10 thực phẩm tốt nhất để ăn sau khi tập thể dục

Sau khi tập thể dục, đổ mồ hôi, năng lượng bị đốt cháy nhanh chóng, giờ là lúc bạn bắt đầu thấy đói cồn cào. Cơ thể sẽ có phản ứng tìm đến các món nhiều tinh bột hoặc chiên rán, nhưng rõ ràng đây không phải là món ăn phù hợp sau 2 tiếng luyện tập.

Dưới đây là 10 loại thực phẩm tốt nhất để ăn sau khi tập thể dục, không làm bạn tăng cân, thậm chí còn hỗ trợ giảm cân.

1. Trứng với bánh mì nướng với bơ

Sau khi tập thể dục vào sáng sớm, bạn hãy dùng món ăn này làm bữa sáng. Để tiếp nhiên liệu dồi dào suốt cả ngày cho cơ thể, trứng và bơ có protein và chất béo lành mạnh là lựa chọn phù hợp. Hai thành phần giàu chất dinh dưỡng này cũng nhanh chóng giúp cơ thể phục hồi sau tập luyện.

2. Hạt diêm mạch quinoa

Mọi người đều biết ngũ cốc nguyên hạt có lợi cho sức khỏe trong bất kể thời điểm ăn nào, tất nhiên chúng cũng là lựa chọn hoàn hảo để ăn sau khi tập luyện. Hơn nữa, hạt diêm mạch quinoa là ‘siêu thực phẩm’, một trong những thứ tốt nhất bạn có thể ăn sau khi đổ mồ hôi.

Quinoa có nhiều chất xơ, sắt, vitamin, chất chống oxy hóa. Một cốc quinoa nấu chín có 222 calo, không chứa gluten và GMO, và thậm chí quinoa có khả năng là thực phẩm phù hợp để phát triển ngoài vũ trụ, theo NASA.

3. Khoai lang

Thông thường khi tập thể dục xong, chúng ta sẽ có cảm giác muốn ăn tinh bột. Thay vì mua một gói khoai tây chiên, bạn hãy ăn một củ khoai lang nhỏ. Khoai lang có nhiều vitamin, khoáng chất, chất xơ, rất phù hợp cho những người đang theo chế độ tập luyện dài ngày.

• Cụ bà sống thọ 114 tuổi nhờ ăn khoai lang mỗi ngày
• 4 lợi ích không thể bỏ qua của món “sâm đất” khoai lang

4. Nước

Uống nước không phải là gợi ý hấp dẫn phải không? Tuy nhiên bạn hãy nhớ rằng cơ thể mất rất nhiều nước khi tiết mồ hôi, tập thể dục xong bạn nên bù đắp lại lượng nước đã mất đó. Bạn có thể cắt một lát chanh mỏng cho vào cốc nước để mùi vị đỡ nhạt nhẽo và hấp dẫn hơn. 

5. Hoa quả

Sau khi tập tập thể dục, cơ thể cần nhiều chất dinh dưỡng hấp thụ nhanh để giúp phục hồi. Vì thế, bạn nên chọn hoa quả – nguồn thực phẩm tiêu hóa nhanh chóng và dễ dàng. Các loại quả nên ăn là quả mọng, chuối, kiwi, dứa. Trong hoa quả cũng chứa đường, giúp cơ thể phục hồi sau tập luyện tốt hơn so với các thực phẩm khác.

6. Bơ đậu phộng và chuối

Chọn thực phẩm protein vừa cung cấp chất dinh dưỡng vừa giúp cơ thể bớt mệt mỏi nhanh chóng. Chuối là nguồn kali tuyệt vời, còn bơ đậu phộng là thực phẩm tăng cường năng lượng có thể giúp giảm cân, tăng cường sức khỏe tim mạch và bổ sung chất xơ hàng ngày.

7. Sữa chua Hy Lạp

Sữa chua Hy Lạp là lựa chọn tốt giúp tăng tốc độ trao đổi chất và giúp cơ bắp phát triển. So với giá của sữa chua thông thường (khoảng 5.000-7.000đ/ hộp) thì sữa chua Hy Lạp có giá đắt gấp 5 lần (khoảng 35.000đ/hộp).

Sữa chua Hy Lạp là một phiên bản sữa chua đậm đặc hơn và nhiều kem hơn sữa chua thông thường, vì đã được tách bỏ nước từ sữa chua trong quá trình lên men, chỉ còn lại những gì tinh túy với kết cấu của nó đặc như kem, có độ sánh, mịn và dẻo hơn so với sữa chua thường. Vì trong sữa chua thường có một lượng nước khá lớn (khoảng 70-80%), còn lại là protein trong sữa, nên khi bỏ bớt phần nước này, ta sẽ thu được phần sữa chua đặc và dẻo hơn.

8. Thanh Granola

Nếu muốn ăn một bữa nhẹ sau khi luyện tập, bạn hãy mua thanh granola. Mặc dù thành phần của thanh granola có đường, bạn vẫn có thể ăn ngay sau khi tập để cơ thể nhanh phục hồi. Granola được tạo ra từ yến mạch, lạc, mật ong và gạo là loại ngũ cốc ăn sáng tuyệt vời, rất phổ biến của người Mỹ. Nó chứa hàm lượng cân đối các chất dinh dưỡng và protein cung cấp nguồn năng lượng dồi dào cho ngày mới. Granola có thể đem nướng, trộn với nước hoa quả, sữa chua hoặc là món ăn vặt. Bạn có thể yên tâm thưởng thức món ăn này vì nó cung cấp nhiều năng lượng mà không hề gây béo phì.

9. Cá ngừ

Có thể bạn sẽ thấy ngại khi vừa tập xong đã ngồi tại phòng tập ăn một hộp cá ngừ. Nhưng cá ngừ đã được chứng minh là có lợi cho việc giảm đau nhức cơ sau khi tập các bài luyện sức bền. Để có được nhiều lợi ích nhất, bạn cần ăn ít nhất 6 gram dầu cá mỗi ngày trong 7 ngày trước khi tập luyện sức bền.

10. Trà thảo mộc

Cũng giống như cá ngừ, trà thảo mộc không giống như một món ăn nhẹ cùng bạn bè sau khi tập thể dục. Tuy vậy, nhấm nháp trà thảo mộc sẽ khiến bạn cảm thấy hạnh phúc, khỏe mạnh và tràn đầy năng lượng. Trà thảo mộc còn chứa các chất dinh dưỡng giúp cơ thể xử lý protein và carbs. Nó cũng giúp bạn lấy lại năng lượng nhanh hơn rất nhiều so với người không uống trà.

Minh Minh

Xem thêm: