Chuyên gia chia sẻ bí quyết giảm cân thành công trong năm mới
- Ning Cheng Yue
- •
Vào đầu mỗi năm mới, nhiều người thường đặt ra cho mình mục tiêu giảm cân và giữ gìn sức khỏe. Nhưng để có thể áp dụng vào thực tế và kiên trì thực hiện điều đó lâu dài thì không phải ai cũng làm được. Thực ra, giảm cân không khó, chỉ cần bạn có mục tiêu và phương pháp cụ thể, không nóng vội cầu kết quả thì sẽ sớm ngày thành công.
Dưới đây là một số gợi ý có thể giúp ích cho bạn.
Thận trọng khi sử dụng sản phẩm giảm cân cấp tốc
Trước hết, đừng quá nóng lòng muốn giảm cân. Đặc biệt, nếu bạn muốn duy trì nó lâu dài. Hiện nay, trên thị trường tràn ngập các loại thực phẩm, thuốc giảm cân và các liệu pháp giảm cân như tiêm nhiều loại vitamin qua đường truyền tĩnh mạch.
Tuy nhiên, các chuyên gia Anh cảnh báo rằng một số loại thuốc giảm cân không những không đem lại tác dụng giảm cân mà còn có thể gây hại cho cơ thể nên bạn phải thật sự thận trọng. Một số sản phẩm giảm cân có tác dụng phụ nghiêm trọng như tiêu chảy và ảnh hưởng không tốt đến tim.
Giáo sư Stephen Powis cho biết, một số trường hợp cực đoan cho thấy việc thường xuyên tiêm vitamin để giảm cân có thể gây buồn nôn, tổn thương gan và thậm chí là tử vong.
Ông nói đừng tin những người bán cho bạn với những tuyên bố giảm cân thần kỳ, nhanh chóng trên mạng. Điều này hoàn toàn không tồn tại. Những người này chỉ đang cố gắng kiếm tiền từ việc lợi dụng lòng tin và mong muốn giảm cân của bạn. Nếu tin vào một liệu pháp như vậy, bạn sẽ không chỉ mất tiền mà còn mất cả sức khỏe.
Giáo sư Stephen Powis cho rằng, giảm cân để có một vóc dáng đẹp đón năm mới là điều tốt nhưng cần thực hiện một cách an toàn và từ từ. Người Trung Quốc thường nói rằng nếu muốn gầy thì phải vươn chân ra và ngậm miệng lại. Tuy nhiên, chúng ta sẽ đi sâu vào một số lời khuyên nhất định về cách giảm cân thông qua chế độ ăn kiêng.
Mọi người đều biết rằng nếu muốn giảm cân thì tốt nhất nên ăn nhiều thực phẩm low-carb (chế độ ăn kiêng ít carbohydrate). Trên thực tế, carbohydrate có thể được chia thành ba loại là tinh bột, đường và chất xơ.
Đối với tinh bột, đây là loại carbohydrate mà mọi người đã rất quen thuộc chẳng hạn như bánh mì, mì, khoai tây và gạo, v,v,v…Đây là những carbohydrate màu be. Những loại carbs màu be này không tốt cho bạn.
Đối với đường, nó được gọi là carbohydrate màu trắng bao gồm đồ uống có ga, kẹo, thực phẩm chế biến và tinh chế như bánh ngọt và bánh quy, v.v…
Thành phần chính của carbohydrate màu be và trắng sẽ được chuyển hóa thành glucose sau khi được cơ thể tiêu hóa để cung cấp năng lượng cho cơ thể. Nếu tiêu thụ quá nhiều carbohydrate này, lượng glucose dư thừa sẽ được chuyển hóa thành chất béo, dẫn đến tăng cân.
Ngoài ra, còn có một loại carbohydrate đó là chất xơ từ trái cây và rau quả mà chúng ta có thể gọi là carbohydrate xanh. Carbs xanh có thể khiến bạn cảm thấy no và làm chậm thời gian dạ dày rỗng. Nó cung cấp vitamin và khoáng chất cho cơ thể.
Bên cạnh đó còn có các loại tinh bột kháng hay còn gọi là carbohydrate kháng như đậu lăng và một số loại ngũ cốc nguyên hạt chưa qua chế biến. Nó cũng là một loại carbohydrate tốt.
Vì vậy, muốn giảm cân và nâng cao sức khỏe thì không cần tránh xa carbohydrate, mấu chốt là nên ăn carbohydrate nào và ăn như thế nào?
Ngay cả carbs màu be cũng có thể được xử lý bằng cách đông lạnh, để biến chúng thành carbs tốt. Do đó, bạn có thể giảm cân bằng cách tăng lượng carbohydrate xanh và giảm carbohydrate màu trắng và màu be.
Tránh đồ uống có ga
Nhiều người thích uống đồ uống có ga như coca cola và soda, đặc biệt là vào mùa hè nóng bức. Nhưng vấn đề là đồ uống có ga chứa hàm lượng calo rất cao, đồng thời còn có thể kích thích cảm giác thèm ăn và khiến mọi người ăn nhiều hơn, vì vậy nên tránh càng xa càng tốt.
Ví dụ, một lon coca chứa tương đương với bảy thìa cà phê đường. Đường và calo có thể khiến chúng ta béo, nhưng không chỉ đường trong đồ uống làm tăng vòng eo mà cả bọt khí trong đồ uống có ga cũng khiến tăng cân.
Trong một thí nghiệm được thực hiện tại Đại học Birzeit ở Palestine, các nhà nghiên cứu đã cho một nhóm chuột đực uống đồ uống có ga, đồ uống có đường thông thường và nước máy. Kết quả cho thấy những con chuột thường xuyên uống đồ uống có ga tăng cân nhiều hơn và nhanh hơn so với những con chuột thường xuyên uống đồ uống có đường thông thường hoặc nước máy.
Khi các nhà nghiên cứu kiểm tra mẫu máu của chúng, họ phát hiện ra rằng những con chuột uống đồ uống có ga có hàm lượng hormone gây đói ghrelin cao hơn, đây có thể là lý do khiến chúng tăng cân.
Tương tự, khi mọi người uống đồ uống có ga, hormone tăng trưởng trong cơ thể sẽ tăng 50%. Điều này có nghĩa là bạn sẽ cảm thấy đói hơn một giờ sau khi uống đồ uống có ga.
Những người uống nước ngọt có ga sẽ ăn trung bình nhiều hơn 120 calo so với những người không uống.
Hãy thử rèn luyện tinh thần
Giảm cân thực chất là một bài rèn luyện cơ thể và tinh thần, các thí nghiệm đã chỉ ra rằng nếu có thể rèn luyện bản thân bằng những gợi ý tâm lý thì nó cũng sẽ giúp bạn giảm cân tốt hơn.
Ví dụ, bạn có thể thấm nhuần trước vào não những lợi ích của thực phẩm lành mạnh và nhược điểm của đồ ăn vặt, điều này sẽ giúp bạn giảm cân. Tuy nhiên, bài tập gợi ý tâm lý này tốt nhất nên thực hiện ít nhất 15 phút trước khi ăn.
Đồng thời, Cơ quan Y tế Quốc gia Anh (NHS) cũng đưa ra một số lời khuyên quý giá dành cho những người muốn giảm cân thành công trong năm mới như:
– Từ bỏ hút thuốc.
– Thay đổi lối sống hằng ngày, năng động, ngồi ít hơn và di chuyển nhiều hơn.
– Uống ít đồ uống có ga vì chúng chứa rất nhiều calo.
– Ăn nhiều trái cây và rau củ hơn.
Cẩn thận với bẫy giảm cân: Bất kỳ quảng cáo nào tuyên bố bạn có thể giảm 0,9 kg cân nặng trong một tuần đều không đáng tin cậy. Không nên tin tưởng một cách mù quáng vào các sản phẩm giảm cân do người nổi tiếng giới thiệu. Nếu chúng nghe có vẻ quá tốt đến mức khó tin thì rất có thể đó là hàng giả.
Cách giảm cân tốt nhất là thực hiện dần dần, tức là mỗi ngày thực hiện từng bước nhỏ và bắt đầu bằng cách ăn ít hơn một chút, điều quan trọng là giảm số lượng. Hơn nữa sự kiên trì và lựa chọn một chế độ ăn uống lành mạnh cân bằng mới là chìa khóa giúp giảm cân thành công.
Cuối cùng, hãy nhớ rằng không có liều thuốc thần kỳ nào giúp bạn giảm cân nhanh chóng, quan trọng là bạn có thể tự mình làm được và có kiên trì hay không.
Xem thêm
Từ khóa sức khỏe năm mới giảm cân
