Một công ty thực phẩm sản xuất 65 tấn khô bò giả, thu 21 tỷ đồng

Minh Sơn
•
Thứ Ba, 18/08/2026

Trong vòng hơn một năm, Công ty Trần Lê Foods (phường Long Thành, tỉnh Đồng Nai) nhập khoảng 130 tấn thịt trâu đông lạnh từ Ấn Độ, sản xuất khoảng 65 tấn thịt khô bò giả, tổng doanh thu khoảng 21 tỷ đồng.

Khô bò giả được làm từ thịt trâu đông lạnh và phụ gia. (Ảnh: congan.dongnai.gov.vn)

Ngày 18/8, Công an thành phố Đồng Nai cho biết Phòng Cảnh sát kinh tế Công an Công an TP. Đồng Nai phát hiện đường dây sản xuất, buôn bán khô trâu giả khô bò với số lượng lớn, có dấu hiệu của tội phạm “Sản xuất, buôn bán hàng giả là thực phẩm”.

Hàng tấn khô bò giả được bán qua livestream, sàn thương mại điện tử

Lực lượng chức năng xác định Lê Văn Tình thường xuyên bán khô bò cho Nguyễn Thị Thúy (SN 1989, ngụ phường Tam Hiệp, TP. Đồng Nai) – Chủ hộ kinh doanh Mộc Food Biên Hòa và một số cửa hàng kinh doanh tạp hóa tại Đồng Nai và các tỉnh, thành. Với nguồn hàng đã nhập, Thúy livestream quảng cáo, bán cho nhiều khách hàng thông qua các sàn thương mại điện tử như TikTok Shop, Shopee.

Ngày 5/8, công an đồng loạt kiểm tra Công ty TNHH Trần Lê Foods và Hộ kinh doanh Mộc Food Biên Hòa.

Tại Công ty TNHH Trần Lê Foods, lực lượng chức năng phát hiện, thu giữ khoảng 400kg thịt trâu nguyên liệu đang được chế biến; hơn 1,6 tấn thịt khô thành phẩm nghi là khô trâu giả khô bò; gần 1,4 tấn gia vị, hương liệu, phụ gia các loại cùng nhiều máy móc, thiết bị phục vụ hoạt động sản xuất thịt khô.

Tại Hộ kinh doanh Mộc Food Biên Hòa, lực lượng công an phát hiện, thu giữ gần 455kg thịt khô nghi là khô trâu giả khô bò cùng máy móc, thiết bị phục vụ sản xuất.

Theo kết quả giám định tại Viện Công nghệ tiên tiến – Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam, hơn 1,6 tấn thịt khô tại Công ty TNHH Trần Lê Foods và gần 430kg thịt khô tại Hộ kinh doanh Mộc Food Biên Hòa đều là thịt trâu, làm giả sản phẩm khô bò.

Hơn 1,6 tấn thịt khô bò giả có tổng trị giá gần 528 triệu đồng (tính theo bảng báo giá do Tình bán ra thị trường). Gần 430kg thịt khô do Nguyễn Thị Thúy bán có tổng trị giá gần 231 triệu đồng theo giá bán mà Thúy niêm yết.

Công ty làm hàng giả có Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm

Lực lượng công an xác định Công ty TNHH Trần Lê Foods được Phòng Đăng ký kinh doanh thuộc Sở Tài chính thành phố Đồng Nai cấp Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh, do Lê Văn Tình làm Giám đốc.

Ông Lê Văn Tình – Giám đốc Công ty TNHH Trần Lê Foods (phải). (Ảnh: congan.dongnai.gov.vn)

Công ty đăng ký ngành nghề sản xuất, kinh doanh chính là chế biến thịt bò, thịt trâu sấy khô; có Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm do Sở Nông nghiệp và Môi trường TP. Đồng Nai cấp. Công ty có bản tự công bố các sản phẩm như “Thịt bò khô sợi”, “Thịt bò khô miếng”, “Bắp bò sấy”, “Thịt bò sấy khô vị tiêu”, “Thịt sấy khô”.

Tuy nhiên, sản phẩm “Thịt sấy khô” được sản xuất chủ yếu từ thịt trâu, được chế biến, đóng gói và tiêu thụ dưới tên gọi khô bò.

Hơn một năm, lời 3,3 tỷ đồng từ sản xuất khô bò giả

Phòng livestream, bán khô bò giả của Nguyễn Thị Thúy. (Ảnh: congan.dongnai.gov.vn)

Từ ngày 27/5/2025 đến thời điểm bị phát hiện, Công ty TNHH Trần Lê Foods đã mua khoảng 130 tấn thịt trâu đông lạnh có nguồn gốc từ Ấn Độ của một doanh nghiệp tại TP.HCM, với tổng số tiền gần 17,7 tỷ đồng. Tình đồng thời mua các loại phụ gia, thùng carton, túi nhựa PE, tem nhãn hàng hóa, gia vị như ớt, sả, tỏi, mạch nha, bột ngọt… của các doanh nghiệp, cá nhân tại TP.HCM để sản xuất thịt bò khô giả.

Ước tính, Tình đã tổ chức sản xuất, chế biến khoảng 65 tấn thịt khô giả “thịt khô bò”, với giá bán trung bình khoảng 330.000 đồng/kg, tổng doanh thu khoảng 21 tỷ đồng.

Minh Sơn