Không chỉ dễ trồng, đẹp mắt và ăn được, loài cây này còn giúp xua đuổi sâu bệnh theo cách tự nhiên. Theo các chuyên gia làm vườn, nếu bạn muốn có một khu vườn vừa rực rỡ vừa dễ chăm sóc thì đây là lựa chọn không thể bỏ qua.

lam vuon 2 image
Một số chuyên gia làm vườn cho rằng mọi khu vườn đều nên trồng cây này. (Ảnh: Shutterstock)

Việc trồng hoa và cây xanh trong vườn không chỉ giúp tinh thần thư thái mà còn rèn luyện sự kiên nhẫn, giúp con người sống gần gũi hơn với thiên nhiên. Ngoài ra, việc lao động nhẹ nhàng trong vườn cũng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Mặc dù có vô vàn loài cây có thể trồng, nhưng theo lời khuyên của các chuyên gia, mọi người nên chọn những loại cây dễ chăm sóc mà lại đem đến nhiều lợi ích.

Theo tờ British Daily Express, Joseph Clark, một chuyên gia làm vườn nổi tiếng với những chia sẻ và gợi ý hữu ích về làm vườn trên mạng xã hội cho biết dù khu vườn của bạn lớn hay nhỏ, cây sen cạn (Tropaeolum majus) đều là sự lựa chọn tuyệt vời, phù hợp với mọi không gian.

Trong một đoạn video ngắn được chia sẻ gần đây, Clark cho biết việc trồng hoa sen cạn rất đơn giản – một khi đã gieo trồng, chúng gần như có thể tự phát triển. Lý do chính để trồng loài cây này là vì chúng có khả năng xua đuổi sâu bệnh một cách tự nhiên: Sen cạn thu hút sên và một số loài côn trùng khác, nhờ đó khiến sâu bọ tránh xa những cây trồng quý giá trong vườn.

Không chỉ vậy, loài bướm bắp cải trắng (còn gọi là bướm rapa) thường chọn mặt dưới lá sen cạn để đẻ trứng, nhờ đó giúp bảo vệ các loại rau họ cải và những cây có giá trị khác khỏi sự tấn công của chúng.

Clark chia sẻ rằng khu vườn của anh ngập tràn hoa sen cạn. Loài cây này không chỉ dễ trồng mà còn cho ra những bông hoa rực rỡ, và có thể là một trong những loại cây hữu ích nhất trong vườn.

Đặc biệt, tất cả các bộ phận của cây sen cạn đều có thể ăn được. Chúng rất hợp để thêm vào món salad mùa hè nhờ hương vị thơm ngon, hơi giống rau arugula.

Clark cũng dành nhiều lời khen cho loài cây này. Anh cho biết chỉ cần trồng một hai cây, chúng sẽ tự gieo hạt và tiếp tục sinh sôi năm này qua năm khác. Dù cây tàn vào cuối mỗi mùa, chúng vẫn tự rụng hạt và sinh sôi trở lại.

Đến mùa xuân năm sau, bạn sẽ thấy rất nhiều cây con mọc lên ở khu vực đó. Khi ấy, bạn chỉ cần tỉa bớt những cây yếu để giữ lại những cây khỏe mạnh nhất, và vòng đời mới lại bắt đầu.

Thời điểm lý tưởng để bắt đầu trồng sen cạn

Clark chia sẻ: “Bây giờ chính là lúc tuyệt vời để mua vài chậu sen cạn giá rẻ từ cửa hàng. Hoặc sẽ tốt hơn khi bạn có thể gieo một ít hạt giống rải rác khắp khu vườn — chúng sẽ tự phát triển, nở hoa và tiếp tục gieo hạt vào mỗi mùa xuân. Chỉ với một vài cây rẻ tiền, bạn sẽ có nguồn cung quanh năm”.

Một người làm vườn khác cũng chia sẻ trải nghiệm tương tự: “Tôi chỉ xới đất một lần mỗi năm. Cách đây 10 năm, tôi trồng loại cây này một lần duy nhất. Kể từ đó tôi không cần trồng lại nữa, chúng cứ rụng hạt rồi tự mọc lại ở đúng chỗ cũ, năm nào cũng vậy”.

Theo tạp chí Gardeners’ World, sen cạn là một trong những loại thảo mộc hằng năm dễ trồng nhất. Bạn có thể gieo hạt trực tiếp vào nơi muốn chúng nở hoa, hoặc trồng trong chậu trong nhà kính từ tháng 3 đến tháng 5. Khác với nhiều loài hoa khác, sen cạn có thể sinh trưởng tốt ngay cả trên đất nghèo dinh dưỡng.

Từ giữa mùa hè đến đầu thu, hoa sen cạn nở rộ với những sắc màu rực rỡ như vàng, cam, đỏ, kem, hồng, đỏ tía và đỏ thẫm. Một số giống còn có lá mang họa tiết vân đá hoặc đốm, trông rất bắt mắt.

Tờ Epoch Times từng đưa tin rằng những chùm hoa sen cạn không chỉ đẹp mà còn ăn được. Hoa và lá của chúng có hương vị thơm ngon — sẽ thật tiếc nếu chúng bị côn trùng ăn sạch. Hạt của sen cạn khá to, dễ thu hái và có thể ngâm chua giống như nụ bạch hoa (một loại gia vị phổ biến ở châu Âu), vừa dễ làm, vừa ngon miệng.

Trúc Nhi biên dịch
Theo The Epochtimes