cherry.

#10. Blueberry Cheesecake

Bánh phô mai với phần phô mai trộn quả việt quất tươi.

#11. Smoothie

Trang trí với việt quất và phúc bồn tử đông đá, phần bên dưới là pudding từ hạt chia.

#11. Mini pancake

Trang trí với việt quất, quả fig, thanh long, phúc bồn tử, táo…

A post shared by J o s e (@naturally.jo) on

#12. Chuối

Được quét một lớp bơ đậu phộng và phủ sô-cô-la, dâu tây, việt quất đông lạnh và phúc bồn tử đông lạnh…

#13. Bánh mì nướng

Phủ sô-cô-la, củ cải đường, bơ, việt quất và phúc bồn tử, dâu, chuối, táo…

#14. Bánh táo nướng

A post shared by J o s e (@naturally.jo) on

#15. Brownie

Bơ đậu phộng phủ mâm xôi đen, phúc bồn tử, việt quất, kem vani, kem sô-cô-la, vụn dừa, cookie…

Bài viết do J o s e (@naturally.jo) chia sẻ vào

#16. Và một số món hấp dẫn khác

Left or Right? ??? Tag someone! Smoothie dreams of chocolate & strawberry ? via @pana_chocolate ✨

A post shared by J o s e (@naturally.jo) on

Bài viết do J o s e (@naturally.jo) chia sẻ vào

Minh Nguyệt

Xem thêm: