Tháng 10, 2026
- 24 Tháng 10
Người cao tuổi dễ thiếu chất đạm: Khuyến nghị bổ sung trong bữa ăn
Hướng dẫn dinh dưỡng mới của Mỹ khuyên mỗi bữa ưu tiên chất đạm, khi khối cơ mất dần theo tuổi tác.
Tháng 8, 2026
- 19 Tháng 8
Chế độ ăn ít đạm có thực sự làm chậm lão hóa và kéo dài tuổi thọ?
Từ lâu, chế độ ăn giàu chất đạm đã được công nhận về lợi ích đối với sức khỏe và mục tiêu giảm cân. Tuy nhiên, các nghiên cứu gần đây lại chỉ ra rằng…
Tháng 4, 2026
- 5 Tháng 4
3 nguồn protein hàng đầu cho sức khỏe
Một nguyên tắc cơ bản trong dinh dưỡng đó là protein đóng vai trò là dưỡng chất thiết yếu mà mọi tế bào trong cơ thể đều cần để hoạt động bình thường. Nếu không…
Tháng 8, 2025
- 18 Tháng 8
Protein và 5 lợi ích cho sức khỏe não bộ
Lâu nay, nhắc đến protein, mọi người thường nghĩ đây là “vật liệu” giúp xây dựng khối cơ. Nhưng không chỉ dừng lại ở đó, protein còn đóng vai trò quan trọng trong việc duy…
Tháng 2, 2025
- 12 Tháng 2
Protein cũng có loại tốt và xấu – Bạn đã chọn đúng chưa?
Protein kém chất lượng sau khi vào cơ thể sẽ được tiêu hóa, hấp thụ và phân giải thành những axit amin không thiết yếu.
Tháng 1, 2025
- 7 Tháng 1
Ăn nhiều protein giúp cải thiện sức khỏe trao đổi chất ngay cả khi không giảm cân
Theo một nghiên cứu gần đây, việc thay thế carbohydrate bằng protein và chất béo có thể cải thiện các chỉ số sức khỏe.
Tháng 10, 2024
- 10 Tháng 10
Giải Nobel Hóa học 2024 vinh danh nghiên cứu về protein
Giải Nobel Hóa học 2024 đã được trao cho ba nhà khoa học David Baker, Demis Hassabis, John Jumper với nghiên cứu về protein.
Tháng 2, 2024
- 14 Tháng 2
Nghiên cứu cho thấy ăn nhiều protein có thể giúp phụ nữ lão hóa khỏe mạnh
Bổ sung protein, đặc biệt là protein từ thực vật có thể giúp hạn chế mắc các bệnh mãn tính nghiêm trọng. Bạn nên bắt đầu ăn nhiều protein từ khi còn trẻ, không nên…
Tháng 10, 2023
- 5 Tháng 10
Protein có thể tăng cường các mô cơ thể và giúp giảm cân
Protein là nguyên liệu thô để sản xuất ra các axit amin. Hơn nữa, protein cũng ngăn ngừa tăng cân và tất cả các vấn đề sức khỏe đi kèm với béo phì.
Tháng 8, 2016
- 7 Tháng 8
Mỗi người được ăn bao nhiêu trứng trong vòng một tuần?
Hầu hết các chuyên gia dinh dưỡng toàn thế giới đều đánh giá cao thành phần dinh dưỡng của trứng và xếp chúng vào nhóm đầu trong danh sách thực phẩm thơm ngon bổ rẻ. Hoàn toàn tự nhiên, trứng cung cấp nhiều protein chất …
