Tháng Mười, 2024
- 21 Tháng Mười
Vụ căng tin nấu “thịt thối đông lạnh” ở TQ: Hiệu trưởng kiểm soát hơn 20 công ty
Căng tin trường Trường Phong ở Côn Minh bị phanh phui nấu thịt thối đông lạnh từ năm 2015 cho học sinh ăn
Tháng Chín, 2024
- 20 Tháng Chín
Bánh trung thu bất ngờ “phát nổ” khiến trẻ bật khóc ở Trung Quốc
Ngày 17/9, một gia đình 3 người ở tỉnh An Huy, Trung Quốc đang nghỉ ngơi tại nhà thì chiếc bánh trung thu đặt trên bàn trà bất ngờ phát nổ.
Tháng Mười, 2023
- 25 Tháng Mười
Người Hàn Quốc phẫn nộ vụ bê bối đi tiểu lên nguyên liệu bia Thanh Đảo của TQ
Vụ bê bối công nhân Nhà máy bia Thanh Đảo đi tiểu vào nguyên liệu sản xuất bia cũng đã gây ra phản ứng mạnh mẽ ở Hàn Quốc.
Tháng Tư, 2023
- 26 Tháng Tư
Hà Nội: Cơ sở sản xuất dùng gần 10 tấn nguyên liệu quá hạn để sản xuất kem
Gần 10 tấn sữa đặc quá hạn dùng sản xuất kem và 30.000 que kem “Tràng Tiền số 10” làm từ nguyên liệu hết hạn vừa bị tịch thu tại Hà Nội.
Tháng Ba, 2023
- 6 Tháng Ba
Lào Cai: Tiêu hủy hơn 1,5 tấn tai lợn không rõ nguồn gốc, bốc mùi hôi thối
83 bao tải màu đen chứa hơn 1,5 tấn tai lợn không rõ nguồn gốc, bốc mùi hôi thối đã bị cơ quan chức năng phát hiện ở khu vực gần biên giới.
Tháng Hai, 2023
- 9 Tháng Hai
Trên đường qua Lào tiêu thụ, 5,9 tấn thực phẩm bẩn bị thu giữ
172 bao tải chứa 5,9 tấn sản phẩm động vật bốc mùi, không có giấy tờ kiểm dịch bị phát hiện khi đang trên đường vận chuyển qua Lào tiêu thụ.
Tháng Mười Một, 2022
- 17 Tháng Mười Một
Đồng Nai phát hiện cơ sở chế biến 2,2 tấn gà chết rồi bán cho các quán giò chả
Chủ một cơ sở giết mổ ở Đồng Nai thu mua gà chết, bốc mùi hôi thối, với giá 4.000 đồng/kg, đem về sơ chế, rồi bán lại cho các cơ sở chế biến giò.
Tháng Một, 2022
- 1 Tháng Một
Đà Nẵng: Kiểm tra 2 cơ sở sản xuất chả không đạt chuẩn vệ sinh
Ngày 31/12, lực lượng chức năng TP Đà Nẵng kiểm tra bất ngờ 2 cơ sở sản xuất chả “sạch”, nhưng không có giấy chứng nhận và đảm bảo vệ sinh.
Tháng Một, 2020
- 16 Tháng Một
10 sự thật ‘nổi da gà’ về thực phẩm khiến bạn nghĩ lại trước khi mua
Từ những con giòi ẩn nấp trong thực phẩm đóng hộp cho đến chất nhờn hải ly để tạo hương vị vani, liệu bạn có thấy chùn tay khi đã biết những sự thật này?
Tháng Tư, 2018
- 20 Tháng Tư
Dùng hóa chất tẩy trắng dừa, một công ty bị phạt 60 triệu đồng
Dừa tẩy trắng được mang đi tiêu thụ tại các resort, khách sạn.
Tháng Mười Hai, 2017
- 6 Tháng Mười Hai
Bạn đã biết những lợi ích đặc biệt này của “nhân sâm trắng”?
Củ cải trắng, món ăn quen thuộc của nhiều gia đình trong ngày chuyển lạnh,làm dưa muối, củ cải luộc... Còn gọi là "nhân sâm trắng" làm thuốc chữa nhiều bệnh.
Tháng Chín, 2017
- 17 Tháng Chín
Dùng túi ni lông, hộp nhựa đựng thực phẩm như thế nào để ít độc hại nhất?
Việc sử dụng túi ni lông, hộp nhựa để đựng thực phẩm hàng ngày hiện đã phổ biến đến mức dường như không thể tránh khỏi. Vậy nên làm thế nào để chúng ít gây hại cho sức khỏe nhất? Đa phần túi ni lông đang lưu hành là từ nhựa tái chế, nguy cơ…
Tháng Bảy, 2017
- 25 Tháng Bảy
Tạ Đình Phong thẳng thắn nêu vấn nạn thực phẩm giả – Truyền thông Đại Lục không dám đưa tin
Những năm gần đây, hình ảnh ngôi sao điện ảnh Hồng Kông Tạ Đình Phong với vai trò đầu bếp trong chương trình truyền hình thực tế ẩm thực Chef Nic (12 đạo phong vị) đã trở nên quen thuộc với khán giả Trung Quốc. …
Tháng Sáu, 2017
- 20 Tháng Sáu
Giáo sư của ĐH London: ‘Cho đến giờ, thứ bẩn nhất vẫn là miếng rửa chén’
Miếng rửa chén chỉ là một vật dụng nhỏ và ít được quan tâm, nhưng lại tiềm ẩn rất nhiều mối nguy hiểm đối với sức khỏe gia đình. Thường xuyên ẩm ướt và tiếp xúc với đủ loại đồ ăn sống, chín trước và …
- 15 Tháng Sáu
5 mối nguy tiềm ẩn từ món sushi cá sống
Sushi là món ăn truyền thống Nhật Bản nhưng được nhiều người ưa thích. Thông thường, loại thực phẩm này được coi là lành mạnh và an toàn, có thể được đặt hàng cho bữa trưa hay tối. Tuy nhiên, hãy cân nhắc đến một …
- 11 Tháng Sáu
Mở hay không chai rượu vang Speyer 1650 tuổi?
Vài năm gần đây, các nhà sử học đương đại đang tranh luận xem có nên mở chai rượu vang Speyer hay không. Bảo tàng lịch sử Pfalz của Đức hiện đang lưu giữ chai rượu được cho là lâu năm nhất trên thế giới …
Tháng Ba, 2017
- 29 Tháng Ba
Thực phẩm biến đổi gen đã tiến vào bàn ăn của người Việt từ khi nào?
Thực phẩm biến đổi gen GMO đã rất phổ biến ở Việt Nam. Khó có thể nói bữa cơm trong gia đình bạn mỗi ngày không có GMO.
- 27 Tháng Ba
Thực phẩm biến đổi gen: Nguy cơ của một ‘thảm họa chất độc da cam’ lần 2
Phần lớn lượng thực phẩm biến đổi gen trên thế giới đến từ Monsanto, công ty đã tạo ra chất diệt cỏ chứa dioxin (chất độc màu da cam)
- 12 Tháng Ba
Dư lượng thuốc trừ sâu trong rau quả 2017: 12 loại ‘bẩn’ nhất và 15 loại ‘sạch’ nhất
Dựa trên những số liệu phân tích dư lượng thuốc trừ sâu mới nhất của FDA, Tổ chức hoạt động vì môi trường EWG của Mỹ đã công bố danh sách những loại rau quả “bẩn nhất” và những thực phẩm an toàn nhất cho …
- 3 Tháng Ba
Bạn có nên vứt bỏ thực phẩm quá hạn sử dụng? Câu trả lời là không.
Thực phẩm của bạn đã quá hạn sử dụng ghi trên bao bì? Đừng vội vứt chúng đi, thật ra chúng có thể vẫn còn rất ngon lành để thưởng thức.
