Tháng Ba, 2025
- 28 Tháng Ba
Cách bảo quản các nguyên liệu thực phẩm được lâu hơn
Bảo quản nguyên liệu đúng phương pháp không chỉ giúp kéo dài thời gian sử dụng mà còn giữ được độ tươi ngon.
- 11 Tháng Ba
Bạn đã hiểu hết các thuật ngữ thời hạn sử dụng thực phẩm?
Trên thực tế, một số loại thực phẩm có thể bắt đầu hỏng sau ngày hết hạn, nhưng chúng không hẳn là không an toàn.
- 1 Tháng Ba
Những thực phẩm nào trong tủ lạnh nguy hiểm nhất? Chuyên gia chỉ đích danh một số loại
Chuyên gia cho biết, một số thực phẩm trong tủ lạnh rất dễ gây bệnh.
Tháng Hai, 2025
- 8 Tháng Hai
3 loại thực phẩm này có thể khiến tủ lạnh nhà bạn thành ‘bom vô hình’
Tủ lạnh giúp bảo quản thực phẩm tươi lâu hơn, nhưng không thể ngăn chặn hoàn toàn sự phát triển của vi khuẩn.
- 4 Tháng Hai
10 loại thực phẩm ưa thích của những người sống lâu trăm tuổi
Một cuộc khảo sát ở Nhật Bản cho thấy những người sống lâu trăm tuổi chủ yếu ưa chuộng 10 loại thực phẩm.
Tháng Mười Hai, 2024
- 17 Tháng Mười Hai
Ăn 3 loại thực phẩm này giúp não trẻ ra 11 tuổi
Nghệ, trà matcha và các loại rau lá xanh đậm đậm đậm đã được Đông và Tây y chứng minh có khả năng chống lão hóa, bảo vệ sức khỏe tim mạch và não bộ.
- 16 Tháng Mười Hai
Nghiên cứu: Phát hiện phụ gia thực phẩm có nguồn gốc thực vật liên quan đến kháng insulin
Nghiên cứu cho thấy carrageenan có thể góp phần gây kháng insulin và viêm ở những người thừa cân.
- 15 Tháng Mười Hai
Dụng cụ ăn uống ảnh hưởng thế nào đến hương vị của thực phẩm?
Một nghiên cứu mới trên tạp chí Flavour cho thấy lựa chọn dụng cụ ăn uống của bạn có thể ảnh hưởng đến hương vị của thức ăn.
- 3 Tháng Mười Hai
10 thực phẩm mùa đông giúp chống viêm, tăng khả năng miễn dịch
Trung y cho rằng nấm tuyết, mộc nhĩ, củ sen, nghệ, gừng, kỷ tử, lê, táo đỏ, óc chó và mật ong có tác dụng nuôi dưỡng phổi.
Tháng Mười Một, 2024
- 16 Tháng Mười Một
Cẩn thận với những thực phẩm trong bữa sáng có thể làm hại răng của bạn
Theo báo Daily Mail của Anh, bác sĩ nha khoa Andrej Bozic tại phòng khám nha khoa Dentum ở Croatia cho rằng một số món ăn sáng truyền thống thực sự có thể gây hại…
- 9 Tháng Mười Một
Sơ chế thực phẩm đúng cách giúp bảo vệ sức khỏe
Sơ chế thực phẩm đúng cách là chìa khóa bảo vệ sức khỏe cho cả gia đình. Dù bận đến mấy, bạn cũng đừng bỏ qua bước quan trọng này để bữa ăn luôn an…
- 3 Tháng Mười Một
Cẩn thận với 10 loại thực phẩm dễ gây dị ứng nhất
Dị ứng thực phẩm không chỉ đơn thuần là một phản ứng cơ thể mà nó có thể đe dọa tính mạng nếu không được nhận diện và xử lý kịp thời.
Tháng Mười, 2024
- 13 Tháng Mười
Thịt cấy trồng sẽ được bán ở Anh vài năm tới
Thịt cấy trồng, hoặc thịt trong ống nghiệm, có thể sẽ được Anh quốc cho phép bán rộng rãi trong vài năm tới. Thịt gà cấy trồng đã được phép ở Singapore năm 2020, ở…
- 8 Tháng Mười
Mỗi lần ăn loại thực phẩm này não bạn sẽ co lại nhanh hơn
Mỗi lần ăn loại thực phẩm này não bạn sẽ co lại nhanh hơn! Nếu không muốn già đi và mắc chứng mất trí nhớ, bạn nên tránh xa những loại thực phẩm này.
- 4 Tháng Mười
Nghiên cứu mới phát hiện DNA chống ung thư trong các thực phẩm phổ biến
Chế độ ăn uống cân bằng, nhiều loại thực phẩm toàn phần, có thể là chìa khoá để giảm nguy cơ ung thư.
Tháng Chín, 2024
- 20 Tháng Chín
Hai loại thực phẩm này có hại cho dạ dày nhất khi ăn lúc bụng đói
Rất nhiều người gặp phải vấn đề về dạ dày do thói quen sinh hoạt không tốt hoặc chế độ ăn uống không điều độ. Do đó, nếu muốn bảo vệ dạ dày, trước tiên…
- 6 Tháng Chín
Ăn những thứ này trước khi đi ngủ có thể gây ác mộng
Ăn khuya sẽ không chỉ gây tăng cân mà còn ảnh hưởng đến chất lượng giấc ngủ và mơ sau khi chìm vào giấc ngủ. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng ăn một số…
Tháng Tám, 2024
- 24 Tháng Tám
Những thực phẩm phù hợp nhất cho người trung niên và người già
Khi tuổi tác tăng lên, các chức năng thể chất của con người sẽ dần suy giảm, dẫn đến nhiều vấn đề sức khỏe khác nhau. Vì vậy, bạn cần chú ý hơn đến việc…
Tháng Bảy, 2024
- 18 Tháng Bảy
Chuyên gia: Người già nên ăn nhiều những loại thực phẩm này
Khi con người ngày càng lớn tuổi, chức năng của các cơ quan trong cơ thể cũng dần yếu đi, trong đó có sự suy giảm của não bộ. Vì vậy, người cao tuổi nên…
- 11 Tháng Bảy
Những loại thực phẩm giải nhiệt tốt nhất vào mùa hè
Vào mùa hè, các triệu chứng phổ biến nhất mà mọi người thường gặp phải là say nắng, mất nước và mệt mỏi. Để ngăn ngừa tình trạng này hiệu quả, bạn có thể tham…
