7 món giải rượu ngày Tết giúp giảm say nhanh chóng

Thanh Long
•
Thứ Năm, 12/02/2026

Tết đến là phải nâng ly, mà nâng nhiều quá thì hôm sau… nâng không nổi cái đầu. Nếu lỡ quá chén, đây là vài “bí kíp cứu nguy” ngay tại nhà.

Thực tế, không ai miễn nhiễm với cảm giác say rượu. Dù tửu lượng khá hay chỉ nhấp môi lấy lệ, nếu uống quá đà, cơ thể vẫn có thể phản ứng bằng đau đầu, chóng mặt, buồn nôn, mệt mỏi hoặc chán ăn. Trong những ngày Tết còn phải đi chúc họ hàng, thăm bạn bè, thậm chí quay lại công việc, việc phục hồi nhanh là điều nhiều người quan tâm.

Dưới đây là 7 thực phẩm và đồ uống quen thuộc trong gia đình Việt có thể giúp giảm bớt cảm giác khó chịu sau khi uống rượu.

1. Nước mật ong ấm – Giảm đau đầu

Mật ong là nguyên liệu thường có sẵn trong bếp. Theo nhiều nghiên cứu, mật ong chứa fructose – loại đường có thể hỗ trợ quá trình chuyển hóa rượu trong cơ thể. Một ly nước ấm pha mật ong sau khi uống rượu có thể giúp giảm đau đầu, đặc biệt là tình trạng đau đầu do rượu vang.

Ngoài ra, mật ong còn giúp cơ thể thư giãn và dễ ngủ hơn. Nếu sau cuộc vui mà khó chợp mắt, một ly mật ong ấm có thể là lựa chọn đơn giản.

2. Nước ép cà chua – Giảm chóng mặt

Cà chua chứa nhiều vitamin và đường tự nhiên. Uống khoảng một ly nước ép cà chua có thể giúp giảm cảm giác choáng váng. So với việc ăn cà chua tươi, uống nước ép thường mang lại hiệu quả rõ rệt hơn do cơ thể hấp thụ nhanh.

Trong những ngày Tết nhiều món dầu mỡ, nước ép cà chua còn giúp cơ thể cảm thấy nhẹ nhàng hơn.

3. Nho và trái cây nhiều nước – Giảm buồn nôn

Mâm ngũ quả ngày Tết thường có nho, cam, quýt, táo hoặc bưởi. Nho chứa axit tartaric, có thể phản ứng với ethanol, góp phần làm giảm cảm giác khó chịu. Đồng thời, lượng nước và vitamin trong trái cây giúp cải thiện tình trạng khô miệng và mệt mỏi.

quả nho, khô mắt — *(Ảnh: Kai-Chieh Chan / Pexels)*

Ăn một ít trái cây trước khi uống rượu cũng có thể giúp hạn chế hấp thu cồn quá nhanh.

4. Bưởi hoặc cam – Giảm mùi rượu

Sau khi uống rượu, hơi thở thường có mùi khó chịu. Vài múi bưởi hoặc cam có thể giúp làm dịu mùi này. Nước ép bưởi hoặc cam tươi cũng là lựa chọn phù hợp, đồng thời bổ sung vitamin C cho cơ thể.

5. Sữa chua hoặc phô mai – Giảm hấp thu cồn

Các sản phẩm từ sữa như sữa chua hoặc phô mai có thể giúp bảo vệ niêm mạc dạ dày và làm chậm quá trình hấp thu rượu. Nếu biết trước sẽ tham gia tiệc rượu, ăn một hộp sữa chua trước đó là cách đơn giản để giảm nguy cơ say nhanh.

Ngoài ra, lượng canxi trong phô mai cũng giúp cơ thể bớt cảm giác bứt rứt sau khi uống.

6. Chuối – Bù điện giải

Sau một đêm uống nhiều, cơ thể dễ mất nước và điện giải. Chuối giàu kali, giúp bổ sung điện giải và hỗ trợ phục hồi năng lượng. Ăn 1–2 quả chuối có thể giúp giảm mệt mỏi và cảm giác nặng ngực nhẹ sau khi uống rượu.

7. Uống nhiều nước – Cách cơ bản nhưng quan trọng nhất

Dù áp dụng phương pháp nào, uống đủ nước vẫn là điều cần thiết nhất. Cơ thể cần nước để chuyển hóa và đào thải rượu. Uống nước lọc, nước ấm hoặc nước canh nhạt trong và sau khi uống giúp giảm đau đầu, khô miệng và hạn chế tình trạng say kéo dài.

Một vài lưu ý trong những ngày Tết

Không uống rượu khi bụng đói.
Hạn chế pha rượu với nước ngọt có gas.
Uống xen kẽ nước lọc khi dùng rượu bia.
Không lái xe sau khi uống rượu.
Người dưới 18 tuổi không sử dụng rượu bia.

Cần lưu ý rằng không có phương pháp nào khiến rượu “biến mất” ngay lập tức khỏi cơ thể. Những cách trên chủ yếu giúp giảm triệu chứng khó chịu, còn quá trình chuyển hóa cồn vẫn cần thời gian.

Thanh Long t/h