Thuốc nhuộm xanh lam – ‘Hung thần’ âm thầm gây hại khôn lường cho sức khỏe con người
- Minh Minh
- •
Bạn có biết rằng những chiếc kẹo mút màu xanh lam đang làm suy yếu sức khỏe của con bạn? Đã đến lúc chúng ta cần phải tìm hiểu kĩ hơn về màu sắc của các sản phẩm sử dụng hàng ngày.
Thuốc nhuộm màu xanh lam được sử dụng rất phổ biến trong đời sống hàng ngày. Chúng xuất hiện trong các sản phẩm thông dụng như kem dưỡng da, bánh kẹo, quần áo. Tuy nhiên, màu sắc tưởng như vô hại này có thể đang âm thầm tàn phá cuộc sống của chúng ta.
Các nhà nghiên cứu đến từ Đại học Công nghệ Slovak cho rằng thuốc nhuộm màu xanh khi tiếp xúc với da có thể gây ra những hậu quả khó lường.
Hai loại thuốc nhuộm được họ đặc biệt xem xét là Brilliant Blue (còn được gọi là FD&C Blue No. 1) và Patent Blue (PB). Các nhà nghiên cứu đã bôi 4 loại mỹ phẩm khác nhau (trong đó có sản phẩm dùng sau khi cạo râu) lên tai lợn đã cạo sạch và lưỡi lợn. Kết quả cho thấy các sản phẩm này có “sự thẩm thấu đáng kể.” Nói cách khác, thuốc nhuộm màu xanh có thể đi vào máu thông qua da hoặc lưỡi.
Vì thuốc nhuộm màu xanh lam có thể gây hại cho hệ tiêu hóa và ức chế quá trình hô hấp của tế bào nên chúng ta cũng sẽ bị tăng nguy cơ mắc các tình trạng như chứng tăng động giảm chú ý, dị ứng, hen suyễn.
Nghiên cứu cho biết: “Những phát hiện này rất đáng lo ngại, đặc biệt là đối với những đấng mày râu thường xuyên sử dụng các sản phẩm dưỡng da sau khi cạo râu và những đứa trẻ thường xuyên ăn kẹo mút”.
Patent Blue bị cấm sử dụng trong các sản phẩm thực phẩm ở Hoa Kỳ, nhưng Brilliant Blue (còn được gọi là FD&C Blue No. 1) thì vẫn được sử dụng trong thực phẩm. Jarmila Hojerová (đồng tác giả nghiên cứu, tiến sĩ, phó giáo sư tại Đại học Công nghệ Slovak và chủ tịch Hiệp hội Thẩm mỹ Slovak) cho biết: “Brilliant Blue là một trong những loại thuốc nhuộm màu xanh lam được sử dụng phổ biến nhất”.
Năm 2009, khi được hỏi là ăn các loại thực phẩm nhuộm xanh có nguy hiểm không, nhà hóa học Hamish McNab đã trả lời: “Theo cá nhân tôi, mọi loại hóa chất đều có khả năng gây hại khi chúng ta ăn vào”.
Bạn có thể tham khảo cuốn sách “Unjunk Your Junk Food” để biết các loại thực phẩm không chứa màu và chất tạo mùi nhân tạo. Bạn cũng nên xem kĩ thành phần của mỹ phẩm và sản phẩm chăm sóc tóc mà bạn đang sử dụng. Hãy chọn các sản phẩm có thành phần tự nhiên và tránh xa các sản phẩm có màu nhân tạo, hóa chất độc hại!
Xem thêm
