Một người tử vong nghi do ngộ độc bánh mì, Bà Rịa – Vũng Tàu họp khẩn
- Minh Sơn
- •
Tổng số các ca nghi ngộ độc bánh mì tại TP. Vũng Tàu hiện ghi nhận là 373 người. Một ca 71 tuổi được xuất viện, qua hôm sau bất ngờ chuyển biến nặng, tử vong trong ngày.
Chiều tối 29/11, ông Đặng Minh Thông, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu chủ trì họp khẩn với Sở Y tế và các cơ quan, địa phương liên quan đến vụ nghi ngộ độc bánh mì xảy ra tại tiệm C.B.B.Đ. (phường 7, TP.Vũng Tàu).
Tại Sở Y tế cho biết tính đến 16h ngày 29/11, tổng số bệnh nhân đến nhập viện điều trị tại Bệnh viện Vũng Tàu và Trung tâm Y tế Vietsovpetro là 373 người. Trong số này, có 124 điều trị nội trú (6 ca nặng có tụt huyết áp/sốc) và 249 ca điều trị ổn và xuất viện.
Trường hợp tử vong nghi do ngộ độc thực phẩm là bệnh nhân T.V.R. (SN 1953, ngụ phường 11, TP. Vũng Tàu).
Qua xác minh, sáng 27/11, bệnh nhân mua và ăn bánh mì của tiệm C.B.B.Đ. Sau đó, bệnh nhân xuất hiện triệu chứng đau bụng và nôn ói, tối cùng ngày nhập viện tại Bệnh viện Vũng Tàu. Sau khi điều trị ổn, bệnh nhân được xuất viện về nhà tiếp tục theo dõi.
Đến 7h45 sáng 28/11, bệnh nhân tiếp tục nôn ói và tiêu chảy, đến nhập viện tại Bệnh viện Bà Rịa. Bệnh nhân được khai thác có tiền sử tăng huyết áp, thay van động mạch chủ sinh học.
10h40, bệnh nhân được chuyển đến khoa Tim mạch – Lão học, được chẩn đoán: Theo dõi nhiễm trùng huyết, nhiễm trùng tiêu hóa mức độ nặng, tổn thương thận cấp/thay van động mạch chủ sinh học; chẩn đoán phân biệt ngộ độc thực phẩm.
16h10, bệnh nhân tím tái, huyết áp không đo được, mạch không bắt được. Bệnh nhân lập tức được cấp cứu và chuyển khoa Hồi sức tích cực – Chống độc để xử trí, được chẩn đoán: Hồi sức sau ngưng tim, ngưng thở – choáng nhiễm trùng từ đường tiêu hóa/tăng huyết áp, thay van động mạch chủ sinh học, tổn thương thận cấp.
21h30, tình trạng bệnh nặng, người thân xin về. Bệnh nhân sau đó tử vong tại nhà.
Sở Y tế cho hay hiện đang chờ kết quả kiểm nghiệm thực phẩm từ Viện Y tế công cộng TP.HCM đối với trường hợp tử vong nghi do ngộ độc thực phẩm trên.
Sau khi nghe các bên báo cáo, Phó Chủ tịch Thông yêu cầu Sở Y tế chỉ đạo các cơ sở y tế tích cực điều trị cho các bệnh nhân trong vụ nghi ngộ độc bánh mì, đồng thời phối hợp với các cơ quan, đơn vị liên quan nhanh chóng điều tra, xử lý vụ việc. Hiện tỉnh đã chỉ đạo giao vụ việc cho cơ quan công an điều tra.
Trong sáng 30/11, đoàn thăm hỏi của lãnh đạo tỉnh và TP. Vũng Tàu sẽ tới hỗ trợ gia đình nạn nhân tử vong và thăm các bệnh nhận đang điều trị tại các cơ sở y tế.
Vụ nghi ngộ độc bánh mì tại tiệm C.B.B.Đ. (phường 7, TP.Vũng Tàu) được coi là vụ ngộ độc thực thẩm lớn nhất tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu từ trước đến nay.
Qua xác minh sau vụ việc, cơ sở bánh mì, xôi C.B.B.Đ. chưa xuất trình các giấy tờ cần thiết như giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm, giấy xác nhận đủ sức khỏe và danh sách xác nhận đã tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm của chủ cơ sở và nhân viên, giấy tờ chứng minh nguồn gốc xuất xứ của thực phẩm và nguyên liệu…
Ngoài ra, cơ sở vật chất và trang thiết bị dụng cụ của cơ sở chưa bảo đảm điều kiện vệ sinh (sơ chế, chế biến dưới sàn nhà; dụng cụ và nguyên liệu không được kê cao; tường khu vực rửa bị ẩm mốc). Quy trình chế biến không theo nguyên tắc một chiều.
Đoàn kiểm tra đã thu giữ toàn bộ mẫu thực phẩm còn lại tại cửa hàng và một mẫu bệnh phẩm (chất nôn) từ bệnh viện gửi Viện Y tế Công cộng TPHCM kiểm nghiệm các chỉ tiêu vi sinh.
Các lực lượng chức năng, gồm Phòng Y tế, Công an TP Vũng Tàu, Phòng Kinh tế TP Vũng Tàu và các đơn vị liên quan đang tiến hành kiểm tra và truy xuất nguồn gốc tại 4 cơ sở sản xuất bánh mì, một cơ sở sản xuất thịt heo (lợn) và một cơ sở sản xuất giò chả.
Cơ sở bánh mì, xôi C.B.B.Đ bị tạm đình chỉ hoạt động cho đến khi có kết luận chính thức.
Xem thêm
Từ khóa TP. Vũng Tàu ngộ độc bánh mì
