Nhiều người gặp vấn đề về dạ dày do thói quen sinh hoạt không tốt hoặc chế độ ăn uống không điều độ. Nếu muốn bảo vệ dạ dày, trước tiên bạn cần chú ý đến thói quen ăn uống của mình, chẳng hạn như không ăn đồ cay nóng, ăn vặt khi bụng đói hoặc không uống rượu.

hai loai thuc pham nay co hai cho da day nhat khi an luc bung doi
Nếu muốn bảo vệ dạ dày, trước tiên bạn cần chú ý đến thói quen ăn uống của mình. (Ảnh: Goksi/ Shutterstock)

“Bụng đói” là cảm giác mà chúng ta thường trải qua khi cơ thể cần được cung cấp năng lượng. Khi đó, dạ dày có thể cồn cào hoặc cảm thấy khó chịu. Tình trạng này thường xuất hiện nhiều nhất ngay sau khi thức dậy vào buổi sáng hoặc khi dạ dày đã trống rỗng.

Vào thời điểm này, nếu chúng ta ăn sai cách sẽ rất dễ gây ra các vấn đề về dạ dày, thậm chí là trào ngược dạ dày thực quản và gây tổn thương cho dạ dày. Vì vậy, điều rất quan trọng là bạn cần biết mình có thể và không thể ăn gì khi bụng đói.

Những thực phẩm không nên ăn khi bụng đói

1. Món ăn hấp dẫn

– Rượu: Uống lúc bụng đói sẽ khiến một lượng lớn rượu nhanh chóng đi vào máu và có thể gây ngộ độc rượu.

– Sữa đậu nành: Uống sữa đậu nành khi bụng đói sẽ làm tăng thêm gánh nặng cho đường tiêu hóa.

– Đồ uống lạnh: Uống đồ lạnh khi bụng đói sẽ kích thích các cơn co thắt của đường tiêu hóa, lâu dài có thể gây ra các bệnh về đường tiêu hóa. Ngoài ra, uống đồ lạnh trong thời kỳ kinh nguyệt còn dễ khiến phụ nữ có kinh nguyệt không đều.

2. Một số loại trái cây

– Dứa: Chứa protease mạnh, sẽ gây tổn thương dạ dày nếu ăn lúc bụng đói. Tốt nhất nên ngâm trong nước muối nhạt trước khi ăn để giảm bớt độ chua.

– Táo gai: Chứa một lượng lớn axit hữu cơ. Ăn khi bụng đói sẽ làm tăng axit dạ dày, gây kích ứng niêm mạc dạ dày và có thể gây đau dạ dày.

– Chuối: Chứa nhiều magie, ăn khi bụng đói sẽ khiến hàm lượng magie trong máu tăng mạnh, không tốt cho sức khỏe tim mạch và mạch máu não, đặc biệt với những bệnh nhân mắc các bệnh này.

trai cay
(Ảnh: marekfromrzeszow/ Shutterstock)

Bụng đói vào buổi sáng nên ăn gì?

– Cháo ấm: Giúp cung cấp carbohydrate và nhẹ nhàng kích hoạt hệ tiêu hóa.

– Nước ấm: Giúp làm sạch ruột và kích hoạt chức năng tiêu hóa.

chao am
Ăn cháo cho bữa sáng giúp nhẹ nhàng kích hoạt hệ tiêu hóa. (Ảnh: FOOD PHOTO STOCK/ Shutterstock)

4 loại thực phẩm giúp giảm đau dạ dày

– Bí ngô: Rất giàu pectin, có thể hấp thụ độc tố vi khuẩn và các chất có hại cho cơ thể.

– Trà kiều mạch Tartary: Giúp phục hồi niêm mạc dạ dày mà không gây kích ứng.

– Bột củ sen: Bồi bổ lá lách, cầm tiêu chảy, thúc đẩy tiêu hóa.

– Cháo kê: Thích hợp cho người bị lạnh bụng và giúp giảm bớt cảm giác khó chịu ở dạ dày.

Người bệnh đau dạ dày không nên ăn những thứ này

– Ăn ít đồ chiên, muối, đồ chua gây kích ứng.

– Duy trì chế độ ăn uống đều độ và đủ lượng.

– Nhiệt độ thực phẩm cần phù hợp, không lạnh cũng không nóng.

– Nhai chậm khi ăn.

– Uống nước vào thời điểm thích hợp để tránh làm loãng dịch vị.

– Chú ý chống lạnh và giữ ấm bụng.

– Tránh hút thuốc, tránh uống rượu và ăn ít đồ cay.

– Ăn nhiều trái cây, rau củ giàu vitamin C để giúp bảo vệ niêm mạc dạ dày.