10 loài hoa và rau bạn có thể trồng tại nhà chỉ với 1 cốc nước

Tỏi, húng quế, cà rốt, hành lá… là những loại thực phẩm bạn có thể dễ dàng trồng trong nước. Bạn không cần chú ý nhiều nguyên tắc nhưng cần thay nước mới khi thấy nước gần cạn. Ngoài ra, rửa sạch rễ, cắt bớt rễ thối sẽ giúp cây hấp thu dinh dưỡng tốt hơn. 

1. Tỏi

Tỏi có giá trị dinh dưỡng rất phong phú, bao gồm các vitamin (A, B1, B2, B6, C, E), axit amin, adenosine, muối khoáng (sắt, selen, lưu huỳnh, silic, iốt và crom), enzyme và các hợp chất hoạt tính sinh học như allicin. Thêm tỏi vào món ăn hàng ngày sẽ mang lại nhiều lợi ích sức khỏe cho gia đình bạn. Nếu muốn tự trồng tỏi tại nhà, bạn hãy cho vài tép tỏi vào một cốc nước, một thời gian sau các mầm xanh sẽ mọc lên. Bạn có thể cho những chồi xanh này vào món salad của mình. 

2. Hành lá

Bạn cần chuẩn bị một cái cốc, đổ nước sạch vào gần đầy miệng cốc, rồi cho phần cuống hành (đầu màu trắng) vào để trồng. Hành lá rất tốt cho sức khỏe vì chúng giàu chất xơ, vitamin C, vitamin K, vitamin A, vitamin B12, các flavonoid thiết yếu, đồng và kali. 

3. Cà rốt

Ngọn cà rốt (phần có lá xanh bị cắt bỏ khi chế biến cà rốt) sẽ nảy mầm khá nhanh nếu bạn đặt chúng vào một cốc nước cạn. Ăn cà rốt rất có lợi cho cơ thể bởi chúng là nguồn dồi dào chất xơ, beta-carotene, chất chống oxy hóa, vitamin A, vitamin C, vitamin K, vitamin B8, kali, sắt, mangan, đồng, folate và axit pantothenic.

4. Tỏi tây

Tỏi tây là nguồn dồi dào vitamin C, B6 (pyridoxine), K, mangan và sắt. Vitamin C rất quan trọng trong việc chữa lành vết thương và tổng hợp collagen. Pyridoxine có chức năng giúp cơ thể sử dụng năng lượng hiệu quả. Vitamin K giúp tăng cường quá trình đông máu cũng như quá trình trao đổi chất của xương và các mô liên kết. Để trồng tỏi tây tại nhà, bạn hãy cắt phần lá xanh để nấu ăn rồi chừa lại phần ngọn trắng dài khoảng 6cm. Đặt chúng vào một khay nước và chờ thành quả. 

5. Bạc hà

Bạc hà là loại thảo mộc phổ biến có nhiều lợi ích như hỗ trợ tiêu hóa và giảm cân, giảm cảm giác buồn nôn, căng thẳng, đau nhức và mệt mỏi, điều trị hen suyễn, tăng trí nhớ, chăm sóc da, chăm sóc răng miệng, tạo hơi thở thơm tho. Bạc hà là nguyên liệu tạo mùi hương tuyệt vời cho trà, món ngọt và nhiều loại sốt cho món ăn mặn. Cách trồng bạc hà rất đơn giản, bạn chỉ cần đặt rễ của chúng vào nước.

6. Húng quế

Bạn chỉ cần cho vài cành húng quế vào cốc nước để chúng tự sinh sôi. Húng quế rất giàu chất dinh dưỡng như vitamin A, vitamin C và vitamin B, các khoáng chất như sắt, canxi, phốt pho, magiê và mangan, ngoài các chất chống oxy hóa như flavonoid và tanin. Ăn húng quế sẽ giúp bạn cải thiện hệ tiêu hóa, chống đau họng, trị cảm lạnh, ngăn ngừa tiêu chảy, chống viêm, loại bỏ sỏi thận, chống trầm cảm, dưỡng tóc, giảm căng thẳng.

7. Cây hương thảo

Để trồng cây hương thảo, bạn cần mua một vài cành khỏe mạnh rồi ngâm vào một cốc nước. Khi rễ mọc đủ dài, bạn phải chuyển cây sang đất thoát nước tốt thì mới duy trì được. Cây hương thảo có tác dụng tốt trong việc chăm sóc sức khỏe, chăm sóc tóc, nâng cao tinh thần, giảm căng thẳng, stress, đuổi côn trùng và tạo mùi hương dễ chịu nên bạn có thể để một chậu nhỏ trong phòng ngủ.

8. Hoa tulip

Cách chọn giống hoa tulip chuẩn là chọn củ chắc tay, không bị nấm mốc, không có vết bầm hoặc vết cắt nào. Thêm vào đó là nên chọn củ có màu nâu nhạt được bọc trong lớp vỏ mỏng. Cách trồng: Cho củ hoa tulip vào cốc thủy tinh, tiếp đó bạn pha dung dịch từ nước suối đóng chai với B1 vào nước hoặc dung dịch thủy canh nồng độ 5-7ml/1 lít nước sạch, thì từ 3-5 ngày cần thay nước một lần. Tuy nhiên bạn có thể dùng nước sạch trồng tulip mà không cần pha thêm gì, khoảng 2-3 ngày thay nước một lần là được.

9. Dạ lan hương

Củ dạ lan hương cần có thời kỳ làm lạnh trong 12-14 tuần để bộ rễ có thể phát triển đầy đủ. Bạn nên mua bình trồng củ thuỷ canh vì chúng có phần thắt eo giữ cho củ hoa nằm vừa vặn bên trên mặt nước. Khi trồng, bạn hãy rót đủ nước vào bình đến mức gần chạm đáy củ. Đặt củ lên phần trên cổ bình, phần rễ ở dưới. Nhớ rằng củ hoa phải nằm ngay bên trên mặt nước nhưng không chạm vào nước. Rễ của cây sẽ mọc dần xuống phần thân bình, và cây sẽ bắt đầu nở hoa.

10. Amaryllis

Tương tự với cách trồng dạ lan hương, bạn cũng phải mua bình trồng củ thủy canh, không để củ hoa ngập trong nước khi trồng amaryllis. Khi hoa nở, bạn không được để chúng ở nơi có ánh nắng mặt trời trực tiếp. Loại bỏ phần nhị màu vàng bên trong sẽ giữ cho amaryllis nở lâu hơn.

Minh Khuê

Xem thêm: