Áp dụng nguyên tắc “ăn không quá no” để đón một năm mới khỏe mạnh

Trong dịp Tết, tổng lượng thức ăn nạp vào thường có xu hướng tăng lên so với thường lệ. Vì vậy, cần đặc biệt chú ý tránh ăn quá nhiều để đón một năm mới khỏe mạnh và bình an.

Thực hành nguyên tắc “ăn không quá no” để có một năm mới khỏe mạnh

Mỗi bữa ăn hãy cố gắng tuân theo nguyên tắc “ăn không quá no”, tức là mỗi bữa chỉ ăn no từ bảy đến tám phần. Đồng thời, cố gắng duy trì chế độ ăn uống như bình thường, ba bữa một ngày và tránh ăn uống quá tùy hứng. Tránh bỏ bữa sáng, chỉ ăn một bữa mỗi ngày hoặc ăn uống muộn vào ban đêm. Hơn nữa, những bệnh nhân mắc các bệnh mãn tính như béo phì, tiểu đường, tim mạch, mạch máu não, người già và trẻ em thì cần chú ý hơn nữa.

Uống ít hoặc không uống rượu

Cố gắng uống ít hoặc không uống rượu, đặc biệt là loại đồ uống có nồng độ cồn cao. Nếu uống rượu, bạn có thể chọn rượu trái cây có độ cồn thấp và liều lượng không quá 150 ml mỗi ngày. Tránh uống khi bụng đói, đồng thời cũng nên tránh uống rượu và ăn quá nhiều cùng một lúc. Đặc biệt là người già, phụ nữ mang thai và trẻ em thì không nên uống rượu.
Ngoài ra, những bệnh nhân mắc các bệnh mãn tính như béo phì, lượng đường trong máu, lipid máu, huyết áp và axit uric trong máu mà khả năng kiểm soát không ổn thì nên cố gắng tránh uống rượu.

Bên cạnh đó, hãy cố gắng giữ chế độ ăn uống nhẹ nhàng, thanh đạm nhất có thể. Tránh ăn quá nhiều thực phẩm chiên, thực phẩm có bơ, đồ ngọt, cay, thực phẩm ngâm muối và hun khói, v.v.

Tạo không khí trong gia đình

Cùng sum họp ăn cơm với gia đình trong những ngày tết. Đặc biệt là giới trẻ, hãy về nhà ăn cơm cùng người lớn tuổi, cùng nhau dùng bữa, tận hưởng sự ấm áp trong gia đình. Hãy tạo ra không khí bữa ăn gia đình thật hài hòa và yêu thương. Điều này cũng có lợi cho việc cải thiện dinh dưỡng và sức khỏe.

Xem thêm

Đạo ẩm thực của cổ nhân: Mỹ vị không thể ăn nhiều

Con người ở phương diện ẩm thực phải biết tiết chế, không chấp nhất vào bất kể loại đồ ăn nào, đặc biệt là "mỹ vị", đồ ăn ngon.