Giá lương thực thế giới tăng cao nhất gần 4 năm, khả năng giá còn tăng mạnh

Vân Thiên
•
Thứ Sáu, 02/10/2026

Giá lương thực thế giới tháng 9/2026 tăng lên mức cao nhất gần bốn năm, với Chỉ số Giá Lương thực FAO đạt 136,0 điểm. Ngũ cốc, đường và dầu thực vật tăng giá do gián đoạn vận tải, căng thẳng tại Biển Đen và lo ngại El Niño, trong khi thịt và sữa giảm. Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên Hợp Quốc (FAO) cảnh báo chi phí năng lượng, vận tải và nguồn cung bất ổn có thể tiếp tục đẩy giá thực phẩm bán lẻ tăng, nhất là tại các nước phụ thuộc nhập khẩu.

Lương thực, ngũ cốc, gạo (Nguồn: Grey Color/ Shutterstock)

Theo Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên Hợp Quốc (FAO), giá thực phẩm quốc tế trong tháng 9/2026 đã lên mức cao nhất kể từ tháng 11/2022. Chỉ số Giá Lương thực FAO, theo dõi giá quốc tế của một rổ hàng hóa thực phẩm, đạt 136,0 điểm, so với mức 134,0 điểm đã điều chỉnh của tháng trước.

Các nhóm ngũ cốc, đường và dầu thực vật đều tăng giá. Giá đường quốc tế đạt mức cao nhất trong khoảng 18 tháng do lo ngại một đợt El Niño nghiêm trọng, còn giá hợp đồng tương lai lúa mì từng lên mức cao nhất trong ba năm vào đầu tháng 9 do thương mại tại khu vực Biển Đen bị gián đoạn. Ngược lại, giá thịt và các sản phẩm sữa giảm.

Kinh tế trưởng FAO ông Maximo Torero cho rằng giá hàng hóa toàn cầu đang chịu áp lực trên diện rộng khi những gián đoạn tại Eo biển Hormuz và Biển Đen kết hợp với các cú sốc khí hậu, làm tăng chi phí năng lượng, vận tải và thực phẩm. FAO cảnh báo những áp lực này, nếu kéo dài, có thể nhanh chóng truyền sang giá thực phẩm bán lẻ, đặc biệt ở những quốc gia phụ thuộc nhiều vào nhập khẩu thực phẩm và năng lượng.

Về nguồn cung, FAO giữ gần như nguyên dự báo sản lượng ngũ cốc toàn cầu năm 2026 ở mức 2,979 tỷ tấn, thấp hơn khoảng 2,1% so với mức kỷ lục của năm 2025 nhưng vẫn là vụ mùa lớn thứ hai từng được ghi nhận. Cơ quan này đồng thời giảm 0,7% dự báo thương mại ngũ cốc toàn cầu niên vụ 2026–2027, chủ yếu do triển vọng xuất khẩu lúa mì và ngô yếu hơn vì các tuyến vận tải Biển Đen bị hạn chế.

Vân Thiên, theo Reuters, FAO, The Wall Street Journal, Trading Economics, The Times of India