Những ai từng sống ở Hà Nội từ đầu những năm 90 hẳn không thể quên được hình ảnh các quán xá vỉa hè, các chợ ven đường, các gánh hàng rong... Tạp nham đấy, lộn xộn đấy, đôi khi còn hơi mất vệ sinh nữa, nhưng cho đến hiện tại, những hình ảnh đó vẫn còn hiện hữu, dù hiếm hoi hơn, trong các khu chợ tập trung hay các chợ cóc, chợ tạm và trong cả thói quen sinh hoạt của người Hà Nội nữa.