Tháng 11, 2026
- 11 Tháng 11
Đồ hộp được khai sinh như thế nào?
Nicolas Appert là người đầu tiên phát triển phương pháp bảo quản thực phẩm bằng cách đun nóng trong hộp thủy tinh đậy kín nhằm giữ thực phẩm được lâu dài.
Tháng 9, 2026
- 25 Tháng 9
Sàn giao đồ ăn có thể phải liên đới bồi thường khi xảy ra vi phạm an toàn thực phẩm
Các cơ quan thẩm tra đề nghị tăng trách nhiệm của sàn giao đồ ăn đối với an toàn thực phẩm, trong đó có phương án liên đới bồi thường khi xảy ra vi phạm.
Tháng 8, 2026
- 10 Tháng 8
3.000 năm không hỏng: Liệu có thực sự tồn tại “thực phẩm trường sinh”?
Một số kho lương được bảo quản rất tốt, khiến ngũ cốc bên trong có thể tồn tại nguyên vẹn qua hàng trăm, thậm chí hàng nghìn năm.
Tháng 5, 2026
- 22 Tháng 5
TQ: Một đứa trẻ làm rơi đồ ăn xuống đất, đàn kiến ăn xong chết hàng loạt
Theo phân tích của truyền thông Trung Quốc, ethyl maltol có mùi thơm ngọt nên thu hút kiến.
Tháng 4, 2026
- 28 Tháng 4
Bộ Công an đề xuất bổ sung tội sản xuất, buôn bán hàng kém chất lượng
Bộ Công an đang lấy ý kiến dự thảo sửa đổi Bộ luật Hình sự, trong đó đề xuất bổ sung tội “sản xuất, buôn bán hàng kém chất lượng” theo hướng tách biệt với…
Tháng 3, 2026
- 3 Tháng 3
10 loại thực phẩm tránh ăn khi dạ dày trống rỗng
Bài viết này sẽ lưu ý cho các bạn một số loại thực phẩm không nên ăn khi dạ dày trống rỗng, đặc biệt là vào bữa sáng.
Tháng 2, 2026
- 1 Tháng 2
6 loại thực phẩm “bỏ đi” nhưng lại thích hợp làm đồ dưỡng da
Bạn hoàn toàn có thể “tái chế” các loại thực phẩm không còn muốn ăn thành những món dưỡng da hữu dụng.
Tháng 1, 2026
- 16 Tháng 1
Khủng hoảng lương thực 2026? 5 loại lương thực “cứu nguy” nên có trong nhà
Trước thách thức của biến đổi khí hậu toàn cầu và sự bất ổn của chuỗi cung ứng, năm 2026 thể khiến tình trạng "có tiền nhưng không mua được hàng hóa".
- 15 Tháng 1
Cẩn thận với 10 loại thực phẩm dễ gây dị ứng nhất
Dị ứng thực phẩm không chỉ đơn thuần là một phản ứng cơ thể mà nó có thể đe dọa tính mạng nếu không được nhận diện và xử lý kịp thời.
- 15 Tháng 1
Dụng cụ ăn uống ảnh hưởng thế nào đến hương vị của thực phẩm?
Một nghiên cứu mới trên tạp chí Flavour cho thấy lựa chọn dụng cụ ăn uống của bạn có thể ảnh hưởng đến hương vị của thức ăn.
- 11 Tháng 1
Ăn 3 loại thực phẩm này giúp não trẻ ra 11 tuổi
Nghệ, trà matcha và các loại rau lá xanh đậm đậm đậm đã được Đông và Tây y chứng minh có khả năng chống lão hóa, bảo vệ sức khỏe tim mạch và não bộ.
Tháng 12, 2025
- 1 Tháng 12
10 câu hỏi giải thích cho việc giảm cân thất bại
Nói đến giảm cân chắc hẳn bạn có rất nhiều thắc mắc. Vì sao giảm cân mãi không thành công, rốt cuộc thì chỗ nào phát sinh vấn đề?
Tháng 11, 2025
- 24 Tháng 11
Khi đi xa, nhớ đặt một đồng xu trong tủ lạnh
Nếu đồng xu nằm trên đá, điều đó có nghĩa là chưa bao giờ có tình trạng mất điện.
Tháng 10, 2025
- 24 Tháng 10
Mỗi ngày ăn 1 quả táo sẽ giúp bạn khỏe mạnh không ngờ
Táo là loại quả có hương vị thơm ngon, dễ ăn và có nhiều lợi ích cho sức khỏe con người.
- 10 Tháng 10
5 chất bảo quản thực phẩm phổ biến: Tác hại và cách hạn chế tiếp xúc
Trước kia, con người thường dùng muối, rượu, đường và giấm để ngăn thực phẩm bị hư hỏng. Những cách truyền thống này từng khá hiệu quả, nhưng theo thời gian, mọi thứ đã thay…
- 3 Tháng 10
Làm sao để biết thực phẩm đã hỏng? Những điều bạn cần biết sau ngày hết hạn
Hạn sử dụng tốt nhất cho biết ngày mà thực phẩm đạt được hương vị và chất lượng tốt nhất.
Tháng 9, 2025
- 26 Tháng 9
7 loại thực phẩm tự nhiên giúp bạn tràn đầy năng lượng cho nam giới
Một con hàu chứa khoảng 25 mg kẽm, đáp ứng một nửa nhu cầu kẽm hàng ngày của cơ thể con người.
- 5 Tháng 9
9 quan niệm sai lầm về dinh dưỡng
Khi chuyên ngành dinh dưỡng ngày càng phát triển, nhiều quan niệm ăn uống từng được coi là “chân lý” đã dần bộc lộ những thiếu sót. Không ít lời khuyên về dinh dưỡng xuất…
Tháng 8, 2025
- 21 Tháng 8
6 loại thực phẩm cha mẹ không nên cho con nhỏ ăn trước khi đi ngủ
Với trẻ nhỏ đã hơn 2 tuổi, cha mẹ thường cho con ăn đêm để đi ngủ không bị đói. Tuy vậy...
Tháng 7, 2025
- 3 Tháng 7
20 nguyên liệu, thực phẩm để lâu không bị hỏng, có thể để chuẩn bị cho thiên tai
Khi thiên tai xảy ra và xảy ra vấn đề về cung cấp thực phẩm, những nguyên liệu thực phẩm có thể bảo quản lâu dài và không dễ hư hỏng này là rất quan…
